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      鳳牌普洱茶
      
        
      
            茶百科
            2023-12-07 05:29:21
        
      

        
      
           
      鳳牌普洱茶是一種具有濃郁口感和獨(dú)特風(fēng)味的普洱茶。它是以云南大葉種曬青毛茶為原料
      ，經(jīng)過(guò)特殊的發(fā)酵和陳化過(guò)程
      ，形成了獨(dú)特的口味和氣息。鳳牌普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良
      ，茶湯醇厚芳香
      ，具有良好的保健功效。它能夠降低血脂
      、降血壓
      、清肝明目、潤(rùn)肺化痰等功效
      ，特別適合辦公室
      、家庭、酒樓等場(chǎng)合飲用
      。鳳牌普洱茶不僅香醇
      ，而且具有較高的收藏價(jià)值，是茶葉愛(ài)好者們不可錯(cuò)過(guò)的品牌之一
      。
      一
      、普洱茶十大知名品牌，遇到了哪些危機(jī)（反思）
      ？
      綿延上千年的普洱茶市場(chǎng)
      ，從古時(shí)的市集簡(jiǎn)單售賣，到如今隨著普洱茶價(jià)格的“一日三價(jià)”的云波詭譎
      ，知名品牌逐步失去強(qiáng)大影響力
      ，越來(lái)越多的茶客不解：“如今知名品牌普洱茶品質(zhì)如何？”
      1.普洱茶十大知名品牌，品牌效應(yīng)很“穩(wěn)定”
      每每提及普洱茶知名品牌大益
      、中茶
      、下關(guān)、鳳牌滇紅
      、八角亭
      、福元昌、陳升號(hào)
      、勐庫(kù)戎氏
      、瀾滄古茶、土林鳳凰等
      ，必定有很多粉絲高度認(rèn)可
      ，尤其是“中茶鐵桿粉”。在香港
      、臺(tái)灣片區(qū)
      ，看到中茶標(biāo)志、勐海茶廠等標(biāo)識(shí)
      ，就認(rèn)定是高端普洱茶
      。
      據(jù)茶界資深老茶客解釋說(shuō)：“這是從50年代以來(lái)，老茶客接觸的茶外包裝上
      ，都有一個(gè)中茶標(biāo)志
      。一直對(duì)中茶有一如既往的忠誠(chéng)度”。
      然而市面上的“中茶茶餅”
      ，卻有一部分存在標(biāo)志印有中茶logo
      ，廠家卻是一些私人品牌。一些初
      、中級(jí)茶客表示
      ，非常容易混淆，稍不留神就買(mǎi)到假貨
      。
      2.普洱茶“老字號(hào)”品牌發(fā)展
      ，從茶質(zhì)到包裝
      普洱茶雛形始于漢末，一路歷經(jīng)“號(hào)級(jí)茶”“印級(jí)茶”“七子餅”時(shí)代至今
      ，期間逐步開(kāi)創(chuàng)出一些百年老字號(hào)
      ，那時(shí)大多為私人字號(hào)，印有獨(dú)家商標(biāo)
      ，方便茶客分辨
      。
      到新中國(guó)成立，將茶葉包裝
      ，統(tǒng)一印上中茶牌標(biāo)志
      ，為讓消費(fèi)者區(qū)分不同質(zhì)量
      ，還采用不同的顏色加以區(qū)分（數(shù)量有限，質(zhì)量有保障）
      。到70年代
      ，市場(chǎng)大開(kāi)
      ，為方便大量生產(chǎn)
      ，所有茶號(hào)都有統(tǒng)一配方，也被加上編號(hào)統(tǒng)一管理
      ，如此大量生產(chǎn)了很多茶
      ，也把一些普通茶品消耗掉了。
      到2005年后
      ，消費(fèi)觀念“改變”
      ，新茶客涌入市場(chǎng)，尚未有分辨能力
      ，大多被奢華外包裝吸引
      ，而考慮茶質(zhì)放在其次，導(dǎo)致很多茶客上當(dāng)受騙
      。
      3.優(yōu)質(zhì)普洱茶
      ，離不開(kāi)用心制作與品牌保障
      近些年來(lái)，越來(lái)越多的茶客喜歡“以茶送禮
        ，禮尚往來(lái)”
        。然而，大把鈔票置購(gòu)到的茶品
        ，包裝大氣上檔次最為重要
