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    太平猴魁保質(zhì)期是幾年

    品茶 2023-06-16 10:18:19

    太平猴魁保質(zhì)期是幾年

    太平猴魁的保質(zhì)期通常為18個月

    ,且需要密封、低溫儲存。太平猴魁作為不發(fā)酵茶
    ,雖然保留了大量風味物質(zhì)
    ,但也極其容易氧化變質(zhì)
    ,而且保質(zhì)期較短
    ,一般密封良好
    ,且放入冰箱儲存
    ,可保存1年左右
    ,開封或散裝的太平猴魁茶葉
    ,在保存得當?shù)那闆r下,能放2~3個月
    ,因此
    ,最好盡快飲用完成。

    對于綠茶

    ,大多廠商都會標注
    ,12~18個月,一般標準為18個月

    即從茶葉從制作完成

    ,成品成品,在此基礎(chǔ)之上
    ,可以存放18個月
    ,但這只是個標準的數(shù)據(jù),具體的保質(zhì)期根據(jù)環(huán)境
    、存放條件
    、茶葉品質(zhì)而定。

    而超過保質(zhì)期的茶葉

    ,如果品相
    、湯色良好,也依舊可以飲用

    綜合而言

    ,綠茶具有鮮爽的特性,因此
    ,注定不宜長期儲存

    當我們購買茶葉后,就需要我們盡快喝完

    ,一般在2個月內(nèi)用完為佳

    有時像在夏天,如果保存不好

    ,可能放在室內(nèi)一個月茶葉就是變色變味了
    ,盡管是在保質(zhì)期內(nèi),可是喝這樣的茶也就是失去了茶葉本身的味道
    ,這樣的茶喝起來一點清香的感覺都沒有了

    存放的話需忌潮濕,因為太平猴魁茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)

    ,因此具有很強的吸濕還潮性

    存放太平猴魁時,相對濕度在60%較為適宜,超過70%就會因吸潮而產(chǎn)生霉斑

    ,進而酸化變質(zhì)
    ,也需要忌高溫,因為太平猴魁茶葉最佳保存溫度為0~10℃

    溫度過高

    ,茶葉中的氨基酸、糖類
    、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞
    ,使質(zhì)量、香氣
    、滋味都有所降低

    其次忌氧氣,因為太平猴魁茶葉中的葉綠素

    、醛類
    、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合
    ,氧化后的太平猴魁茶葉會使湯色變紅
    、變深,使營養(yǎng)價值大大降低
    ,同時要避免與異味物體隔離存放
    ,避免茶葉吸收異味。

    結(jié)論

    太平猴魁雖然保質(zhì)期為18個月

    ,但還是建議購買后及時飲用完成
    ,時間以2~3個月為佳,這樣才能品嘗到猴魁的鮮爽
    、猴韻。

    如購買的茶葉太多

    ,則需要保證密封良好
    ,然后放入冷藏室存放。

    如短期可以喝完

    ,則常溫陰涼處存放即可
    ,每次用茶完畢,及時將容器密封
    ,用夾子
    、繩子密封,放入罐內(nèi)存放即可

    大平猴魁茶葉怎么保存 太平猴魁茶葉保質(zhì)期

    1

    、冷藏儲存。包裝尚未打開,可采用鐵罐
    、鋁箔袋密封
    ,放入冰箱冷藏儲存。

    2

    、常溫儲存
    。短時期需要頻繁飲用,要將茶葉完全密封
    ,放在陰涼處儲存

    3、輪換儲存

    。將茶葉分成若干小份
    ,用鋁箔袋、鐵罐分別密封
    ,取一份飲用
    ,剩余存入冰箱。

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