新泡的茶葉含有大量的揮發(fā)性香氣物質
，這些物質在茶葉剛剛沖泡的時候會釋放出來，使得茶葉具有鮮香的味道和芬芳的香氣。隨著時間的推移，茶葉中的這些香氣物質會逐漸揮發(fā)掉，因此茶葉會失去原有的香味。此外，茶葉的新鮮程度和茶葉的品質也會影響其香氣的強度和持久度。因此，在泡茶的時候應選擇新鮮、優(yōu)質的茶葉，并盡快飲用以獲得最佳的品嘗和享受。茶湯放一段時間會變渾濁是所有茶葉都存在的現(xiàn)象
，出現(xiàn)這種現(xiàn)象是茶葉中多酚類物質含量高的表現(xiàn)。你的茶可能有問題
，買茶一定要到正規(guī)的店里去買，因為很多茶商喜歡把茶葉買回來后，再往上加一些噴劑，起到增強顏色的作用，就是讓茶看起來很好，但是這樣的茶泡了之后就容易葷，因為茶本身外加了一些加顏色的添加劑！先天品質制作原因
1.普洱春茶芽頭比較多，從外觀上看起來茶葉上的絨毛(也就是通常說的顯毫)會比較多
。所以沖泡時茶湯上會漂浮一層小絨毛，看起來茶湯比較渾濁，但這些絨毛并不代表茶不好。2.普洱生茶在沖泡時茶湯有明顯的渾濁現(xiàn)象，一般是由工藝不到位造成的
，如鮮葉殺青受悶，茶質受損；揉捻過度，導致茶葉細胞組織破壞大量角質層破碎脫離；干燥不徹底，鮮葉揉捻成條后需要陽光曬干，遇到陰雨天氣，鮮葉沒有徹底干燥也會造成茶湯渾濁。3.普洱熟茶的制作需經(jīng)過一個渥堆發(fā)酵的過程。新制好的熟茶
，湯色是達不到紅濃透亮的。只要湯色紅潤，滋味鮮活干凈需要注意的是：若熟茶不但茶湯渾濁
后天儲藏沖泡原因
1.倉儲
。普洱茶屬于后發(fā)酵茶。倉儲環(huán)境對普洱茶的陳化至關重要。若茶葉的倉儲環(huán)境長期高溫高濕，普洱茶的內部微生物會處于高速轉化的狀態(tài)中，同時還會產(chǎn)生其他霉菌，使普洱茶的轉化過程非常不穩(wěn)定，這樣的茶沖泡后茶湯渾濁，口感欠佳。2.撬茶。餅
、磚、沱等形狀的普洱茶，沖泡前都要進行撬茶這一步驟。若在撬茶時，撬茶方式不恰當，把茶撬的太碎。細碎的茶末融入茶湯中，會使得茶湯渾濁。3.沖泡方式。如注水時水柱太粗、太高
茶湯的干凈程度在一定程度上可以反映出一款茶的品質
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