        ，茶品內(nèi)質(zhì)是否優(yōu)質(zhì)，卻成為次要的
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      如此現(xiàn)象，短期內(nèi)的“檔次包裝茶品”確實(shí)贏得部分收益
        ，長(zhǎng)久之后卻逃不過(guò)逐步蕭條的下場(chǎng)
      。源于，喝茶多年的老茶客會(huì)發(fā)現(xiàn)：“始終能夠抓住茶客消費(fèi)者的唯一硬性指標(biāo)
      ，非茶品品質(zhì)莫屬”
      。
      實(shí)則，當(dāng)下市場(chǎng)大小品牌眾多
      ，茶品品質(zhì)魚(yú)龍混雜
      ，很多茶客表示“普洱茶水太深，是否大型品牌
      ，就能百分百確定能買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)茶品”
      ？
      客觀分析，大型品牌多年的積淀與分享，即使不能時(shí)刻“創(chuàng)新獵奇有保障”
      ，但從一定角度上
      ，絕對(duì)能夠品質(zhì)保障。
      及其一些中小型品牌
      ，多年的用心積淀
      ，也能夠?qū)覍覄?chuàng)出佳品，結(jié)交一批骨灰級(jí)鐵桿粉絲
      ，為之多年追隨
      。進(jìn)而，粗略說(shuō)大型品牌能夠保障茶品的一定質(zhì)量
      ，良心優(yōu)質(zhì)中小型品牌也能夠保障
      。
      二、名山頭和品牌
      ，該如何理性選購(gòu)普洱茶
      ？
      在上個(gè)世紀(jì)90年代中期，有關(guān)于普洱茶的很多概念
      ，既沒(méi)有出臺(tái)相應(yīng)文件規(guī)范
      ，茶界也沒(méi)有約定成俗的統(tǒng)一認(rèn)知。直2005年
        ，茶界對(duì)普洱茶的認(rèn)知開(kāi)始逐步成熟
        ，至2007年，更是成為普洱茶發(fā)展關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)——?dú)v經(jīng)大崩盤(pán)
        ，普洱茶市場(chǎng)逐步趨于冷靜
        。
      從2011年到2014年，眾多普洱茶愛(ài)好者逐步發(fā)現(xiàn)品飲價(jià)值更高
        、具有綠色
        、健康、環(huán)保
        、原生態(tài)的的古樹(shù)茶（創(chuàng)造出“古樹(shù)茶”概念）
        ，這一時(shí)期的古樹(shù)茶頓時(shí)價(jià)格猛增，一躍成為高端普洱茶的代名詞
        。
      普洱茶如此跌宕起伏
        ，該如何理性看待名山頭和品牌茶呢？
      普洱茶大品牌往往資金實(shí)力雄厚
        ，制作技藝體系完善
        ，且在資源上（優(yōu)質(zhì)茶源、專業(yè)型技術(shù)人才儲(chǔ)備）占有極大優(yōu)勢(shì)
        。所推出茶品品質(zhì)
        ，相當(dāng)有保障
        ，但大多以兼顧大眾喜好為主，呈現(xiàn)不同價(jià)格梯度茶品可供選擇
        ，適合所有級(jí)別茶客
        。
      相對(duì)而言，中小型品牌普洱茶
        ，更多偏向某一收購(gòu)（租賃）“名山頭”
        ，專做“名山古樹(shù)”系列茶品。由于茶品產(chǎn)量有限
      ，便只著重考慮某一梯度茶客口感喜好
      ，重點(diǎn)用心精致部分名山頭普洱茶
      ，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶品
      。
      為此，選擇名山頭還是品牌
      ，還需根據(jù)個(gè)人喜好抉擇
      ，并無(wú)唯一定論。（本文系說(shuō)原創(chuàng)文章
      ；觀點(diǎn)僅代表作者本人
      ，作者：風(fēng)潯）
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/66122.html.
      
          
      
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