竹葉青放保鮮層可以嗎

竹葉青可以放保鮮層保存，竹葉青茶屬于綠茶類，采用芽頭精制而成，保存時，先將竹葉青茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內(nèi)多余的空氣，然后封好袋口，封口后將茶葉袋放入馬口鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，最后放入冰箱保鮮層保存即可。

竹葉青茶的保存方法：

1.罐藏法

容器選用茶葉專屬罐、錫罐，重要的是茶要干燥，無異味，防潮，蓋好蓋子，放置在陰涼處即可，此法簡便，取同方便。

2.塑料袋貯茶法

選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的茶葉鋁箔袋，茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于袋內(nèi)，封口即成。

3.冰箱保存法

竹葉青茶裝入密度高、不透氣的鋁箔袋（密封或者用夾子夾住開口處），放入茶葉鐵罐內(nèi)，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室．此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損茶葉的品質(zhì)。

竹葉青茶的特點：

竹葉青屬炒青綠茶，其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。

竹葉青茶樹是純野生植物，生長于山崖石縫中，這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞;翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮;湯色清明，滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。

竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。

其工藝考究，炒茶時低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。

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