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中國(guó)人飲茶講究用水下面哪種水最好

茶百科 2023-12-06 11:58:32

中國(guó)人飲茶講究用山泉水最好

。山泉水是自然形成的水源，通常流經(jīng)山區(qū)
，經(jīng)過(guò)過(guò)濾
、沉淀后
，含有一定的礦物質(zhì)和微量元素
，清新甘甜
。其次
，礦泉水也是不錯(cuò)的選擇。飲用茶水時(shí)
，水質(zhì)要明凈
、無(wú)異味，不宜用自來(lái)水或純凈水
，因?yàn)檫@種水會(huì)降低茶葉的風(fēng)味
。最后，溫度也是關(guān)鍵
，最好是將水燒至沸騰后稍稍冷卻
，控制在80-90℃，這樣能最大程度地展現(xiàn)茶葉的香氣和味道
。

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