鴨屎香屬于黑茶的一種,是中國云南省普洱市出產(chǎn)的一種特優(yōu)名茶。其名稱來自于傳說中瀑布上的野鴨,因在此遇到惡劣氣候而憋屎,待天晴后在瀑布下洗凈尾部后,其中一個茶農(nóng),在清洗茶葉時發(fā)現(xiàn)有一股清香異味,經(jīng)研究后才發(fā)現(xiàn)是野鴨憋屎后的惡劣條件熟化了茶葉,形成了獨特的香味,從而得名為鴨屎香。鴨屎香茶湯飽滿柔順,具有獨特的香氣,回甘味甜,有助于緩解腸胃問題。
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