綠茶放置兩年了不能喝,綠茶為六大茶類(lèi)之一,屬于不發(fā)酵茶,茶葉內(nèi)部的物質(zhì)豐富、活躍,正常情況下,存放得當(dāng),可以保存18個(gè)月左右,而對(duì)于放置2年的綠茶,香氣、滋味會(huì)受到影響,從而失去品飲價(jià)值,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生變質(zhì)或發(fā)霉,因此不建議飲用。
對(duì)于綠茶,講究一個(gè)鮮字,雖然綠茶的保質(zhì)期為18個(gè)月左右,但是對(duì)于愛(ài)茶之人,一般建議在買(mǎi)到茶后3個(gè)月內(nèi)喝完,因?yàn)殡S著時(shí)間的推移,茶葉的風(fēng)味也會(huì)逐漸消失。
而3個(gè)月內(nèi)則是最佳的品飲期限。
目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。
綠茶的保質(zhì)期一般為18個(gè)月左右(保存良好的前提下),但如果保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo)的話(huà)可能幾個(gè)月就過(guò)期了。
開(kāi)封的綠茶,應(yīng)盡快密封好,放入密閉的容器內(nèi)保存,并且最好在3個(gè)月以?xún)?nèi)喝完。
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