大紅袍有十年了能喝嗎有毒嗎

大紅袍是一種名貴的巖茶，歷經(jīng)十年保存，其品質(zhì)應(yīng)會(huì)有所提升。一般來說，大紅袍不會(huì)有毒性，只要存放正確，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。但是，建議仍需審慎飲用，以避免不必要的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

我們都知道，很多東西需要保養(yǎng)，比如車、手表、鞋子等等，同樣，武夷大紅袍也是需要“保養(yǎng)”的。大紅袍如果保存不當(dāng)，非常容易使其失去色香味。平常如果我們喜歡喝大紅袍，最好的方法是隨買隨喝，但是對(duì)于沒有喝完的大紅袍，我們應(yīng)該如何保存呢？今天，我們邀請(qǐng)諶世茶業(yè)第五代非遺傳承人諶剛?cè)A先生與我們分享一下在保存武夷大紅袍時(shí)需要注意的相關(guān)事項(xiàng)：

武夷大紅袍

一、儲(chǔ)存大紅袍需要防潮濕

如果大紅袍的含水量超過8%時(shí)，就有可能發(fā)霉，而當(dāng)大紅袍的含水量超過12%時(shí)，就會(huì)迅速滋生霉菌，使大紅袍茶葉上出現(xiàn)霉點(diǎn)。因此，平常不要將茶葉保存在廚房等潮濕的環(huán)境中，應(yīng)該放在陰涼干燥的地方進(jìn)行適當(dāng)保存。

二、儲(chǔ)存大紅袍需要避光曬

陽光和燈光都會(huì)影響茶葉的品質(zhì)，尤其是對(duì)于高品質(zhì)的武夷大紅袍來說，品質(zhì)越高，其對(duì)光的敏感性就越強(qiáng)。因此，不要將大紅袍茶放置在窗臺(tái)或燈光附近。

三、儲(chǔ)存大紅袍需要單獨(dú)放置

對(duì)于買回的大紅袍茶葉最好用紙包好后，再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在陰涼干燥處進(jìn)行保存。切忌將茶葉與有異味的物品放置在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等物品，否則這些有異味的物品會(huì)使大紅袍的香氣受到污染，導(dǎo)致大紅袍的品質(zhì)受損。

四、保存大紅袍茶以錫盒瓷罐為佳

武夷大紅袍茶最好用錫盒或者瓷罐保存，其次是鐵盒、木盒、竹盒，最次是塑料袋、紙盒等。對(duì)于鐵盒，應(yīng)該注意放置于陰涼處，且避免陽光直射，這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹，另一方面又可以抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。也可以用塑料袋裝茶葉，但是，一定要選擇厚實(shí)的食品包裝袋。

武夷大紅袍

除了以上基本的保存大紅袍茶葉的注意事項(xiàng)外，如果有條件，最好將大紅袍茶用專用的保存盒放置。大紅袍茶只有保存良好，才會(huì)使其色香味保持長(zhǎng)久。對(duì)于已經(jīng)發(fā)霉或變質(zhì)的茶葉，我們也不要因?yàn)樯岵坏枚鴱?qiáng)行飲用，因?yàn)椴枞~變質(zhì)后會(huì)滋生許多細(xì)菌，這樣的茶葉喝了對(duì)人體有害無益。因此平常茶友們平時(shí)一定要注意茶的保存，不要讓好茶葉因?yàn)楸４娌划?dāng)，而成為廢茶！

諶剛?cè)A

諶氏茶業(yè)一直堅(jiān)持以祖?zhèn)鞯膫鹘y(tǒng)古法制作諶氏大紅袍，延承古法工藝，確保每一片茶葉的品質(zhì)，用心為廣大消費(fèi)者提供高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)。諶世大紅袍，是每一位愛茶人士的高端品味之選。

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