如何收藏普洱茶(普洱茶的收藏與保存方法 普洱茶如何收藏保存)

如何收藏普洱茶

存儲普洱茶可采用紫砂罐或紙箱存儲，首先準備一個干凈的紫砂罐或紙箱，將需要存放的普洱茶（同批次、同類別）整理好，不要去掉棉紙，然后將其放入紫砂罐或紙箱內(nèi)，紫砂罐可短期存放，如長期存放可選擇紙箱，封口之后將普洱茶放置于書房或茶室的架子上，離地離強存放即可。

普洱茶長期保存方法：

1.紙箱子

對于家庭個人藏茶而言，其實用紙箱是最實用的一種方法，雖然紙箱存茶的優(yōu)點比不上紫砂容器，但其優(yōu)點也是非常明顯的，一來紙箱比較容易得到而是免費的，二來紙箱也方便在家里存放，不太占地方。

紙箱收藏普洱茶也得注意紙箱本身的異味，所以拿回來的紙箱的原來的用途要了解清楚，如果有異味最好放置一段時間，讓異味散去后再存放普洱茶。紙箱存放普洱茶，建議只存放緊壓茶。對于一些只有幾餅的，可以先用紙袋封裝好再放。

2.紫砂罐

紫砂用具歷來都是以茶相伴而生的，平時我們泡茶，最好的茶具也應該是紫砂茶具。特別對于散茶而言，如果想長久存放普洱散茶，則紫砂容器是最好的選擇。紫砂茶具有透氣、越用越好的特點，用來存放普洱茶是最好的容器。只是現(xiàn)在的紫砂缸造價較高，如果覺得紫砂容器較貴，可以使用陶罐，相對于紫砂容器便宜不少，對于普通的收藏愛好者而言也是足夠的。

使用這些容器時，新買回來的容器一定要進行清洗，去除容器本身的污染源。方法可以用清水與熱水反復清洗，又或者用一些廉價茶葉煮水清洗，清洗后晾干。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶。放茶的時候可以將茶的件包裝(桶包裝)上的筍殼拆走，以餅(磚)為單位放進去。

存放位置的選擇：

1.茶葉極易吸味，存儲的場所一定要避開廚房、衛(wèi)生間、以及有化妝品、藥品的地方。

2.要選擇不會受潮的地方。

茶品一旦受潮，及容易霉變，輕則品飲起來會有股倉儲味，改變口感；重則出現(xiàn)難聞的霉餿味，從而無法繼續(xù)飲用。那么茶品要是受潮了，發(fā)現(xiàn)及時，可以把茶品放到通風良好的地方晾曬，也可以放在太陽光下晾曬使其變干。要是發(fā)現(xiàn)不及時，茶品已經(jīng)出現(xiàn)嚴重霉變再好的茶、再可惜也要丟棄。

3.要選擇太陽光不能直射的地方存儲。

太陽光直射茶品，會使茶葉中的葉綠素褪色，使茶葉色澤暗沉。另外還會對茶中脂質物質氧化，導致在沖泡時茶味變淡，失去品飲價值。

4.要避開迎風口的地方。

什么是迎風口？就是風可以直接對著吹的地方。如：陽臺、窗戶邊、門口旁等。這樣可以避免強風氧化對普洱茶中后期陳化的影響。

5.有條件可以利用書架、儲物架甚至專門的儲物間來存放茶葉。并做好離墻離地一定距離，一般不小于10厘米。

普洱茶的收藏與保存方法 普洱茶如何收藏保存

1、首先，用塑料袋將普洱茶葉裝好，然后將茶葉放在紙箱中包好。再將紙箱放在柜子上放好，不能讓紙箱靠墻或者放在地板上，避免潮濕。

2、要將裝有普洱茶的紙箱，放在陰涼，通風，干燥的地方，因為紙箱會吸收水汽，導致茶葉潮濕發(fā)霉，所以一定要放在干燥的地方，比如放在木制的架子上。

3、可以將普洱茶放在陶罐或者是紫砂罐里收藏，用罐子存放茶葉，可以避免茶葉跟空氣接觸，避免茶葉受潮或者發(fā)生氧化反應。

4、普洱茶儲存對環(huán)境要求很高，儲存不當，容易造成茶葉變味。普洱茶容易串味，所以不同品種的普洱茶要分開存放，放在不同的陶罐中，不能混放。而且每種普洱茶要分別密封好，以免失去茶葉本身的香味。

