。
普洱茶馬古鎮(zhèn)到市政府有幾公里
6分鐘 3.1公里
公交
起點(diǎn)(云南普洱市王霞普洱茶業(yè)有限公司)
1
步行850米, 到達(dá)林工商站。
2
乘坐1路 , 經(jīng)過4站, 在農(nóng)校站下車
。
3
步行1.3公里, 到達(dá)普洱市政府站
。
終點(diǎn)(普洱市政府)
本人想了解一下普洱茶的功效與作用,竟有哪些呀,這種產(chǎn)品叫什么
云南是中國(guó)茶樹的原產(chǎn)地和發(fā)源地之一。全國(guó)19個(gè)產(chǎn)茶省區(qū)中
，云南茶園種植面積達(dá)287.9萬畝，居全國(guó)第一位
。云南全省128個(gè)縣有99個(gè)縣生產(chǎn)茶葉，參與種茶
、制茶、售茶的人達(dá)1300多萬
。云南茶葉的年產(chǎn)量約8萬噸
。 普洱茶因產(chǎn)于清代普洱府轄區(qū)（云南思茅地區(qū)和西雙版納州）
，故名“普洱茶”
。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料
，經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶
。其特點(diǎn)是：葉底褐紅，湯色明亮
，香氣陳香，滋味醇厚
。 一、普洱茶的歷史與產(chǎn)地 普洱茶的種植歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
。1938年以前
，云南只產(chǎn)一種茶
，即普洱茶
。據(jù)清道光《普洱府志》“六茶山遺器”記載，早在1700多年的三國(guó)時(shí)期
，普洱府境內(nèi)已開始種茶。南宋李石《續(xù)博物志》載：“茶出銀生諸山”
。元李京《云南志略、諸夷風(fēng)俗》稱：“金齒百夷
，交易五日—集，以氈布鹽茶相互貿(mào)易”
。表明普洱茶在當(dāng)時(shí)已成為邊疆各民族相互交易的重要商品
。明謝肇制在《滇略》中稱：“士庶所用
，皆普茶也”。明方以智《物理小識(shí)》記載：“普洱茶蒸而成團(tuán)
，西番市之”。說明在明代普洱茶正式被載入史書
?div id="d48novz" class="flower left">
！?清朝設(shè)普洱府而將普洱茶列為貢茶
。 根據(jù)眾多茶葉工作者的調(diào)查
，思茅地區(qū)所轄的7個(gè)縣，有29處野生茶樹群落
，總面積約7萬畝。云南鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)千家寨的野生古茶樹（2700余年）
，是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最古老的野生古茶樹王。清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》寫道：普洱茶出自云南的普洱府
，產(chǎn)于悠東茶山
、革登茶山
、倚邦茶山
、漫撒茶山、革登茶山（這些茶山集中在今勐臘縣易武鄉(xiāng)
，所以有的學(xué)者認(rèn)為易武是普洱茶的原產(chǎn)地）。清檀萃所撰《滇海虞衡志》載：“普茶名重天下
，出普洱所屬六茶山
，一曰攸樂
、二曰革登
、三曰倚邦、四曰莽枝
、五曰蠻端、六曰慢撒
，周八百里、入山作茶者數(shù)十萬人
。”此六茶山均在普洱府屬思茅廳界內(nèi)
。也有學(xué)者認(rèn)為 “古六大茶山”主要分布在勐臘縣和景洪市。現(xiàn)在大多數(shù)的觀點(diǎn)認(rèn)為：普洱茶因普洱府而得名
，清普洱府（今思茅地區(qū)和西雙版納州）是當(dāng)時(shí)普洱茶的原產(chǎn)地和集散地。如今云南普洱茶主產(chǎn)區(qū)主要分布在北緯25度以南的滇南茶區(qū)：包括思茅
、西雙版納
、紅河
、文山4個(gè)地、州的22個(gè)縣市
。 <一> 云南古六大茶山：⑴ 攸樂茶山 。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首
，是云南大葉茶的中心產(chǎn)地，相傳此山茶是孔明遺種
，故尊奉孔明為茶祖。⑵ 蠻磚茶山
。蠻磚茶山位于野象山旁，磨者河畔
。蠻磚茶山是古“六大茶山”現(xiàn)今保存得較好的一座茶山
，茶林不規(guī)則地散布在原始密林中
。蠻磚貢茶
，茶味獨(dú)特
，茶芽雪白晶亮
。 ⑶ 漫撒茶山。慢撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)以東
，緊接老撾邊境。慢撒茶山屬大葉種茶
