毛尖茶葉怎么儲存最好

毛尖茶葉怎么儲存最好：保存毛尖茶需要注意防異味、避光、防潮、防曬、低溫，首先將毛尖茶裝入鋁箔袋，將茶葉袋密封，放入馬口鐵或存茶容器內(nèi)，蓋上蓋子，在容器外層套入一個塑料袋，放入冰箱冷藏或冷凍保存即可，最后不定期進(jìn)行檢查即可。

毛尖茶葉怎么儲存最好：

1.塑料袋，鋁箔袋貯存法

最好選用有封口而且為裝食品用之塑料袋，材料后十一點(diǎn)，密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋，裝入茶葉后袋中空氣盡量擠出，如能用第二個塑料袋反套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。

以鋁箔袋茶原理與塑料袋類同。另外，將毛尖茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。

2.低溫貯存法

將毛尖茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用時應(yīng)該注意：貯存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持在0－5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效。

貯藏期超過半年者，以冷凍（－10至－18攝氏度）最佳。貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食品共冷藏，則茶葉應(yīng)該妥善包裝，完全密封以免吸附到異味。

信陽毛尖的保質(zhì)期：

信陽毛尖茶葉保質(zhì)期長短與保存條件相關(guān)，一般為18個月。影響信陽毛尖綠茶存放的因素主要有溫度、光線、濕度。降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。

存放方法得當(dāng)，如密封冷藏，幾年還有茶香。但如果保存不當(dāng)，幾個月就不好喝了。

要說保存多久不能喝，就另當(dāng)別論了，只要沒有發(fā)霉，無其他異味，還是可以喝的，只是沒有了新茶的香氣，湯色、口感也會在打折扣。

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