5、生普洱和熟普洱要分開存放，熟普洱最好放在紫砂罐中，紫砂罐的透氣性好。還有老普洱要醒茶，可以提前一個月將老普洱撬散，放在紫砂罐中，可以達到醒茶的效果。

怎樣選購、收藏普洱茶

目前，市場上普洱茶的花色品樣較多，生產(chǎn)普洱茶的廠家和茶行、茶店也較多，普洱茶產(chǎn)地也較廣，除滇南的思茅、西雙版納外，臨滄、大理、保山、德宏、昆明、紅河等市州也在生產(chǎn)普洱茶。產(chǎn)地不同、品種不同、加工工藝不同、儲存方式不同，使普洱茶的品質差異很大。普洱茶又有生、熟之分，散茶和緊壓茶之分。因此，如何選購普洱茶，如何收藏普洱茶就顯得特別重要。 1、選擇產(chǎn)地： 普洱茶原產(chǎn)于臨滄兩岸的密林中，歷史產(chǎn)地在西雙版納的古六大茶山，云南的思茅、西雙版納、臨滄等市州所產(chǎn)的普洱茶質量都較好。從產(chǎn)地而言，西雙版納古六大茶山，勐海南糯山、布郎山、賀開山、班章山，臨滄的景邁山，景谷的小景谷，臨滄市雙江縣的勐庫、臨滄、鎮(zhèn)康馬鞍山、永德等地產(chǎn)的大葉種曬青茶，品質特優(yōu)，是加工普洱茶的好原料。一般來說，產(chǎn)于這些地方的普洱茶，質量都較好。 2、選擇有優(yōu)質茶葉生產(chǎn)基地和優(yōu)良品種茶圓生產(chǎn)的普洱茶：云南省茶科所、云南龍生集團、思茅茶樹良種場，這些單位都有大片優(yōu)質茶葉生產(chǎn)基地和優(yōu)良茶葉品種。 4、選擇具有商業(yè)誠信的企業(yè)購買： 具有商業(yè)誠信的企業(yè)一般有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務登記證、明碼標價。企業(yè)從業(yè)人員經(jīng)過專業(yè)培訓，有豐富的茶葉基礎知識和良好的職業(yè)道德。包裝上有企業(yè)名稱、商標、條碼、凈含量等標志，不會誤導消費者。 5、選擇知名品牌： 云南知名的普洱茶品牌有中茶牌?！爸胁枧啤笔侵胁韫镜纳虡?。1991年后，云南已停止使用“中茶牌”商標。而且，自1991年后，“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進口公司云南茶葉分公司”已更名為“中國產(chǎn)地畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司”。但目前，仍有不少茶店在出售引有“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進口公司云南茶葉分公司”字樣、使用“中茶牌”商標的七子餅茶和磚茶。這些茶，除1991年前的少量老普洱茶外，多數(shù)為假冒，需提醒消費者的注意。 目前，云南知名的普洱茶有：“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)公司云南茶葉進出口公司的“吉幸牌”，勐海茶廠的“大益牌”，下關茶廠的“松鶴牌”、“寶焰牌”，云南龍生集團的“龍生牌”，普洱茶集團的“普秀牌”，云南六大茶山茶業(yè)公司的“六大茶山牌”，云南海灣茶業(yè)公司的“老同志牌”，思茅王霞茶葉公司的“王霞牌”，鳳慶茶廠的“鳳牌”，中國普洱茶研究院的 “帕卡牌”，西雙版納普洱茶研究院的“云茶牌”等。 6、鑒評茶葉的外形、內(nèi)質： 在購買普洱茶時，一定要對茶葉質量認真鑒評。 對散普洱茶主要看條索、色澤、整碎、凈度四項因子。緊壓普洱茶主要看餅形、磚形是否勻整端正，棱角是否整齊，模紋是否清醒，不起層掉面，灑面均勻，松緊是否適度。再稱稱是否足量。 在察看外形的基礎上，還要開湯審評一下，品嘗香氣滋味是否正常、湯色好不好。還要權衡一下價格是否適宜。 普洱茶的越陳越香，使普洱茶具有很的的收藏價值。有收藏家古算過，5年前存下的普洱茶每年升值30%，6~10年以后，每年價值一倍，10年以后則成數(shù)倍地價值，30年以上的茶，則可以“天價”來表達。一般好的生餅要存放十年，而好的熟餅，一般也要四、五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化，以變?yōu)殛惸昶斩?。當收藏普洱茶的色香味達到最佳境界時，就不必再貯存了。 收藏普洱茶必須收藏具有價值的普洱茶。如上述幾大古茶的普洱茶，幾種著名品牌的普洱茶、各種有紀念意義的紀念餅、紀念磚。收藏普洱茶一般以緊壓普洱茶為主，因緊壓普洱茶體積小，占地面積少，容易收藏。收藏普洱茶以收藏生餅、生磚、生沱、金瓜為好。工藝品普洱茶主要供觀賞，沒有多少收藏價值。生茶中又以幾大古茶山的野生古茶為好。這里所稱的野生古茶，主要指放荒多年、生長在原始森林中的自然生長的栽培型古茶，而不是未經(jīng)馴化的純野生茶。 2、收藏環(huán)境應避免陽光直射、保持清潔、通風、無異雜味的地方進行收藏。如存放數(shù)量多，可設專門倉庫保管；如數(shù)量少，個人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放。將普洱散茶、緊壓茶拆出各項政筍葉包裝，直接置于缸內(nèi)，封好缸口就行。

