茶葉能用塑料袋保存嗎(小袋茶葉如何保存 小袋茶葉保存的方法)
茶葉能用塑料袋保存嗎
茶葉不能使用普通的塑料袋來保存,塑料袋是以聚丙烯、聚酯、尼龍等為主要原料制成的袋子,雖使用廣泛,具有廉價、使用簡單等特性,但塑料袋極容器受熱產(chǎn)生異味,同時也更容易受到光照影響,若將茶葉放置其中,則會加速茶葉氧化,同時影響茶葉的香氣、滋味。
存茶的袋子如何選擇
1、選用的存茶的袋子必須是適合食品用的鋁箔袋、牛皮紙袋、復合型食品袋等。
2、要選用厚實的、沒有破損和異味的袋子,且最好帶有密封條,可以防潮和防止茶葉香氣散失。
3、先用干凈且較柔軟的紙將茶葉包裝好,再放入塑料袋內(nèi),封好密封條。為了提高密封性,可以多套一兩層塑料袋,放置于避光、陰涼干燥處即可。
4、不要使用已經(jīng)裝過其它物品的袋子,來繼續(xù)裝茶葉,最好使用全新的袋子。
5、對于透明的塑料袋子,壓根就不能遮光、避光,所以不宜選用。
鋁箔袋、牛皮紙袋貯存法
選有封口且是裝食品用的牛皮紙袋(鋁箔袋),材料厚實一點、密度高的較好,不要用有味道或再制的塑料袋。
首先,將茶葉整理好,并裝入干凈的袋子中,兩手沿著袋口,擠掉多余的空氣;
然后使用密封儀器,將袋口密封,如條件不允許,也可以使用夾子,將其夾好。
最后,將茶葉放入鐵罐,或者直接保存都可以,儲存的環(huán)境,保持無異味、干燥、陰涼即可。
小袋茶葉如何保存 小袋茶葉保存的方法
1、將茶葉裝入布袋,外套塑料袋,增加抗潮能力,質(zhì)量好的茶葉可裝入外銷用的襯有鋁箔的膠合板箱,釘緊箱蓋。
2、將包裝好的茶葉放入茶葉專用倉庫,倉庫必須高度干燥、清潔、無異味。并可配置吸濕機,經(jīng)常吸去空氣中的水汽,以利干燥,倉庫內(nèi)嚴禁存放有毒、有害、有異味的物品。
3、條件允許的話,可建造冷藏庫,以貯藏名優(yōu)茶與高檔茶。
4、空氣潮濕季節(jié),倉庫膠門要少開,以免潮氣入浸。
5、在包裝上,采用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加道除氧劑包裝的保鮮效果較好;在貯存上,茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。
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