白茶最佳儲存方法

白茶儲存原則：保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防異味。

短期儲存：可將白茶裝入牛皮紙袋密封，放于陰涼、干燥、無異味的地方。

長期儲存：用鋁箔袋將白茶裝起來密封，外層套入塑料袋，擠掉空氣，用繩子系好口，最后放入紙箱封口，放置在干燥的地方。

白茶的儲存方法：

1、存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，避免陽光照射，地面最好是木板。

2、內(nèi)包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊。

3、儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進入茶葉中，會加速其氧化。

日常飲用保存：

1.存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙，茶葉容易吸收異味，所以打開的茶葉要注意密封好。

牛皮紙袋是好幫手！拆開的餅茶或較多的散茶用大紙袋存放，一小段時間內(nèi)泡飲的茶葉用小紙袋存放。大紙袋平常盡量少打開。

B南北方因地制宜存儲

南方

南方高溫潮濕，白茶存放要注意以下幾點：

1.茶葉要干燥，如果茶葉本身干燥度不夠，很快就會霉變。

2.注意密封，南方濕度較大，茶葉很容易受潮，再加上氣溫高，容易霉變。

3.注意通風(fēng)干燥，存儲環(huán)境要保持空氣的流通和新鮮。

4.注意單獨存放，不要將其他物品和白茶混雜存放。

5.注意避光，要在避光、常溫的空間存放。

每年的梅雨季節(jié)即3-5月份，是白茶存放的關(guān)鍵時期。存放白茶的柜子一定要保證離墻面20厘米以上，離地面40-50厘米以上。下雨天切忌開茶，只在晴天方可打開柜子，自然通風(fēng)，有條件的話可以除濕，以增強存儲環(huán)境的干燥性。

北方

北方的環(huán)境相對來說比較干燥，有利于白茶的儲存。

1、常溫保存、注意避光、無需冷藏。

2、要求存裝茶葉的密封袋或容器無毒、無異味、防潮。

3、保存的環(huán)境要求通風(fēng)無異味、無臭、無毒。

白茶有三個最佳品飲期，每個時期都有它獨特風(fēng)味。

第一個品飲期自然是剛制出的新茶，新茶是最鮮的，香氣中帶有清新的甜，喝起來甘鮮爽口，甜而不膩。但新茶性寒涼，對于腸胃不佳的茶友來說，稍作品飲即可，切不可貪杯。

第二個品飲期：三到五年左右，經(jīng)過后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強，茶性已趨溫和。

第三個品飲期：七到十年以上，香氣在轉(zhuǎn)化中生出無限可能，原本的清香轉(zhuǎn)化為陳香、蜜香，甚至出現(xiàn)花香果香、藥香，而且滋味變得越來越醇厚。

當(dāng)然以上所述并不是絕對的，存茶之根本在于每個階段都會有其豐富變化，陳化一年、兩年的茶作為日常品飲的茶品也是不錯的選擇。

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