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      中國茶道形成于什么時期

      茶百科 2023-12-07 09:15:50

      中國茶道形成于什么時期

      中國茶道形成于唐代,大約在8世紀

      。唐代時期,茶葉已經(jīng)成為人們日常生活中的重要飲品
      ,并逐漸發(fā)展出了一套完整的飲茶儀式。隨后
      ,茶文化在宋代和明代得到了更加深入的發(fā)展與傳承
      。茶道作為一種文化藝術形式
      ,不僅體現(xiàn)了中國文化的精神內涵,也成為了中國茶葉發(fā)展的重要推動力

      中國茶道的醞釀時期是什么時候

      茶的應用過程

      ,可以分為三個階段:藥用、食用和飲用
      我想在飲用的階段
      ,才會逐漸有茶道的概念
      唐代飲茶風盛
      ,世界上第一部茶書《茶經(jīng)》的作者是唐朝的陸羽
      第一次較全面地總結了唐代以前有關茶葉諸方面的經(jīng)驗,大力提倡飲茶
      ,推動了茶葉生產(chǎn)和茶學的發(fā)展
      中國茶道的醞釀時期應該是在唐朝

      茶道是起源于中國最早什么年代
      ?有什么起源的故事?和特殊意義嗎

      中國是茶的故鄉(xiāng)

      ,是茶的原產(chǎn)地。中國人對茶的熟悉
      ,上至帝王將相,文人墨客
      ,諸子百家
      ,下至挑夫販夫,平民百姓
      ,無不以茶為好
      。人們常說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”
      。由此可見茶已深入人民各階層
      。同樣少數(shù)民族也好茶,藏族的酥油茶
      ,蒙古族的奶茶


      形成發(fā)展

      茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉北朝
      。若論其起緣就要追溯到漢代
      ,有正式文獻記載(漢人王褒所寫《僮約》)。最早喜好飲茶的多是文人雅仕
      。在我國文學史上
      ,提起寒賦,首推司馬相如與楊雄
      ,且都是早期著名茶人
      。司馬相如曾作《凡將篇》
      、楊雄作《方言》,一個從藥用
      ,一個從文學角度都談到茶
      。 晉代張載曾寫《登成都樓詩》:“借問楊子舍,想見長卿廬”
      ,“芳茶冠六情
      ,溢味播九區(qū)”。
      茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開始的
      。兩晉北朝時
      ,一些有眼光的政治家便提出“以茶養(yǎng)廉”,以對抗當時的奢侈之風
      。魏晉以來
      ,天下騷亂,文人無以匡世
      ,漸興清淡之風
      。這些人終日高談闊論,必有助興之物
      ,于是多興飲宴
      ,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七賢
      。后來清淡之風發(fā)展到一般文人
      ,但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù),而茶則可長飲且始終保持清醒
      ,于是清淡家們就轉向好茶
      。所以后期出現(xiàn)了許多茶人。
      漢代文人倡飲茶之舉為茶進入文化領域開了個頭
      。而到南北朝時
      ,幾乎每一個文化、思想領域都與茶套上了關系
      。在政治家那里
      ,茶是提倡廉潔、對抗奢侈之風的工具
      ;在詞賦家那里
      ,茶是引發(fā)思維以助清興的手段;在佛家看來
      ,茶是禪定入靜的必備之物
      。這樣,茶的文化、社會功用已超出了它的自然使用功能
      ,使中國茶文化初現(xiàn)端倪

      唐朝茶文化的形成與當時的經(jīng)濟、文化
      、發(fā)展相關
      。唐朝疆域廣闊,注重對外交往
      ,長安是當時的政治
      、文化中心,中國茶文化正是在這種大氣候下形成的
      。茶文化的形成還與當時佛教的發(fā)展
      ,科舉制度,詩風大盛
      ,貢茶的興起
      ,禁酒有關。唐朝陸羽自成一套的茶學
      、茶藝
      、茶道思想,及其所著《茶經(jīng)》
      ,是一個劃時代的標志
      。《茶經(jīng)》非僅述茶
      ,而是把諸家精華及詩人的氣質和藝術思想滲透其中
      ,奠定了中國茶文化的理論基礎。
      唐朝是以僧人
      、道士、文人為主的茶文化
      ,而宋朝則進一步向上向下拓展
      。一方面是宮廷茶文化的出現(xiàn),另一方面是市民茶文化和民間斗茶之風的興起
      。宋代改唐人直接煮茶法為點茶法并講究色香味的統(tǒng)一
      。到南宋初年,又出現(xiàn)泡茶法
      ,為飲茶的普及
      、簡易化開辟了道路。宋代飲茶技藝是相當精致的
      ,但很難溶進思想感情
      。由于宋代著名茶人大多數(shù)是著名文人,加快了茶與相關藝術融為一體的過程。像徐鉉
      、王禹
      、林通、范仲淹
      、歐陽修
      、王安石、蘇軾
      、蘇轍
      、黃庭堅、梅堯臣等文學家都好茶
      ,所以著名詩人有茶詩
      ,書法家有茶帖,畫家有茶畫
      。這使茶文化的內涵得以拓展
      ,成為文學、藝術等純精神文化直接關連部分
      。宋代市民茶文化主要是把飲茶作為增進友誼
      、社會交際的手段,(北宋汴京民俗
      ,有人搬進新居
      ,左右鄰居要彼此“獻茶”;鄰居間請喝茶叫“支茶”
      。)這時
      ,茶已成為民間禮節(jié)。
      宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式
      ,茶事十分興旺
      ,但茶藝走向繁復、瑣碎
      、奢侈
      ,失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時
      ,北方民族雖嗜茶
      ,但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現(xiàn)自己的風流倜儻
      ,而希望在茶中表現(xiàn)自己的清節(jié)
      ,磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合
      ,即茶藝簡約
      ,返樸歸真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近,一是茶藝簡約化
      ;二是茶文化精神與自然契合
      ,以茶表現(xiàn)自己的苦節(jié)。晚明到清初
      ,精細的茶文化再次出現(xiàn)
      ,制茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣
      ,但茶風趨向纖弱
      ,不少茶人甚至終身生泡在茶里,出現(xiàn)了玩物喪志的傾向

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