2014年,大益7262的價(jià)格在市場(chǎng)上比較穩(wěn)定,一般在50元-70元之間。但是,由于不同地區(qū)的庫(kù)存量和銷售情況不同,價(jià)格也會(huì)存在波動(dòng)??傮w來(lái)說(shuō),該茶價(jià)格適中,是中低檔次茶葉的代表之一。
今天在鄭州,小寒,是24節(jié)氣的倒數(shù)第二個(gè)。24節(jié)氣的應(yīng)用場(chǎng)景,在河南這個(gè)中原地帶,還是非常適用的,正是中原文化孕育了24節(jié)氣的分類,對(duì)農(nóng)業(yè)的指導(dǎo)意義,也可以用于現(xiàn)代人的飲食養(yǎng)生。今天氣溫1-2,小雨潤(rùn)如油啊,濕潤(rùn)度不錯(cuò),以前來(lái)這里出差是干燥的很。朋友圈的北方朋友,曬的朋友圈,瑞雪紛飛。
當(dāng)陽(yáng)歷新年的1月5日或6日,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285度時(shí),節(jié)氣即是“小寒”。這時(shí),太陽(yáng)還在地球的南回歸線附近徘徊,北半球接受的太陽(yáng)光熱仍是極弱小的,中國(guó)的先民在長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)中認(rèn)識(shí)到,這是一年中最寒冷的日子。
中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪,最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期,小寒期間,從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。喝茶呢,我沒有選擇冷寒的刺激性大的新生普。
今天喝的是陳皮熟普,熟普溫柔體貼,明代李時(shí)珍《本草綱目》中記載下“柑皮紋粗,其味辛甘,…今天下以廣中(即新會(huì))采者為勝”,有調(diào)氣健脾,化痰止咳,等藥用功效。
今天的茶葉拼配分享下:501的7262大益熟普4克,7262這個(gè)熟普,大益7262是上世紀(jì)90年代末期,勐海茶廠選用料嫩研發(fā)的熟餅茶,茶餅金芽撒面,里茶等級(jí)為3-7級(jí),65%-70%的發(fā)酵,,湯汁為紅亮色,被譽(yù)為勐海廠的頂級(jí)熟餅。最近也是漲價(jià)的厲害,最近的熟普熱度高了一些。陳李濟(jì)10年陳皮1.5克。要將茶和陳皮拆的更散,一起放入壺中沖泡,有利于茶葉的浸透和內(nèi)含物質(zhì)的釋放。洗茶兩次,第三道茶開始品鑒。
品鑒分享: 1、熟茶外形色澤黑褐色,油亮光澤,聞了下干茶,熟茶的發(fā)酵味道已經(jīng)散掉了。2、開湯之后,觀顏色,非常漂亮,紅濃明亮,3、香氣穩(wěn)健,有微微的陳香,陳皮的辛香很淡,4、入口很順滑,溫潤(rùn)細(xì)膩,發(fā)甜回甘,回甘生津快,跟他的部分嫩芽用料有關(guān)系。5、特別是十多泡之后,陳皮甘潤(rùn)仍然發(fā)力…
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