請教普洱茶的收藏方法和沖茶方法

分類:娛樂休閑
問題描述:

最近我在收藏普洱茶,但是對它的了解很少,請各位大蝦指點迷津啊.

解析:

11、普洱茶的保管

早在十九世紀初，茶人對普洱茶的品質提高和保管即有研究。在《普洱茶記》中記載：“氣味隨土性而異，生于赤土中雜石者最佳”，“種茶之家，芟鋤備之，旁生草木，則味劣難售”。這說明對茶葉品質的要求，早在栽培時期便要講究。同時，為了保持普洱茶的品質，古人也有“或與他物同器，則雜其氣而堪飲矣”的警語。其實，普洱茶的保存條件，已是所有茶品中最為寬松的了。

一般說來，只要不受陽光直射、陰涼通風，遠離其他氣味濃厚的物品或環(huán)境，例如香皂、蚊香、樟腦丸、廚房、衛(wèi)浴等即可。如果普洱茶的陳放數(shù)量較多，不妨撥出一個小房間，擺上除濕機、溫度計，定期翻堆。目前較廣為茶客采用的是“陶缸堆陳法”：取一廣口陶缸，將老茶、新茶摻雜置入缸內(nèi)，有包裝者最好退除，以利陳化，缸口則以木板、棉布覆蓋，使其通風、不落塵、不進異物即可。陶缸堆陳法的概念是模擬一個微形茶倉，安排一個適合茶菌生長的環(huán)境，讓老茶的茶菌順利繁衍到新茶上，且讓新茶的茶氣 *** 老茶，達到新舊并新，陰陽互補的效果。
此外，對于即將飲用的茶餅，老茶客們另有一套“茶氣調(diào)和法”：將茶餅整片拆為散茶，置入半斤、一斤裝的陶罐中（勿選不透氣的金屬罐），靜置半月后即可取用。這是因為一般的茶餅往往外圍松透，中央氣強。經(jīng)過上述“茶氣調(diào)和法”處置后，即可讓內(nèi)外互補，享受到較高品質的茶湯。

普洱怎么收藏和保存

普洱收藏和保存的方法如下：

1、用保鮮袋將普洱茶裝起來，再將茶葉放在紙箱中包好。再將紙箱放在高處，不要讓紙箱靠墻或放在地板上，避免潮濕。

2、將普洱茶放在陶罐或紫砂罐里收藏，再蓋好蓋子密封起來，可以避免茶葉受潮或者發(fā)生氧化反應。

3、普洱茶容易串味，不同品種的普洱茶要分開存放，放在不同的陶罐中，不能混放。熟普洱最好放在紫砂罐中，紫砂罐的透氣性好。還有老普洱要醒茶，可以提前一個月將老普洱撬散，放在紫砂罐中，可以達到醒茶的效果。

普洱茶簡介

普洱茶，云南省特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。普洱茶大喬木，高達16米，胸徑90厘米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，產(chǎn)云南西南部各地老林中。老樹高17米，胸徑逾1米，已廣泛栽培，印度及緬甸栽培的茶樹，是從云南引種的。

普洱茶其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。2008年5月13日，原國家質檢總局批準對普洱茶實施地理標志產(chǎn)品保護。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

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