青柑普洱茶的好處青柑普茶的功效

青柑普洱茶是一種優(yōu)質(zhì)的普洱茶，有許多好處。它具有降壓、降血脂、抗氧化、抗衰老和促進(jìn)消化等作用。此外，青柑普洱茶還可以幫助減輕身體的炎癥反應(yīng)，消除體內(nèi)毒素和凈化血液。如果你想保持健康，那么喝青柑普洱茶是一個(gè)非常好的選擇。

一：青柑普洱茶的好處

青柑普洱茶的功效作用：清熱解火、排毒養(yǎng)顏，可促進(jìn)消化。

青柑也叫青皮普洱，是用青皮和普洱茶再加工而成。

青皮是指果皮未著色，生理未成熟時(shí)，指龍里立秋至寒露采收果實(shí)所加工的皮，外表色澤青褐色至青黑色，有無數(shù)微凹的油室，不顯皺縮。

青柑普洱茶簡介：

柑普茶（又名新會(huì)柑普洱茶），它用廣東新會(huì)大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點(diǎn)一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

以上內(nèi)容參考：-柑普茶

二：青柑普茶的功效

有刮油的作用。

青柑里面的揮發(fā)油的含量是比較高的，里面的甘油是可以幫助消化的，還能養(yǎng)胃，里面的黃烷酮成分是可以幫助殺菌，消炎的。

三：青柑普洱茶圖片

你喝過小青柑嗎？當(dāng)青柑果和普洱茶相結(jié)合，所迸發(fā)出的魅力，已經(jīng)引起了眾多茶友的

隨著不斷發(fā)展，不僅吸引了大量粉絲，而且熱度一直居高不下。關(guān)于小青柑，還有很多東西值得我們?nèi)ヌ接憽?/p>

南茗佳人經(jīng)過對青柑的不斷深入了解，在2018年初次制作了《合一·小青柑》和茶友們分享。

經(jīng)過品飲，很多茶友都很喜歡它的口感。當(dāng)2018年制作的《合一·小青柑》售罄后，在2020年我們再次制作了《合一·小青柑》和茶友們分享。

1、原料——《合一·小青柑》的柑果選用的是品質(zhì)最優(yōu)的廣東新會(huì)天馬村柑果園里生長的柑果，并在7-8月份采摘；

茶品選用的是3年陳期的勐海宮廷熟普。

2、口感——口感的詳細(xì)內(nèi)容，我們將通過品鑒會(huì)的形式，和茶友們分享。

在2020年《合一·小青柑》上新之際，我們以品鑒會(huì)的形式對《合一·小青柑》的品質(zhì)和滋味再次進(jìn)行公正客觀的評判，和茶友分享品鑒結(jié)果。

主辦單位

南茗佳人茶業(yè)有限公司

品鑒會(huì)時(shí)間

2020年9月25日（星期五）14：30-16：00 陰

品鑒會(huì)地點(diǎn)

昆明市康樂茶城 南茗佳人康樂店一樓

參會(huì)人員

南茗佳人品鑒團(tuán)隊(duì)

茶席

1席，7人/席

茶品

南茗佳人2020年《合一·小青柑》

泡茶者

國家高級(jí)茶藝師：悅溪

品鑒會(huì)發(fā)起人

李紅儐（南茗佳人掌柜、國家高級(jí)評茶員、國家高級(jí)茶藝師）

茶會(huì)內(nèi)容

本次品鑒會(huì)由南茗佳人主播悅溪負(fù)責(zé)沖泡展示茶品，品鑒團(tuán)隊(duì)圍繞，用不同泡茶器具沖泡南茗佳人2020年《合一·小青柑》后進(jìn)行品鑒和探討

品鑒會(huì)分別用：茶濾和公道杯沖淋小青柑的方式和蓋碗沖泡的方式進(jìn)行品鑒。

沖泡用水為珍茗山泉，水溫為92-100℃（沸水沖泡），以上兩種沖泡方式各用一顆青柑，均溫杯1次、潤茶1次。

外形：青柑果圓潤，色澤勻綠

湯色：栗紅澄澈

香氣：聞干果香氣：柑橘香清新濃郁；熱嗅公道杯香氣：香氣高揚(yáng)，帶有柑果清香，熟茶甜香、陳香。

1-3泡（勻速緩慢低沖定點(diǎn)注水）

湯色栗紅（偏栗色）；滋味甜純飽滿，茶湯帶有悠揚(yáng)的柑果特有果甜香、柑橘香和熟茶甜香，湯感甜潤、細(xì)膩、綿潤、清爽，咽下茶湯后口腔充滿甜潤感，舌面回甘漸漸顯露。

4-7泡（勻速緩慢低沖定點(diǎn)注水）

湯色栗紅（偏紅）；滋味甜醇飽滿有層次，湯感細(xì)膩、綿潤、粘稠、濃甜，咽下茶湯后口腔充滿甜潤感，齒頰留香持久，掛杯香明顯，舌面回甘綿密持久。

8泡（更加緩慢注水）

湯色栗紅透亮；滋味甜潤飽滿，茶湯香氣依舊，湯感綿柔、甜潤，酸甜適中，咽下茶湯后舌面至喉嚨柑橘氣息縈繞，舌面回甘綿長，喉嚨甜久、溫潤，茶湯平衡協(xié)調(diào)、耐泡度佳。

湯色：栗紅澄澈

香氣：聞干果香氣：柑橘香清新濃郁；熱嗅公道杯香氣：香氣高揚(yáng)，帶有柑果清香，熟茶甜香、陳香。

1-3泡（勻速緩慢低沖定點(diǎn)注水）

滋味甜醇飽滿，茶湯含有濃郁的柑果清香和熟茶甜香、陳香，茶湯濃甜、甘醇，口腔甜感清晰，舌面回甘顯現(xiàn)。

4-6泡（勻速緩慢低沖定點(diǎn)注水，悶5秒）

滋味飽滿，酸甜適中，茶湯濃甜、潤澤、甘醇、柑味濃郁，柑橘果香充斥整個(gè)口腔及喉嚨，舌面回甘綿密持久。

7-8泡（緩慢注水，悶20-30秒）

滋味飽滿，柑橘味濃，茶湯甘甜、柔和、綿密、帶有絲絲熟茶甜香，舌面回甘綿長持久，耐泡度佳。

綜上，

相同點(diǎn)：

兩種方式?jīng)_泡《合一·小青柑》滋味均純正飽滿，香氣濃郁高揚(yáng)。

不同點(diǎn)：

采用茶濾和公道杯進(jìn)行沖淋的小青柑滋味甜潤、細(xì)膩、粘稠，柑味和茶味均衡、協(xié)調(diào)，適口性佳，適合大部分人飲用；

采用蓋碗沖泡的小青柑滋味濃甜飽滿，茶湯柑味較濃，帶一點(diǎn)輕微的柑果酸感，喜歡青柑味濃的茶友可選用蓋碗沖泡。

沖泡小青柑的方式還有很多種，除了以上沖泡方式，茶友還可選擇自飲杯直接沖泡或是把青柑解開沖泡等方式，具體情況根據(jù)個(gè)人口感來選擇不同的沖泡方式即可。

本期品鑒會(huì)總結(jié)到此結(jié)束，南茗佳人將定期舉行品鑒會(huì)，感興趣的茶友可提前報(bào)名，具體事宜可咨詢挽月哦。

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