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      茶葉放時(shí)間長(zhǎng)了能喝嗎

      茶百科 2023-12-05 23:38:27

      茶葉放久了不一定不能喝

      ,但口感和品質(zhì)會(huì)明顯降低
      。如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中
      ,茶葉會(huì)受到氧化
      ,失去原有的香氣和味道
      。如果存儲(chǔ)不當(dāng)還會(huì)受潮變質(zhì)
      。因此建議存儲(chǔ)茶葉的容器應(yīng)該密閉且防潮
      ,不能存放在明亮的陽(yáng)光下或有異味的環(huán)境中
      。如果茶葉已經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間放置或者存放不當(dāng)
      ,建議最好不要喝
      ,以免對(duì)身體健康造成不良影響。

      我國(guó)作為茶文化的發(fā)源地

      ,從古至今就有飲茶的習(xí)慣
      ,到了唐宋時(shí)期更是達(dá)到了茶文化的巔峰時(shí)期,發(fā)展至今已經(jīng)有幾千年歷史?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在不少家庭還將茶葉作為日常飲品
      ,不僅用來(lái)自己喝
      ,還會(huì)用來(lái)招待客人。

      隨著茶文化的再度興起

      ,現(xiàn)如今不少年輕人也加入品茶行列
      。由于接觸時(shí)間參差不齊,很多人對(duì)于茶葉都只是一知半解
      。還有人認(rèn)為茶葉和白酒一樣
      ,放得越久就會(huì)越好喝。

      其實(shí)關(guān)于茶葉的存放問(wèn)題

      ,不管是老茶友還是新茶友都是有著自己的看法
      。其實(shí)茶葉是有保質(zhì)期的,而且和茶葉的制作工藝有很大關(guān)系
      那么存放5年以上的茶葉還能繼續(xù)喝嗎

      1、綠茶

      先說(shuō)生活中比較?div id="m50uktp" class="box-center"> ?吹降木G茶

      ,大多數(shù)接觸茶文化的人都會(huì)先接觸到綠茶,然后在會(huì)逐漸了解更多的茶品
      。而綠茶一般是新鮮的茶葉不進(jìn)行發(fā)酵制成的
      ,所以保質(zhì)期通常在18個(gè)月左右,若是存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)對(duì)口感造成影響

      2

      、紅茶

      和綠茶不同的是紅茶是全發(fā)酵茶,所以保質(zhì)期較綠茶而言要久一些

      ,通常在24個(gè)月左右
      ,若是散裝的紅茶保質(zhì)期則要短3~5個(gè)月,主要是要看存放的條件好壞
      。若是存放條件良好
      ,還能延長(zhǎng)紅茶的存放時(shí)間。

      3

      、烏龍茶

      除了不發(fā)酵的綠茶和全發(fā)酵的紅茶外

      ,還有一個(gè)比較特殊的烏龍茶。它屬于半發(fā)酵茶
      ,隨著發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短存放的時(shí)間也會(huì)有所變化
      。若是較輕發(fā)酵,存放時(shí)間為18個(gè)月
      ,中度發(fā)酵的存放時(shí)間則為24個(gè)月左右
      ,還要注意存放的方式。

      4

      、白茶

      所有茶品中

      ,白茶的存放時(shí)間是最長(zhǎng)的
      ,若是保存得當(dāng)?shù)脑?huà),存放幾十年也是沒(méi)問(wèn)題的
      ,而且還有“一年茶
      ,三年藥,七年寶”的說(shuō)法
      。而且大多數(shù)新手所說(shuō)的“茶越放越好喝”
      ,指的就是白茶,存放15年以上泡出的茶湯口感也更細(xì)膩

      其實(shí)

      ,茶葉并沒(méi)有明確的保質(zhì)期,所謂“保質(zhì)期”只不過(guò)是茶葉的最佳飲用時(shí)間
      ,若是超過(guò)時(shí)限再去喝就失去了品茶的意義
      。若是家中存放有茶葉,記得要先查看是否變質(zhì)后再飲用

      3個(gè)方法教你鑒別茶葉是否變質(zhì):

      方法一:聞

      首先

      ,要先聞一下茶葉是否還有茶香。因?yàn)椴枞~本身很強(qiáng)吸附性
      ,若是聞不到茶香
      ,反而有發(fā)霉味或返潮味,就可能是已經(jīng)變質(zhì)了
      ,最好不要再喝

      方法二:看

      其次,就要看茶葉的外觀是否有霉變的痕跡

      。如果發(fā)生變質(zhì)的茶葉外觀是有很大變化的
      ,多為發(fā)白、變色
      ;而且茶葉的韌性也會(huì)變差
      ,用手一捻就碎。

      方法三:泡

      最后

      ,泡一點(diǎn)茶葉看看茶湯是否醇正。若是泡好的茶湯的濃度發(fā)生變化
      ,或者茶湯渾濁不透亮
      ,則可能是變質(zhì)了。

      其實(shí)除了茶葉外

      ,還有各種各樣的花茶也可以選擇

      像上年紀(jì)的中老年人更適合喝花茶,既能幫助補(bǔ)充又營(yíng)養(yǎng)所需

      ,還能幫助改善身體狀態(tài)
      。平時(shí)若是喝膩了茶葉
      ,不妨試試口感清爽的青馳菊茶,是花茶中比較頂尖的一款菊花茶

      青馳菊的產(chǎn)地是河南的古都開(kāi)封

      ,它在北宋時(shí)期就有非常成熟的種植技術(shù),花體豐滿(mǎn)而厚重
      ,花瓣片多飽滿(mǎn)
      ,入口還有回甘,就連當(dāng)時(shí)的皇帝都十分喜歡喝青馳菊茶

      而且

      青馳菊茶還富含菊甙、水蘇堿
      、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素
      ,對(duì)于中老年人群而言常飲好處多多。每天用三五分鐘泡一朵青馳菊
      ,一邊補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)一邊幫助調(diào)節(jié)身體狀態(tài)
      ,安穩(wěn)度過(guò)夏天。

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