老白茶怎么保存

老白茶怎么保存

保存老白茶的原則：密封、干燥、陰涼、避光、無異味，保存時先準(zhǔn)備鋁袋、塑料袋、五層瓦楞紙箱各一個，首先將老白茶裝入鋁袋子里，將袋內(nèi)空氣擠掉，盡量保持密封狀態(tài)，然后外層再套入一層塑料袋，擠掉空氣并密封袋口，最后將其裝入紙箱內(nèi)，放入書房或茶室存放。

少量存放的散茶：

茶葉鐵罐結(jié)合了馬口鐵加工的特點、設(shè)計茶葉圖案的特點、茶葉的形狀特點進(jìn)行結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，滿足了使用方便、安全等優(yōu)點，充分發(fā)揮包裝物鐵罐的功能。

悄然間，使用鐵罐藏茶，也是一種選擇，對于散的少量的白茶可選擇此方法，將白茶裝入小的鋁袋，將袋內(nèi)的空氣擠掉，然后將袋子口扎好，最后裝入鐵罐內(nèi)，改上蓋子，放置在陰涼、干燥處存放。

每次取茶時，取多少用多少，取茶之后立即原封原樣的將茶葉裝好，回歸原位。

餅茶以及大量老白茶存放：

保存白茶極力推薦“三層包裝法”了，鋁袋、塑料袋、瓦楞紙箱三層包裝，用生活中常見的紙箱，以五層瓦楞紙厚度的紙箱為宜，再加上密封的鋁袋、塑料袋，簡直完美。

“三層包裝法”的好處便是能夠最大程度的起到遮光、密封的作用，加上鋁袋、塑料袋可隔絕異味，能夠保證老白茶的正常陳化，不吸收異氣。

首先，把白茶餅整理好，最好是將同批次，同品種的白茶放入一個牛皮紙袋中，然后將紙袋按照茶餅的大小折好，之后密封好。

第二，將整個紙袋裝入鋁袋之中，并將鋁袋折疊好，其次還應(yīng)該將鋁袋中的多余空氣擠出去，不要留有一絲空隙。

接著，將整個鋁袋裝好的茶餅，裝入塑料袋中，也要將空氣排盡，然后再疊好。

最后，再將整個袋子放入大小適中的五層瓦楞紙箱中，密封后用膠帶封裝，安置于干燥、陰涼、無異味的房間中，離墻離地為佳。

存老白茶的注意事項：

其一，存放白茶房間的干燥度，最好控制在45%左右。

其二，存放白茶房間的溫度，最好能保持在25℃左右。

其三，場地要有一定的遮光性，避免光線直射。

其四，存茶的房間無異味

老白茶怎么保存方法 老白茶保存方法分享

1、老白茶要儲存在干燥的環(huán)境里，避光密封保存。用錫箔紙把老白茶包裝好，可以很好的避光。

2、然后密封起來保存在陰涼干燥處，離地面有一定的距離，可以很好的防止走潮，產(chǎn)生霉變。保存的過程中不要時常打開包裝袋，減少空氣的流入，防止氧化。

白茶怎么保存方法

如何存放白茶？

1、密封儲存

白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化，因此必須儲存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等，避免紫砂罐、陶罐。

2、避光儲存

白茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味、陳味。白茶對光尤其敏感，經(jīng)10天照射就會變色。所以不要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。

3、在常溫下儲存

要避開北方冬天的暖氣片。也不要將白茶放置在高溫的地方。一定要避免高溫，高溫會加速白茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會變成暗褐色。茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動氧化作用也會加劇。

4、在無異味的地方儲存

茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。夏季物品在高溫下易散發(fā)自身的氣味，使白茶更容易吸收異味變質(zhì)。因為白茶茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味。日常生活中，把干茶葉放在嘴里嚼，能消除口中異味，就是這個道理。所以，在夏季更應(yīng)注意不要和其他有異味的東西放在一起。

