抹茶在中國叫做“抹茶”,是一種通過在石臼中磨成粉末的綠茶粉。抹茶歷史悠久,最早可以追溯到唐代。作為一種優(yōu)美的茶道文化,抹茶在中國已經(jīng)廣泛普及,成為一種受歡迎的飲品和調(diào)味品。抹茶不僅可以單獨沖泡,還可以與牛奶、咖啡等配合制作成各種美食。在現(xiàn)代的飲食文化中,抹茶已經(jīng)不僅僅是一種傳統(tǒng)的飲品,更是一種時尚的生活方式。
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