普洱茶不可以用保鮮膜包裹,普洱茶屬后發(fā)酵的茶,有越陳越香的特點(diǎn),同時(shí)也需要與空氣中的氧氣(外部環(huán)境)進(jìn)行接觸慢慢轉(zhuǎn)化,從而使得茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)變,使用保鮮膜則隔絕了普洱茶與外界的交流,影響普洱茶后期的轉(zhuǎn)化。保存時(shí)要注意干燥、避光及透氣性的良好。
1、直接存放:
普洱茶包裝多紙袋或是竹筍殼包裝,可以直接存放,無需在外層再包上塑料袋,以防止阻礙空氣的流通。同時(shí),存放普洱茶,不需要也不適宜采用冰箱冷藏。
2、紙箱存放:
如果你不是茶葉商和收藏茶葉的愛好,只是單純的喜歡喝茶的話。用這樣簡單的紙箱來保存是一個(gè)最省事省力的方式。但是,一定要注意的是,不要把紙箱靠近墻壁和放在地上。因?yàn)閴Ρ诤偷厣系臐駳獗容^大,會(huì)導(dǎo)致茶葉受潮??梢苑胖迷谝恍芑蛘吣局频募苌?。
3、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:
一般來說,一些達(dá)到骨灰級(jí)別的老茶客,會(huì)選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶,因?yàn)槎卟牧咸匦?,不僅可以隔絕異味,還可以通過氧化反應(yīng),使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài),從而促使普洱茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。
普洱茶的存放關(guān)鍵是要避光避潮避異味還要透氣,如果不透氣的話普洱茶就不能很好的轉(zhuǎn)化口感了。最適合的當(dāng)然是紫砂罐咯(要真的,薄的紫砂罐,很多人買個(gè)厚缸,第一不是紫砂那么厚的泥巴怎么保證透氣?)如果沒這個(gè)條件用紙箱就可以了,經(jīng)常翻翻防潮倒置霉變。很多人包括店里普洱都會(huì)存壞,大的普洱商一般是在地窖加石灰存放
1、普洱茶可以用陶罐或紙箱保存,生茶和熟茶分開放。
2、保存時(shí)需要注意:存茶環(huán)境不能有異味。光線不要太強(qiáng),不能有陽光直射。集中存放。適度通風(fēng)。正常室溫、濕度就行。
3、傳統(tǒng)工藝制作的普洱茶,只要保存得當(dāng)基本上沒有保質(zhì)期。因?yàn)槭呛蟀l(fā)酵茶,制程中多保持相對(duì)低溫制作,使其陳化后口感越加柔潤且厚重,喝起來變化豐富。
本文地址:http://www.mcys1996.com/cunfang/5329.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 普洱茶儲(chǔ)存方法