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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      新茶葉上面的絨毛是什么,新茶葉上面的絨毛怎么去除
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-12-07 08:11:16
        
      

        
      
           
      新茶葉上面的絨毛是什么
      ？其實(shí)這些絨毛就是茶葉中的多酚類物質(zhì)
      ，它們?cè)谟龅娇諝庋趸缶蜁?huì)形成一層保護(hù)膜
      ，所以新茶的口感會(huì)比較澀
      ，而且有一股刺鼻的味道
        。而陳茶就不一樣了，它們?cè)诖娣诺倪^(guò)程中
      ，受到氧化作用
      ，茶葉中的多酚類物質(zhì)開(kāi)始氧化，這些物質(zhì)的含量就會(huì)增加
      ，所以陳茶的口感會(huì)比新茶好很多
      。但是這并不代表新茶就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只是相對(duì)來(lái)說(shuō)
      ，新茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/cha/66320.html.
      
          
      
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