，條索肥碩
，條子寬大
，結(jié)實(shí)
，是普洱茶中個(gè)頭最大的
。⑷ 莽枝茶山
。莽枝茶山，位于蠻磚茶山南面
，和革登茶山相聊，與孔明山遙遙相望
。傳說是諸葛亮埋銅鑼之地。莽枝茶山茶葉質(zhì)量較好
、味美
。⑸ 倚邦茶山。倚邦茶山（傣語稱“磨臘”倚邦
，即茶井之意），總面積為360平方公里
。倚邦茶，茶芽細(xì)長(zhǎng)
，銀色生輝，味甘正
，回甜爽口。歷史上以生產(chǎn)圓茶（七子餅）而著名
。⑹ 革登茶山 ?div id="m50uktp" class="box-center"> ！镀斩尽份d：“其治革登山，有茶王樹
，較眾茶獨(dú)高大，土人常采茶時(shí)
，先具酒醴祖祭于此
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！庇纱丝芍锏遣枭皆缇吐劽?div id="m50uktp" class="box-center"> 。革登茶山位于孔明山下，緊靠攸樂茶山
，傍依雞怪山。茶屬大葉種型
，因茶芽粗肚
，滿披銀茸
，民間稱之“大白茶”
。 <二> 孔明與普洱茶傳說。相傳六大茶山的基諾族的祖先是三國(guó)時(shí)代跟隨孔明南征士兵因疲勞貪睡的落伍者
。相傳，當(dāng)時(shí)“丟落”的士兵醒來后信道兼程地追上了孔明
，可是孔明已不再收留他們，但為了這些落伍者的生計(jì)
，孔明即賜以茶籽，命他們以生種茶為生
，同時(shí)還命他們照其帽子的式樣搭屋而居……另一說，孔明南征時(shí)途徑西雙版納
，軍隊(duì)見土地肥沃，氣候溫和
，有愿在此落籍的，求孔明給以生活出路
，孔明視其氣候、土質(zhì)適宜種茶
，遂由內(nèi)地帶來茶種
，令軍民種植（據(jù)考證
，孔明南征并未到過西雙版納）
。故此，攸樂山和易武人尊稱孔明為“茶祖”
，稱攸樂山為孔明山
，
，每年農(nóng)歷七月二十三日孔明生日這天
，茶民集會(huì)放“孔明燈”
，紀(jì)念孔明，以示對(duì)孔明的思念（稱為“茶祖會(huì)”）
。據(jù)傳，六大茶山的名字也是孔明遺器而得名
。《普洱
。府志、古跡》記載：“舊時(shí)武侯遍歷六山
，留銅鑼于攸樂，置錛于莽枝
，埋鐵磚于蠻磚，遺木梆于倚邦
，埋馬鐙于革登
，置撒袋于慢撒
，因以名其山
。” <三> 茶馬古道
。 1800多年前，云南茶葉大量銷往西藏
，茶馬古道
，由此產(chǎn)生。西雙版納地區(qū)的古“六大茶山”
，三國(guó)前就有茶樹種植，三國(guó)之后
，茶就作為商品外對(duì)貿(mào)易，晉時(shí)逐漸發(fā)展
，唐、宋已形成茶葉商品基地
，明洪武年間被劃作一個(gè)單獨(dú)的行政區(qū)域。清朝中葉
，古“六大茶山”鼎盛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷四川
、西藏、南洋各地
，普洱茶從此聞名中外，普洱茶外銷之路
，就是歷史上的茶馬古道
。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條：一條是從普洱出發(fā)至昆明
、昭通、再到四川的瀘州
、敘府、成都
、重慶至京城。二條是普洱經(jīng)下關(guān)到麗江與西康西藏互市
。三條是由勐海至邊境口岸打洛
，再分二路：一路至緬甸、泰國(guó)
；二路是經(jīng)緬甸到印度、西藏
。四條是由勐臘的易武茶山開始，至老撾豐沙里
，到河內(nèi)再往南洋。 <四> 云南古茶樹
。云南思茅地區(qū)是茶葉之鄉(xiāng)
，茶樹類型齊全
，有野生型
、過渡型
、栽培型古茶樹、古茶林活化石
。1991年發(fā)現(xiàn)后于1992～1993年考察論證并經(jīng)國(guó)際研討會(huì)肯定的瀾滄邦崴古茶樹，即是過渡類型古茶樹
，樹高11.8米
，根干徑1.14米
，樹齡已千年
。 生長(zhǎng)在哀牢山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)的鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹
，1996年11月經(jīng)國(guó)家
、省、地10人專家組考察論證
，1號(hào)古茶樹，樹高25.6米
、基部干徑1.2米，樹齡2700年
；2號(hào)古茶樹
，樹高19.5米
，基部干徑1.02米
，樹齡2500年，是到目前為止所發(fā)現(xiàn)的世界上最古老的野生大茶樹
。 <六> 普洱茶的國(guó)際拍賣價(jià)值
