收藏普洱茶不能密封收藏,密封不利于長(zhǎng)期存放。原因?yàn)槠斩琛瓣惢边^(guò)程中,茶葉內(nèi)含氨基酸、茶多酚分需要借助外部環(huán)境進(jìn)行氧化,發(fā)生氧化、降解和轉(zhuǎn)化,引起褐色物質(zhì)形成和香味改變。如果要長(zhǎng)期存放注意保持干凈無(wú)異味的環(huán)境,可以選擇紫砂罐及陶罐容器存放。
普洱茶存茶方法
每一餅茶分別拿多一張白棉紙包起來(lái),再以7片為一整提裝進(jìn)牛皮紙袋,然后拿個(gè)一體紙箱裝起來(lái),如果湊夠整件的數(shù)量,就可以幾提茶分裝成一整件,這樣更有利于存放。
這樣存放的好處是:多一張棉紙更有利于防潮,且棉紙不影響透氣。整提或者整件裝更是可以讓茶葉更好的聚香,讓普洱茶越陳越香的效果更加顯著。紙箱、紙盒、牛皮紙袋、棉紙等等這些都具備透氣性,所以只要存放茶葉的倉(cāng)庫(kù)或者房間的通風(fēng)透氣值達(dá)到要求就基本沒(méi)問(wèn)題。
結(jié)語(yǔ)
茶葉不僅怕過(guò)度受潮,而且極易吸味,所以不可以生茶熟茶混放,不同種類(lèi)的茶也不要混放在一起。且同樣是生茶/熟茶的情況下,年份差別大的最好也不要混放,可放置在書(shū)架或者書(shū)柜上保存,隔斷時(shí)間進(jìn)行檢查。
可以用鋁箔袋密封存放,如果是餅茶,紫砂缸里要求別撤開(kāi)筍殼葉包裝,整摞七餅存放。而如果是散毛茶,則要用防潮袋裝好,然后套上紙箱,而且要用打包膠帶密封。防潮袋就是內(nèi)套塑料袋的那種(市場(chǎng)上有賣(mài),裝茶葉用的)。如果用牛皮紙鋁箔袋裝,會(huì)達(dá)到更佳的防潮效果。
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