5、在干燥的地方儲存

　白茶是一個多孔的疏松體，很多物質(zhì)是親水化合物，容易吸收濕氣反潮。反潮后的白茶含水量增加，當(dāng)含水量超過8%以上時，就會加快變質(zhì)，滋生微生物后還會霉變。儲存老白茶關(guān)鍵點是茶葉一定要干燥，含水率要低，用錫箔紙包裝茶葉可以避光，密封保存。
6、避免與氧氣接觸
白茶中的茶多酚是強抗氧化劑，因而其自身極易氧化，長期接觸空氣被氧化后泡出來的茶湯會變成渾濁，丟去白茶的清香。

總的來說，只要保存的方式正確，且保存的條件適合的話，白茶可以長期保存的，且白茶保存的時間越久、價值越高，養(yǎng)身保健效果更佳。

老白茶怎么煮 老白茶的儲存法

【老白茶怎么煮】
雖然老白茶可以選擇煮也可以采用泡的方法，但畢竟老白茶是陳年茶，這么珍貴的老白茶最好還是用煮的方法。這樣才能發(fā)揮出它極佳的口感，還對得起那年份，接下來我們來看看老白茶怎么煮吧~
1.煮茶壺的選擇
煮老白茶和煮湯煲湯其實有點相似，都是把茶放下去用大火煮沸后改為小火慢慢煮上一會。而煮老白茶最好選擇陶瓷材質(zhì)的茶壺哦，因為它的保溫效果非常好很適合煮老白茶。
2.放茶葉
那么煮老白茶放茶葉放多少合適呢？一般來說，放茶葉煮茶還需要根據(jù)你的茶壺大小來決定。取合適自己的茶葉量即可，最多8克，不要放太多哦。煮老白茶可以把茶葉裝進(jìn)紗布袋里，再放進(jìn)壺里煮，這樣隔開了與茶壺的直接接觸更好清理殘渣。
3.煮茶
接下來就是煮茶了，煮老白茶可以使用冷水或者開水。使用冷水煮茶時，可以把茶葉放下去后再加冷水，用大火煮沸后改為小火煮上一段時間即可。
4.試茶
為了保證能煮出理想的老白茶口感，在煮茶的時候，可以拿一個小勺盛一些出來品嘗一下，根據(jù)自己的口味來決定煮茶的時間。等到茶煮好后，關(guān)火把茶湯倒進(jìn)另一個茶壺里進(jìn)行品嘗。
5.繼續(xù)煮
為了能達(dá)到更好的口感，把茶倒出后，可以再次煮兩次，第二次可加長煮茶的時間。再煮上兩次后，相信這時候的老白茶已經(jīng)發(fā)揮出了極致的口感，使得茶湯更加醇香，濃厚柔滑。老白茶是非常適合冬季喝的養(yǎng)生茶，有著暖胃的好處。
【老白茶的儲存法】
如果是喝過老白茶的朋友們都會知道，老白茶是一種非常好的茶，有著非常獨特的茶香味?？诟写枷阌譂夂褡屓穗y以忘懷，那么老白茶該如何儲存呢？
1.想要很好地把老白茶儲存好，在儲存法上是要非常注意的，否則就會使老白茶遺失了原有的獨特味道。儲存老白茶最好的方法就是選擇干燥的地區(qū)，另外最好采用大包儲存，這樣效果會更好。南方地區(qū)比較潮濕，此方法非常適合南方地區(qū)的朋友們，北方地區(qū)的朋友們就無需擔(dān)心。
2.保存好老白茶的方法關(guān)鍵在于環(huán)境，茶葉保持干燥是關(guān)鍵，否則會容易導(dǎo)致發(fā)霉哦。另外老白茶保存還需要避光，最好避免陽光直射或者陽光太充足的環(huán)境。如果實在不好避免，可采用錫箔紙把老白茶包裝好后再密封保存好，這樣也能緩解許多。

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