。 2002年國(guó)際貿(mào)易廣州春秋優(yōu)質(zhì)茶評(píng)比會(huì)上100克普洱茶王以人民幣（RMB）16.8萬元的天價(jià)賣出
，獲得年度茶王的稱號(hào)。1998年5月20日臺(tái)灣舉辦第一屆國(guó)際普洱茶展
，會(huì)中展示百年同慶號(hào)青餅，每片300克拍賣
，成交價(jià)50萬元（臺(tái)幣）（人民幣12. 5萬元），頓時(shí)云南普洱茶成為國(guó)際新聞
。中國(guó)名人魯迅后代于2004年春拍賣3公克普洱茶
，成交價(jià)為人民幣12000元（等于1斤500克需200萬元）。 二
、普洱茶的加工與分類 <一> 普洱茶的加工。分傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種制作工序
。 ⑴ 傳統(tǒng)制作工序：殺青（生曬、鍋炒）
、揉條（手工揉團(tuán)）
、曬干。 ⑵ 現(xiàn)代制作工序（人工熟化）：殺青（鍋炒
、滾筒）
、揉捻（機(jī)器加工）
、干燥（烘干）增濕渥堆（灑水
、茶菌）、干燥
。一般過程：采茶—?dú)⑶唷嗄怼獣窀伞锥选栏伞Y選分類－成形（散茶或緊壓成型）
。 <二> 普洱茶的分類：一般有以下4種說法
。 依樹種分類 云南大葉種茶樹喬木型：主要采喬木樹葉作茶菁，葉片較大
。 云南大葉種茶樹灌木型：主要采灌木樹葉作茶菁，葉片較小
，也就是一般看到的由人工栽培
，年年修剪的平臺(tái)矮茶樹。 依制作工序分類 生茶：采摘后以自然方式發(fā)酵
，茶性較刺激，放多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和
，好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶：人為使茶加速發(fā)酵
。茶性溫和
。以1973年后為分界點(diǎn)
。 依存放方式分類 干倉(cāng)普洱：指存放于通風(fēng)
、干燥及清潔的倉(cāng)庫，使茶葉自然發(fā)酵
，陳化10--20年為佳。 濕倉(cāng)普洱：通常放置于較潮濕的地方，如地下室
、地窖
，以加快其發(fā)酵速度
。 依外型分類 散茶：制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型
，茶葉狀為散條型的為散茶，普洱散茶按品質(zhì)分為：特級(jí)
、一級(jí)、二級(jí)
、三級(jí)
、四級(jí)、五級(jí)
、六級(jí)、七級(jí)
、八級(jí)、九級(jí)
、十級(jí)共十一個(gè)等級(jí)
。 緊壓茶：普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀
，被稱為緊壓茶
。按照緊壓后的形狀有可分為餅茶、磚茶
、方茶、沱茶等
，有的還壓制出文字
、圖案、花紋等
，被稱為工藝緊壓茶。常見有：餅茶：扁平圓盤狀
，其中七子餅每塊凈重357克，每七個(gè)為一筒
，每筒重2500克
，故名七子餅
。沱茶：形狀跟飯碗一般大小
，每個(gè)凈重100克、250克
，現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個(gè)凈重2克—5克。磚茶：長(zhǎng)方形或正方形
，250克—1000克居多
。金瓜貢茶：壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數(shù)百斤均有
。中級(jí)、上級(jí)品普洱茶大都以沱茶及餅茶居多
。 三、普洱茶的藥用功效 云南流傳諺語：“早茶一盅
，一天威風(fēng)。午茶一盅
，勞動(dòng)輕松
。晚茶一盅
，提神去痛?div id="4qifd00" class="flower right">
！逼斩栊詼睾?div id="4qifd00" class="flower right">
，是男女老少皆宜的四季飲料?div id="jfovm50" class="index-wrap">？茖W(xué)研究表明
，普洱茶除了和其他茶類一樣具有以上功能外，現(xiàn)代研究證實(shí)在以下幾個(gè)方面療效： ⑴ 降脂
、減肥
、降壓、抗動(dòng)脈硬化
。飲用普洱茶能引起人的血管舒張
、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)
，對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用
。 ⑵ 防癌、抗癌
。梁明達(dá)、胡美英教授用細(xì)胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法
