貫休《題蘭江言上人院》茶詩茶詞賞析

貫休（852—913），本姓姜，字德隱，婺州蘭溪（今屬浙江）人。僧人。五代前蜀畫家、詩人。天復(fù)間入蜀，蜀主王建稱之為“禪月大師”。

【題蘭江言上人院】（二首之二）

只是危吟坐翠層，門前岐路自崩騰。

青云名士時(shí)相訪，茶煮西峰瀑布冰。

【詳解】

貫休是一位有傲骨、有個(gè)性的高僧。他為投奔吳越國王，曾獻(xiàn)詩云：“滿堂花醉三千客，一劍霜寒十四州?！笨蓢鯇?duì)“十四州”不滿意，嫌寒酸，要求他改為“四十州”，否則不見。對(duì)這僅僅顛倒兩個(gè)字即可取悅國王的事，貫休就是不干。他說：“州亦難添，詩亦難改，閑云孤鶴，何天不可飛？”其家鄉(xiāng)蘭溪，出產(chǎn)名茶蘭溪毛峰，主要產(chǎn)于蘭溪縣下陳鄉(xiāng)、朱家鄉(xiāng)等地，此種茶外形肥壯成條，銀毫遍布全身，色澤黃綠透翠，葉底綠中呈黃，香氣清高幽遠(yuǎn)，滋味甘醇鮮爽。此等好茶，用“西峰瀑布水”煎煮，其清醇甘美可想而知。

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