安吉白茶的儲存分為兩種方法
其一常溫儲存法
其二是冷藏法,對于包裝完整
其次
,也可以直接用茶葉鋁箔袋、復(fù)合型牛皮紙袋,將茶葉裝起來,擠掉袋內(nèi)空氣,密封好,放在家中陰涼、無異味處即可,不要用有味道或再制的塑料袋。關(guān)于散裝的安吉白茶
,一般建議大家在2-3個月內(nèi)左右喝完的好。如果是紙盒裝、罐裝的安吉白茶
,保質(zhì)期一般都是在12個月。另外,對于新購買的完整包裝
,沒拆封的,可以放入冰箱,而對于經(jīng)常要飲用的茶葉,或已經(jīng)打開了的,不建議再放入冰箱。因為
,冰箱溫度雖低,可以保鮮,但同樣冰箱內(nèi)也有潮濕、水汽(三種袋子可根據(jù)情況選擇~網(wǎng))
如果短期內(nèi)
這樣一次取一袋100克的用量
,可在2周左右盡快飲用完,也不用頻繁開箱取茶。1
、忌潮濕安吉白茶(安吉白茶屬于綠茶)具有很強的吸濕還潮性。
存放空間
,相對濕度應(yīng)該保持在40%~70%之間,超過70%就會因吸潮而引起茶葉變質(zhì)。2
、 忌高溫安吉白茶保存放在偏陰涼的區(qū)域
,溫度過高,會導(dǎo)致茶葉質(zhì)量、香氣、滋味都會有所降低。3
、忌陽光安吉白茶存放時
,不宜放置在陽光之下,也不能使用玻璃容易存放。因為
,茶葉一旦受日光照射后,內(nèi)在物質(zhì)會起光化學(xué)反應(yīng),使茶的品質(zhì)變差,因此應(yīng)避光保存。4
、忌氧氣安吉白茶中含有較多的葉綠素、氨基酸
、酯類、維生素C等物質(zhì),容易與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)。所以保存時
,核心要點就是隔絕空氣,避免和氧氣的過多接觸,所以一定的密封。而敞開
,則會加速茶葉氧化,從而使得茶葉的風(fēng)味不再5
茶葉都有很強的吸附能力,安吉白茶也是如此
最好是在書架,茶室等良好的環(huán)境存放
大紅袍密封就可以了,一般放三年左右
白茶和龍井要密封冷藏
夏天茶葉的保存分為兩種
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