綠茶過期還能喝嗎

綠茶過期還能喝嗎

綠茶過期后是否能喝分為兩種情況，其一，綠茶過期后品質較好，無變味且品質良好，則可以適度選擇飲用，其二，綠茶過期后出現(xiàn)嚴重變質，其香氣、風味嚴重流失，且出現(xiàn)發(fā)霉、異味等變質情況，則不能飲用。

其次，綠茶講究鮮爽，購買后盡量在3個月內喝完，不要長期存放，最大時間也盡量不要超過保質期（18個月）。

一般來說綠茶的保質期，大家公認的或是包裝上面標明的保質期一般是12個月或是18個月。

綠茶保存要冷藏。如果是常溫保存，保存不當?shù)脑?，像夏天的時候很熱，這個時候綠茶的茶色很快就會變暗變黃，湯色也是變得很黃，茶葉的清香味也是全無。

所以盡快喝完，才是最好的解決辦法，而不要單單依靠保質期給茶葉“續(xù)命”。

總的來說，只要綠茶在沒有打開的情況下，一直放冰箱冷藏，這樣的綠茶，一般從生產日期算起來兩年內都是可以喝的，只是茶葉的香氣會損失不少。

不管茶葉有沒有開封過，只要品質發(fā)生改變，明顯的發(fā)霉等，這樣的茶就算在保質期內，喝也沒有任何意義了。不如不喝。

綠茶過期三年了，但是在包裝盒里的，沒開封。還能喝嗎？

茶葉過期能不能喝還得看具體情況。向外出售茶葉干制程度都很高，并且保存密封方法也很科學，這種茶葉保質期一般都很長，若是沒有開封，茶葉沒有受潮，就算是過期一段時間了也能喝，對茶葉的質量影響不大。

但有些茶葉本身比較干燥，還經常會放在相對較潮濕的茶桌上，很容易吸水受潮，這種茶葉變質會比較快，若是超過了保質期，茶葉的性質發(fā)生了改變，是不能喝的。

擴展資料

保存茶葉注意事項：

1、將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。

2、將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口，已達到最佳貯藏效果。

3、使用保溫性能較好的熱水瓶裝茶葉，瓶口用木塞塞緊再封上白蠟，用膠布裹上，也可以使茶葉貯存較長時間。

人民網-茶葉過期了還能喝嗎 茶葉一般多久過期

綠茶放久了還能喝嗎

一般的綠茶保存期是在12個月-18個月，但是有條件的話可以保存幾年茶還有新茶的茶香，保存條件差的一兩個月就沒有新茶的香味了。

另外綠茶能保存到什么時候不能喝那有是另一回事了，只要不霉變，沒有其它氣味的產生，都是有人喝的，這樣綠茶就可保存到很長時間了，不過就是沒有新茶的茶香了，口感和香氣也大打折扣了。

因此，保存綠茶也是因人而異的。

在綠茶存放過程中必須注意以下五點。

忌濕潤

綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發(fā)生霉斑，進而酸化變質。

忌陽光

陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。

忌氧氣

綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化后的綠茶茶葉會使湯色變紅、變深，使營養(yǎng)價值大大降低。

忌高溫

綠茶茶葉最佳保存溫度為0-5℃。溫度過高會使茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。高溫會加速綠茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化，鮮綠色會變成暗褐色。茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加劇。

忌異味

綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活潑、極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法祛除。

擴展資料：?

綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發(fā)酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

綠茶是未經發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。

參考資料：_綠茶

綠茶已過保存期還能不能喝

綠茶已過保存期還能不能喝

綠茶已過保存期還能不能喝，綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，但是不同茶葉的保質期是不一樣的，那么你知道綠茶已過保存期還能不能喝嗎，一起來看看吧。

綠茶已過保存期還能不能喝1 茶葉的保質期

荼葉是有保存期的，但與茶的種類相關，不一樣的茶保存期也不一樣。像云南省的小青柑，少數(shù)民族的磚茶，熟化的反倒好一些，保存期達到10到20年。又如武夷山巖茶，隔年陳茶反倒香味濃香、味道醇正；湖南省的黑荼，湖北省的茯磚茶，廣西省的六堡茶等，要是儲放恰當，不但不容易霉變，乃至能提升荼葉質量。

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶葉，保存期在常溫狀態(tài)一般為一年上下。但是影響荼葉質量的要素關鍵有溫度、光源、環(huán)境濕度。假如儲放方式恰當，減少或清除這種要素，則荼葉可長期質保。

綠茶的保質期

一般綠茶的保質期都較為短，一般是1年。

綠茶保存禁忌

1、忌潮濕

綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度若超過70%就會因吸潮而發(fā)生霉斑，進而酸化變質。