，對(duì)普洱茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究，發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細(xì)胞的作用最為強(qiáng)烈
，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用
。 ⑶ 養(yǎng)胃、護(hù)胃
。清趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》（1765年）“普洱茶醒酒第一，消食化痰
，清胃生津，功力尤大也
；又具性溫味甘，解油膩牛羊毒
，下氣通泄”。在適宜的濃度下
，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用
，粘稠、甘滑
、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層
，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃
、護(hù)胃作用。 ⑷ 消炎
、殺菌
、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明
，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次
，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)
。 ⑸ 抗衰老
。茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用
，云南大葉種茶所含兒茶素
，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類
。同時(shí)，普洱茶在加工過程中
，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加
，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，起到了養(yǎng)生健體
、延年益壽的功效。 四
、普洱茶的品質(zhì)鑒別 優(yōu)質(zhì)普洱茶必備的七個(gè)指標(biāo)——質(zhì)
、形、色
、香
、味、氣
、韻
。品質(zhì)好的普洱茶基本特征是：色澤褐紅，條索整齊緊結(jié)
，口感甘滑、醇厚
、活順，喝來令人愉快舒適
。鑒定普洱茶的好壞
，一般有以下5種方法： ⑴ 看包裝
。通常壓制過的陳年普洱茶
，其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊而紙質(zhì)略黃。一般而言
，通常將普洱茶的年份劃分如下：1949年以前這時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶稱為“古董茶”，如百年宋聘號(hào)
、百年同興貢品、百年同慶號(hào)
、同昌老號(hào)、宋聘敬號(hào)
。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做
、印有如上名稱的紙
，稱為“內(nèi)飛”
。1949-1967年云南茶業(yè)公司生產(chǎn)的普洱茶茶品
，在包裝紙的茶字上，以不同顏色標(biāo)示：紅印為第一批
，綠印為第二批
，黃印為第三批
。1968年以后這時(shí)生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國(guó)茶業(yè)公司字號(hào)，改由各茶廠自選生產(chǎn)
，統(tǒng)稱“云南七子餅”。有的注明普洱茶的嘜號(hào)
。[關(guān)于普洱茶的嘜號(hào)
。1976年，為出口需要
，云南省茶葉公司規(guī)范普洱茶嘜號(hào)，餅茶用4位
，頭兩位為該品茶創(chuàng)制年份
，第3位為原料毛茶等級(jí)
，第4位為茶廠編號(hào)（昆明1，勐海2
，下關(guān)3，普洱4）
。散茶用5位
，第3、4位為原料毛茶等級(jí)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)見到的最早的普洱茶嘜號(hào)為7452、7562
、7572、75671
、76563等]。 ⑵ 看外形
。好的普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩
