金駿眉茶葉的保質(zhì)期為24~36個(gè)月。金駿眉屬于紅茶,全發(fā)酵茶,其茶的生物氧化程度較高,因此,茶葉受空氣氧化的影響較小,保質(zhì)期較綠茶稍長(zhǎng),正常情況下,采用鋁箔袋密封包裝,置于常溫、陰涼處存放,且儲(chǔ)存得當(dāng),可保存24~36個(gè)月,但是在保存時(shí)要注意防潮、避光、防異味。
此外,包裝的不同也會(huì)導(dǎo)致金駿眉紅茶保質(zhì)期的不同,例如,散裝金駿眉紅茶的保質(zhì)期是18個(gè)月,袋裝、罐裝保存良好的話,基本上可以保存24~36個(gè)月。
但是如果不妥善保存,很快就會(huì)變質(zhì),顏色暗淡,香味散發(fā),味道差,發(fā)霉導(dǎo)致不能喝。為防止茶葉吸收濕氣和異味、減少光照和溫度的影響、避免壓碎、損害茶葉的美觀,必須采取適當(dāng)?shù)谋4娣椒ā?/p>
如何保存金駿眉:
金駿眉可以采用茶葉罐儲(chǔ)存,這是很常見(jiàn)的一種儲(chǔ)茶方式。即先留一部分出來(lái)飲用,避免經(jīng)常打開(kāi)。
然后先準(zhǔn)備一個(gè)茶葉罐備用,之后將其余的茶葉放入鋁箔袋裝好,密封開(kāi)口處,之后放入鐵罐子中,蓋好蓋子,一般放置在書(shū)柜或茶幾上即可,同時(shí)注意避光、防潮。
最后,每次取完茶后,要注意及時(shí)回歸原位,密封保存,這樣才能保證茶葉品質(zhì)的良好性。
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