喝鐵觀音
像是清香型的鐵觀音茶,最適合它的就是蓋碗
,蓋碗可以巧妙的保留它的香氣和滋味。白瓷制作的蓋碗,導(dǎo)熱快且不會(huì)吸收茶的香味;還有一點(diǎn)鐵觀音茶泡后葉面會(huì)伸展的比較大,蓋碗剛好有足夠的空間任其脹大它的體積,而且在蓋碗中也特別容易鑒賞到葉底。現(xiàn)代的鐵觀音茶大部分都是選擇飄香茶的工藝制法
,不同于傳統(tǒng)的鐵觀音對茶香更為講究。所以適宜用蓋碗泡飲,當(dāng)輕輕揭開碗蓋的時(shí)候,那種迎面撲來的茶香是用紫砂壺等茶具無法相提并論的。用紫砂壺泡飲的話如果是濃香型的鐵觀音就很適合用大嘴的紫砂壺,便于挖掘出濃香型鐵觀音深層次的清香
和飲茶時(shí)要求相關(guān)的就是注重味道,而紫砂最大的好處就是留味
各種茶用什么茶具泡好
各種茶用什么茶具泡好
各種茶用什么茶具泡好1 綠茶—蓋碗、玻璃杯
綠茶屬于不發(fā)酵茶
沖泡綠茶最好用白瓷材質(zhì)的蓋碗
黃茶——玻璃杯 黃茶屬于輕發(fā)酵茶,其茶質(zhì)細(xì)嫩 沖泡黃茶最好用玻璃杯或瓷杯 紅茶——蓋碗、紫砂壺 紅茶是全發(fā)酵茶 最好用蓋碗和紫砂沖泡紅茶。用蓋碗 烏龍茶——紫砂壺 烏龍茶屬半發(fā)酵茶,如鐵觀音 濃香型或焙火程度較重的烏龍茶,適合用紫砂壺沖泡 白茶——玻璃杯 白茶 白茶沖泡宜用透明玻璃杯或蓋碗 黑茶——紫砂、蓋碗 黑茶屬后發(fā)酵茶 紫砂壺 不同的`茶需要不同的茶具沖泡 各種茶用什么茶具泡好2 綠茶可以用無紋的透明玻璃杯沖泡 綠茶的茶葉比較細(xì)嫩 白茶屬于微發(fā)酵茶類 烏龍茶可以用白瓷質(zhì)地的蓋碗、蓋杯或者壺等 泡茶用什么茶具好 毛尖--功夫茶具/玻璃茶杯。毛尖光滑有光澤 紅茶--紫砂茶具 花草茶--陶瓷杯/玻璃茶具 鐵觀音--白瓷茶具?div id="d48novz" class="flower left"> 各種茶用什么茶具泡好3 陶土茶具 是我國最早的茶具種類 早在北宋初期 由于成陶火溫高 另外陶土茶具的造型往往簡單大方 所以陶質(zhì)茶具適合泡一些風(fēng)格厚重的茶,如:武夷巖茶 因?yàn)樘掌鞯奈叫詴?huì)加強(qiáng)這種厚重 瓷質(zhì)茶具 可分為青瓷茶具 白瓷茶具色澤潔白 茶具外壁常繪有山川河流、花鳥魚蟲 適合泡一些風(fēng)格清揚(yáng)的茶類,如:原料較嫩的綠茶 傳熱快、不吸香 玻璃茶具 相比于陶瓷類茶具 明。由于玻璃質(zhì)地透明 對品茶者來說 沖一壺翠綠的龍井 但是玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎 適合泡的茶類有:綠茶 想喝一杯好茶 如果你是剛剛?cè)腴T的新手 如何開啟你的茶具選購之旅就變得尤為重要 選擇適合的茶具才能更好地發(fā)揮出茶葉的特有功效以及品質(zhì)特性 綠茶推薦:玻璃杯 飲用綠茶時(shí),觀賞其葉芽在水中舒展的過程十分重要 而且玻璃材質(zhì)無毛細(xì)孔 選購提示:挑選玻璃杯時(shí)要注意注意杯內(nèi)外部是否粗糙、有裂紋或雜質(zhì) 紅茶推薦:青瓷 從色彩美學(xué)的角度看 且瓷器無吸水性,傳熱 也可選擇內(nèi)掛白釉紫砂 選購提示:挑選陶瓷茶具時(shí) 茶具買回家后 白茶推薦:白瓷 白茶湯色與鐵觀音類似 如果不喜歡白瓷,也可用段泥紫砂壺泡茶 選購提示:好的白瓷茶具 抓住這些特點(diǎn)再結(jié)合上文介紹的陶瓷茶具的選購要點(diǎn) 烏龍茶推薦:紫砂壺 烏龍茶對沖泡的水溫要求在95℃-100℃之間,而紫砂壺有較好的保溫能力 且壺內(nèi)泡著的茶會(huì)滲進(jìn)壺體內(nèi) 新選購提示:好的紫砂壺應(yīng)具有"色不艷 再有就是聲音,如果壺蓋敲擊壺身發(fā)出金屬般的聲響 最后還要看壺蓋與壺身是否緊密吻合 黑茶推薦:蓋碗 蓋碗使用方便 也可選用紫砂杯或壺 自古茶名一事,說起來便有無盡風(fēng)雅 入喉,是柴米油鹽醬醋茶 入心 剛開始學(xué)泡茶 等泡茶基本三要素掌握之后,再來考慮茶具搭配 如果沒有一點(diǎn)泡茶 所以 本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/64789.html.
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