2、忌高溫

高溫會加快綠茶中的葉綠素的降解，不斷轉化成為脫鎂葉綠素，因此其顏色就會變成暗褐色。據了解，溫度每提高10℃，綠茶褐變的速度就加快3～5倍，茶葉易陳化變質。另外，高溫還會使得綠茶中茶多酚的自動氧化加劇，急劇減少茶多酚含量。而茶葉在零下20℃時，幾乎可以完全防止茶葉陳化變質。

3、忌陽光

陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，導致綠茶出現(xiàn)日曬的味道。

4、忌氧氣

綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化后的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養(yǎng)價值大大降低。

5、忌異味

綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。

綠茶的保存方式

1、瓦罐儲茶法

具體做法是用牛皮紙或其它厚實的.紙將茶葉包好，茶葉含水量不能超過6%，將茶包放入瓦罐四周，中間可用生石灰除濕。

2、罐藏法

容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性．重要的是茶要干燥，袋口封好。此法簡便，取同方便。

3、塑料袋貯茶法

選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內，封口即成。

4、熱水瓶貯茶法

可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充干燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

5、冰箱保存法

綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。

總之，綠茶保質期在常溫狀態(tài)一般為一年上下。綠茶葉因為沒有歷經發(fā)醇，儲存層面規(guī)定相對性其他茶系要高，保存期也最短。假如儲存恰當，保存期還可以增加，但要是過了保質期的話是不建議飲用的。

綠茶已過保存期還能不能喝2 綠茶過期了還能喝嗎？

1、保質期內綠茶存放得當，飲用效果佳

如果說生茶在環(huán)境適應的倉庫當中存放，茶葉本身屬于一種易發(fā)生氧化、聚合、分散、降解等一系列的比較復雜的反應將會產生大量的益菌群。比如說茶黃素紅茶樹等等都會使茶葉變得醇厚，口感變得更好一些。

2、保質期內綠茶存放不當，則會縮短保質期

綠茶和他們的區(qū)別就是在于新鮮，而且綠茶的保質期也比較短，在一般情況下只有6~18個月。如果說你想延長綠茶的保質期，我們可以擁有足夠的密封裝置，裝在罐子里密封也可以在冷凍的條件下來進行提高綠茶的保質期，而且還不影響綠茶的營養(yǎng)價值。但是綠茶一旦開封之后就應該在保質期內盡快地使用完畢，一旦發(fā)生受潮出現(xiàn)變質，那么將會失去它的價值。

3、過了保質期，要認真辨別茶葉

而且過期的茶葉更容易引發(fā)中毒現(xiàn)象，導致人們出現(xiàn)各種突發(fā)性病癥，甚至危害人體生命安全。因所以說過了保質期的綠茶，一定不能飲用，綠茶一旦開封，越早喝越好，否則就會浪費了好茶，影響綠茶功效。

生茶的儲存性能是比較好的，但是綠茶的時間的確是有一些短了，如果過了保質期，綠茶將會受潮，從而產生很多的霉菌和一些其他的菌群種類。如果我們在繼續(xù)使用這種茶葉的話，對于身體的健康是有很大危害的。

例如我們的茶葉當中有害的菌群容易影響人們的神經系統(tǒng)呼吸系統(tǒng)可誘發(fā)相應的疾病出現(xiàn)腹瀉嘔吐等一些癥狀影響我們的腸胃健康，而且在這種情況下，綠茶的口感也變差了。

要知道任何東西都是存在保質期的，所以如果能夠將綠茶正確的存放，可以有效的延長綠茶的最佳保質期，不然的話將會失去綠茶本身的功能和效果。在這里也應該提醒大家綠茶屬于寒性物質在夏天是比較適合飲用的，也可以說是在高溫的環(huán)境下可以適當使用，要是在寒冷的環(huán)境當中，比如說冬天我們盡量喝一些紅茶，達到暖胃的效果。

綠茶已過保存期還能不能喝3綠茶過了保質期不能喝的。當然雖然不能喝，但綠茶還有其他功效。功效一：肥料。泡過的茶葉可以當做肥料，可以促進植物生長，讓葉子更綠更有光澤。功效二：除濕除臭劑。將過期的茶葉倒一點在容器里，放在冰箱內或是抽屜等怕受潮的地方，一段時間后會因為吸收濕氣慢慢開始膨脹，而且還能散發(fā)淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。

通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短，在購買時，盡量選當年的新茶買。

同時要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。

茶葉的保質期與茶的品種有關，不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產品，保質期可達10~20年。茶葉只要存放得當，不僅不會變質，反而能提高茶葉品質。

一般情況下茶葉過了保質期之后就盡量不要喝了，因為像茶葉這樣的食物，過了保質期之后是非常容易發(fā)霉的，霉菌喝下去之后對身體的傷害，大家肯定知道，所以平時一定要注意觀察保質期，也不一定過了期就要扔掉，還有一些其他的功效。

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