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      白茶有保質期嗎,白茶的保質期是多久

      品茶 2023-04-28 20:55:25

      白茶有保質期嗎,白茶的保質期是多久

      依據(jù)《GB/T22291-2017白茶》標準,白茶在良好的環(huán)境下

      ,符合GB/T30375的規(guī)定
      ,產(chǎn)品可長期保存
      ,也就是說白茶的保質期為長期存放
      ,并沒有明確的日期,但一般而言
      ,存放良好,可儲存二十年左右
      ,但儲存時需要注意密封
      、避光、防潮
      、常溫
      、防異味。

      白茶是六大茶類之一

      ,具有輕微發(fā)酵
      ,毫香顯著、越陳越香
      ,滋味清甜醇爽等特性

      白茶的制作工藝較為特殊。它在采摘下來后

      ,只經(jīng)過萎凋
      、以及文火干燥制成。

      由于不炒不揉

      ,陽光干燥
      ,白茶保留了大量氨基酸、茶多酚
      、水浸出物等物質

      而白茶后期的陳化效果,與這些物質至關重要

      白茶的保質期是多久

      新的標準《GB/T22291-2017白茶》頒布

      ,其重大修改就是白茶的保存時限、含水量提高為8.5%
      ,和增加壽眉等級標準

      同時文件第八條規(guī)定:

      白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規(guī)定,貯存得當

      ,白茶可長期保存
      ,因此一般二十年左右,是完全沒有問題的

      而超過一定的時間期限

      ,茶葉的品質也并非一直上升。

      其次

      ,在《白茶標準》的助力
      ,導致了更多的人參與進了白茶的收藏
      。白茶存放時間越長,其藥用價值越高
      ,因此老白茶極具收藏價值

      白茶的轉化

      白茶經(jīng)過多年的陳化,新茶當中原本的花香逐步變化

      ,轉變?yōu)楦映墒於逦乃幭?div id="jfovm50" class="index-wrap">、陳香、棗香
      。原本清爽的風味
      ,蛻變的更加甘醇。

      如果是品質好白茶原料

      ,經(jīng)過壓制后
      ,茶葉中的果膠物質逐步析出,茶葉的細胞內液釋放
      ,附著在茶葉表面
      ,參與氧化,還會生成稀罕的棗香

      香氣

      、滋味的變化,也是白茶有別于其他茶類的特色

      白茶如何保存

      首先

      ,把白茶餅整理好,最好是將同批次
      ,同品種的白茶放入一個鋁箔袋子中
      ,然后袋子系好。

      第二

      ,再將茶葉袋外層套入塑料袋
      ,并將袋子折疊好,其次還應該將袋中的多余空氣擠出去
      ,不要留有一絲空隙
      ,最后將袋口系好。

      最后

      ,再將整個袋子放入大小適中的五層瓦楞紙箱中
      ,密封后用膠帶封裝,安置于干燥
      、陰涼
      、無異味的房間中,離墻離地為佳

      福鼎白茶保質期多久 可長期保存

      1

      、在保證白茶存儲干燥
      、避光,無異味
      ,溫度適中的條件下
      ,可長期儲存,最長能存多久尚無依據(jù)可考
      ,最香醇甘甜有茶香的年份為6到7年


      2、一般的茶保質期為兩年
      ,因為過了兩年的保質期,即使保存的再好
      ,茶的香氣也已散失殆盡
      ,福鼎白茶卻不同,它與生普洱一樣
      ,儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃
      ,素有一年茶、三年藥
      、七年寶之說
      ,一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶,十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得
      ,福鼎白茶存放時間越長
      ,其藥用價值越高,因此老白茶極具收藏價值

      白茶存放多長時間最好

      白茶是存放得越久越好的

      一般說的白茶都是老白茶,指的就是存放多年的老白茶

      。白茶是微發(fā)酵茶
      ,具有越陳越香的特點,民間一直都有一年茶
      、三年藥
      、七年寶的說法,這也充分體現(xiàn)老白茶的價值
      ,在保存得當?shù)那闆r下白茶的保質期一般在十年以上

      白茶的種類:

      1、白毫銀針

      。白毫銀針
      ,因其周身白毫密披、色白如銀
      、外形似針而得名
      ,其香氣清新
      ,湯色淡黃,滋味鮮爽
      ,是白茶中的極品

      2、白牡丹

      。白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心
      ,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽
      ,宛如蓓蕾初放
      ,是白茶中的上乘佳品。

      3

      、壽眉
      。壽眉是用采自菜茶品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶。

      4

      、貢眉
      。貢眉,有時又被稱為壽眉
      ,是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種
      ,它是以菜茶樹的芽葉制成。通常
      ,“貢眉”是表示上品的
      ,其質量優(yōu)于壽眉,一般只稱貢眉
      ,而不再有壽眉

      5、新工藝白茶

      。新工藝白茶為福建的特產(chǎn)
      ,是按白茶加工工藝,在萎凋后加入輕揉制成

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