、緊結(jié)
，聞其味有淡淡的桂圓
、玫瑰、樟
、棗、藕等香味并伴有特殊的陳香
。普洱散茶以嫩度劃分等級(jí)，從級(jí)外
、十級(jí)到一級(jí)、特級(jí)
，嫩度越來越高，一般來說
，嫩度越高，品質(zhì)越好
。衡量嫩度的高低主要看四點(diǎn)：一看芽頭多少
，芽頭多、毫顯的嫩度高
；二看條索緊結(jié)、厚實(shí)程度
，緊結(jié)、厚實(shí)的嫩度高；三看色澤光潤(rùn)程度
，色澤光滑、潤(rùn)澤的嫩度高
；四看凈度，勻凈
、梗少無雜質(zhì)者為好
。普洱緊壓茶外形要求松緊適度，色澤以青褐
、棕褐、褐紅色為正常
。以青餅為例
，一般3-5年
，茶餅緊結(jié)，圓邊完整
，茶梗泛淡紫色；5-7年
，茶餅完整
，茶梗全紫；7-10年
，茶餅邊輕，邊緣掉粒
，茶梗深紫；10年以上
，茶餅邊松
，葉際邊緣模糊
。 ⑶ 看湯色。俗話說：烏龍聞香
，普洱賞色。取3-5克普洱茶放入壺中
，用沸水沖泡
，把泡好的茶湯倒入水晶玻璃杯內(nèi)觀賞湯色。好的普洱茶的湯色紅濃通透明亮
，茶的湯色越紅品質(zhì)越好。三年內(nèi)的較渾濁，十多年以上則紅
。茶湯泛青
、泛黃為陳期不足，茶湯褐黑
、渾濁不清、有懸浮物的則是變質(zhì)的普洱茶
。 ⑷ 看葉底（即茶碴）
。開湯后看沖泡后的葉底（茶渣），主要看柔軟度
、色澤
、勻度
。葉質(zhì)柔軟、肥嫩
、有彈性，色澤褐紅
、均勻一致的好
。若葉底無彈性
、花雜不勻
、發(fā)黑
，或腐爛如泥、葉張不開展實(shí)屬品質(zhì)不好
。 ⑸ 品滋味。主要是品嘗普洱茶湯
，聞其香氣，嘗其滋味
，要求甘甜、潤(rùn)滑
、厚重
、陳香
。好的普洱茶入口味覺香濃而不寡淡。 五
、珍藏精品普洱茶鑒賞 ⑴ 金瓜貢茶
。普洱金瓜貢茶，是現(xiàn)存的陳年 普洱茶中的絕品
。港、澳
、臺(tái)茶界稱其為“普洱茶 太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年)
，選 取西雙版納最好的女兒茶
，以制成團(tuán)茶，散茶和茶 膏敬貢朝延
。目前，金瓜貢茶的真品僅有兩沱
，分 別保存于杭州中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故 宮博物院
。（示右圖） ⑵ 福元昌圓茶
。倚邦和易武兩大茶山
，曾演繹了清代普洱茶最為輝煌的篇章
。創(chuàng)于光緒初年的“宋云號(hào)”
、“元昌號(hào)”兩個(gè)茶莊均在倚邦、易武兩個(gè)茶山
。其中“元昌號(hào)”設(shè)在易武的茶廠名為“福元昌號(hào)”
，專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種茶精制而成。現(xiàn)最古老的“福元昌圓茶”
，產(chǎn)于光緒年間，已歷時(shí)100多年左右
。《普洱茶記》云：“百年福元昌圓茶
，享‘普洱茶王’之譽(yù)
。 ⑶ 同慶號(hào)老圓茶。同慶號(hào)茶莊于1736年在易武設(shè)廠制茶
，在易武的制茶歷史就達(dá)百余年
。 同慶號(hào)圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種，1920年以前是“龍馬商標(biāo)”
，之后則是“雙獅旗圖”
，兩者以1920年以前的茶品為絕品。同慶號(hào)老圓茶的特點(diǎn)為幽雅內(nèi)斂
，絕冠群倫，是極柔和性的優(yōu)美茶品
，被視為國(guó)家級(jí)絕品，享有“普洱茶后”的美譽(yù)
。 ⑷ 鼎興圓茶
。鼎興圓茶1940產(chǎn)于年勐海茶廠。鼎興號(hào)茶莊專們生產(chǎn)高級(jí)普洱茶絕品而著稱?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)存的鼎興圓茶
，有紅圓茶、藍(lán)圓茶和紫圓茶三種
，其區(qū)別因內(nèi)飛顏色的不同。紅圓和藍(lán)圓
，品質(zhì)相似，陳期都在60年左右
，是普洱茶精品
。 ⑸ 可以興磚茶?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢耘d磚茶莊1925年由周文卿創(chuàng)辦。30年代中后期是其黃金時(shí)代
。可以興磚茶是用細(xì)黑條索
，上好的勐海普洱茶菁制造的
，它堪稱黑色普洱茶的標(biāo)本。在臺(tái)灣
、香港等地尚有極少的產(chǎn)于40年代末期的可以興磚茶。 ⑹ 紅印圓茶
。紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶
，始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時(shí)
。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記，且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志
。在八個(gè)“中”字組成的圓圈內(nèi)
，有一紅色“茶”字。在中茶公司所產(chǎn)的普洱茶品中
，而冠以“八中茶”標(biāo)志者且又“茶”字為紅色者，只有紅印普洱圓茶和紅印云南沱茶
，是空前絕后
。 紅印普洱圓茶屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。 （7）綠印圓茶
。綠印圓茶系勐海茶廠40～50年代制作的茶品
，是“紅印”的姊妹產(chǎn)品
。勐海綠印圓茶有早期和后期之分，早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”
，早期綠印無論在陳香
、樟香
、滋味、茶氣等方面都是一流的
。后期綠印其指是50～60年代勐海茶廠所產(chǎn)的大批量普洱茶
。有一部分茶品，是用新樹茶菁制造
，但仍以生茶方式制造，被稱之為“綠印尾”
，在普洱茶極品中
，有極高的典藏價(jià)值
。 （8）無紙綠印圓茶
。勐海無紙綠印圓茶，是勐海茶廠在50～60年代生產(chǎn)的普洱茶等系例產(chǎn)品
。“無紙綠印圓茶”屬后期綠印之一
，是當(dāng)今普洱茶界的收藏家們眼中的珍寶
。該產(chǎn)品采用勐海的喬木茶樹的茶菁為原料，以生茶方式制成
，因此又被稱之為“綠印頭”與“綠印尾”相對(duì)，品質(zhì)各異
，優(yōu)者可與紅印圓茶媲美
。 （9）紅蓮圓茶
。“勐海紅蓮圓茶”是勐海茶廠所制的無紙綠印中的極品
，以易武茶菁為原料
，是三至五等較嫩者。該茶品水性厚滑
，味道微甜，喉韻甘潤(rùn)
，有蘭香已至舌面生津之境
，逐特將其命名為“紅蓮圓茶”
。臺(tái)灣品茗大師們視其為“綠印頭”中最好的普洱茶品。 （10）黃印圓茶與七子餅茶
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！霸颇掀咦语灐保鋵?shí)就是現(xiàn)代綠印普洱茶茶品
，是由勐海茶廠50年代未所產(chǎn)的，被稱之為“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黃印圓茶”
。黃印圓茶
，毫頭多，陳化后都轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色
，是以茶餅呈黃色
，故其外包紙標(biāo)記八個(gè)紅色中字組成的圓圈中“茶”字為黃色。 60年代
，勐海茶廠推出中茶牌圓茶 “云南七子餅”。其中
， “紅帶七子餅”產(chǎn)于70年代
，以生茶制成?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！八{(lán)印七子餅”產(chǎn)于80年代，是輕度熟茶拼配
。 “紅帶七子餅”，在港臺(tái)及南洋的華人世界中
，往往被視為“中秋團(tuán)圓”的象懲，該品牌卻是無價(jià)之寶
，暢銷幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，是外銷出口免檢產(chǎn)品
。 (11) 勐海女兒茶
。勐?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代女兒茶，香港茶商稱之為“白針金蓮”
。該產(chǎn)品是勐海茶廠70年代所產(chǎn)。 白針極品
，茶菁顏色為青栗色帶金色芽子
，有薄薄的白霜
，聞?dòng)械暮上?div id="jfovm50" class="index-wrap">，以二三分輕微熟茶或生茶制成，是最高級(jí)的現(xiàn)代普洱茶品之一
。茶湯砂滑
，回甘生津、茶氣強(qiáng)
、茶韻新
，是很值得收藏而讓其繼續(xù)陳化的普洱茶極品?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！艾F(xiàn)代女兒茶”是普洱散茶在當(dāng)今的杰出代表。 六
、普洱茶的收藏與保存 傳統(tǒng)風(fēng)格普洱茶是餅形
，雍正十三年（公元1735年）執(zhí)行，每個(gè)重7兩（今357克）
，七個(gè)為一筒
，重四十九兩。 “文革”時(shí)期改名為“云南七子餅茶”
