春食蜂蜜，不止有點甜!

蜂蜜可藥食兩用，在中國已有數(shù)千年的歷史，歷來都是養(yǎng)生的佳品。蜂蜜用途極為廣泛，既可內(nèi)服又可外用，既可單用又可合用，實為日常生活之良藥。

春天蜜養(yǎng)人

我國最早的中藥學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》將蜂蜜列為上品，謂其：“安五臟、益氣補中、止痛、解毒、除百病和百藥，久服輕身延年”。

中醫(yī)認為，蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經(jīng)，具有滋養(yǎng)、補中、潤燥、解毒、止痛之功效，臨床常用于肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、水火燙傷、口瘡、鼻炎、皮膚瘡瘍等癥。

我國古代名醫(yī)孫思邈指出：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜適當吃些甜食。糖的極品是蜂蜜，故蜂蜜是春季最理想的滋補品。中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。由于蜂蜜還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力?，F(xiàn)代科學(xué)分析，蜂蜜含有多種礦物質(zhì)與維生素，為人體代謝活動所必需

蜂蜜+紅糖

腹痛腹瀉：秋季因受涼而出現(xiàn)急性腹瀉腹痛、拉肚子時，可以適當飲用蜂蜜紅糖水，或能有效緩解不適癥狀。

緩解疲勞：人疲勞過度時容易出現(xiàn)腰酸背痛的癥狀，此時喝一些紅糖蜂蜜水，能有效緩解疲勞。

美白祛斑：常喝蜂蜜水，能抑制面部黑色素。

牛奶+蜂蜜

從中醫(yī)食療的角度而言，牛奶和蜂蜜都有著很好的滋陰降火作用。

因此，對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、眼睛干澀、視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢的人，喝牛奶時適當加蜂蜜，能夠很好地通過滋陰降除體內(nèi)的虛火，緩解上述癥狀的作用。

牛奶中加入蜂蜜，還能夠很好地清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，對于腸道虛火、內(nèi)熱旺盛，所導(dǎo)致的大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難，能夠很好地清除腸道內(nèi)虛火和內(nèi)熱，對于預(yù)防和緩解便秘的發(fā)生有著積極作用。

牛奶中適當?shù)丶尤敕涿?，還能夠很好地清除胃火。因此，具有增進食欲、促進消化的功效。

蜂蜜+枸杞水

有滋陰降火的功效，對于陰虛火旺所導(dǎo)致的咽喉腫痛、眼睛紅腫、口腔潰瘍、五心煩熱、心煩意亂、心神不寧、失眠多夢的人，適當喝蜂蜜枸杞水，通過滋陰降除虛火，有安神助眠、促進睡眠質(zhì)量提高和緩解這些癥狀的功效。

蜂蜜枸杞水還有潤腸通便的功效，尤其是對于腸道內(nèi)虛火旺盛，內(nèi)熱比較大的人，適當喝蜂蜜枸杞水，能夠清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，起到潤腸通便的功效。

蜂蜜枸杞水中還富含有一定量的碳水化合物，碳水化合物為肌肉中糖原的形成，提供了豐富的原料。因此，對于經(jīng)常體力勞動，或者經(jīng)常進行體育鍛煉的人，適當喝蜂蜜枸杞水，有緩解疲勞、恢復(fù)體力的功效。

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