紅茶怎么存放最好,

紅茶怎么存放最好,

當(dāng)我們購(gòu)買(mǎi)了紅茶，一時(shí)半會(huì)喝不完的茶，都會(huì)封存起來(lái)，這樣才可以長(zhǎng)時(shí)間地喝到味道好的紅茶。

紅茶存放的方法中，既簡(jiǎn)單又方便的有以下幾種：

1.錫罐儲(chǔ)紅茶

錫罐是一種高防潮、高密封的儲(chǔ)存茶葉的好用具。茶葉裝在錫罐里面茶香不會(huì)散失，有利于儲(chǔ)香。

錫灌防潮，即使遇到潮濕的天氣，茶葉也不會(huì)受潮。將茶葉裝入錫罐中后，用膠帶將罐口封好，放在干燥的地方即可。

2.瓷罐儲(chǔ)紅茶

瓷罐的密封性強(qiáng)，也可以很好地保存茶葉。在選擇瓷罐的時(shí)候要確認(rèn)罐內(nèi)沒(méi)有其他異味，并將其擦干凈。

先要用厚度較好的牛皮紙，分小包包裹好，罐內(nèi)放入裝有石灰的小袋子一個(gè)，石灰可以吸收罐內(nèi)的濕氣。

再將包裹好的小包茶葉，放在周?chē)?，茶葉最好不要放得太滿，最后用棉花包將罐口蓋緊即可。每個(gè)月最好將罐內(nèi)的石灰更換一次，這樣才能更好地保持罐內(nèi)的干燥。

3.塑料袋儲(chǔ)紅茶

塑料袋是包裝茶葉時(shí)，最簡(jiǎn)單常見(jiàn)而又方便的一種包裝方法。

在包裝茶葉之前，要檢查一下袋子的衛(wèi)生狀況和有無(wú)異味、袋子是否厚實(shí)。

茶葉在進(jìn)袋之前，先要用牛皮紙包裝好，輕輕地將袋中的空間擠壓，用繩子將袋口扎緊，放入干燥沒(méi)有異味的鐵桶中即可。

4.冰箱存儲(chǔ)

這種方法是最簡(jiǎn)單方便的，將茶葉裝進(jìn)鐵罐后，封好罐口，外面再用塑料袋套好，將袋口封好，直接放入零下5℃左右的冰箱中。

紅茶用這樣的保存方法，保鮮時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)（重點(diǎn)：防止串味）。

紅茶的保存方式

紅茶的保存方式

茶是人們十分喜歡的飲品，許多人喜歡喝茶，基本上每個(gè)家庭中都有茶葉，但是許多家庭因?yàn)楸４娌划?dāng)，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)了，下面是我分享的紅茶的保存方式，一起來(lái)看一下吧。

紅茶的保存方式 1、低溫儲(chǔ)藏法

我們可以使用低溫儲(chǔ)藏的方法來(lái)保存紅茶，首先我們可以將紅茶放入密封袋里，然后將袋口扎緊放在冰箱內(nèi)。內(nèi)溫度能控制在攝氏5攝氏度以下，可儲(chǔ)存一年以上，但需防止茶葉受潮。

2、鐵罐的儲(chǔ)藏法

我們同樣也可以使用鐵罐的儲(chǔ)藏法，但是在儲(chǔ)存紅茶前，我們要檢查好罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法，采用方便，但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

3、木炭密封儲(chǔ)藏法

利用木炭極能吸潮的.特性來(lái)儲(chǔ)藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾后用干凈布將木炭包裹起來(lái)，放于盛茶葉的瓦缸中間。缸內(nèi)木炭要根據(jù)胡潮情況，及時(shí)更換。

4、熱水瓶?jī)?chǔ)藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶?jī)?nèi)，裝實(shí)裝足，盡是減少瓶?jī)?nèi)空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣涂白蠟封口，再裹以膠布。由于瓶?jī)?nèi)空氣少，溫度穩(wěn)定，這種方法保持效果也比較好，且簡(jiǎn)便易行。

5、陶瓷壇儲(chǔ)藏法

選用干燥無(wú)異味，密閉的陶瓷壇一個(gè)，用牛皮紙把茶葉包好，分置于壇的四周，中間嵌放石灰袋一只，上面再放茶葉包，裝滿壇后，用棉花包蓋緊。石灰隔1-2個(gè)月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持茶葉品質(zhì)。

紅茶的沖泡方法 1、準(zhǔn)備好茶具

紫沙壺、青瓷茶具、蓋碗瓷杯、或玻璃杯都可以。

2、溫杯

用開(kāi)水溫茶具，使茶具均勻受熱。

3、投茶

取3-5g左右茶葉放入茶具中，濃淡程度因人而宜。

4、泡茶

倒掉洗茶的水，倒入8分滿開(kāi)水，蓋上蓋泡2-3分鐘即可。

5、品飲

將泡好的茶湯倒入杯中，聞茶香，品茶味。

溫馨提示：如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只沖泡一次;第二次再?zèng)_泡，滋味就顯得清淡了。

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紅茶需要怎么保存？

紅茶的保存方式

1、壇藏法

用壇藏法要選用干燥不異味，結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的容器，常見(jiàn)的容器有陶瓷瓦壇、紫砂壇、不銹銅桶，貯藏茶葉的時(shí)候，先將茶葉用白紙包好，放一些干木炭之煙的干燥劑，干燥劑每隔幾個(gè)月更換一次。

2、罐藏法

用來(lái)儲(chǔ)茶能達(dá)到長(zhǎng)期防潮、防氧化、避光、防異味的效果，用來(lái)貯藏的罐子如果是雙層的效果會(huì)更好，裝好茶葉的罐子應(yīng)放在陰涼干燥處，避免陽(yáng)光的直射和受潮，此外剛購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的罐子如果有油漆、油墨等異味，應(yīng)先打開(kāi)蓋子放在通風(fēng)處，等異味散去再進(jìn)行封裝。

3、瓶藏法

用廢棄的熱水瓶?jī)?nèi)膽來(lái)存放紅茶，也是一種簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的實(shí)用方法，裝入茶葉前，應(yīng)將膽內(nèi)清洗干凈，晾干后，再將茶葉倒入。盡量做法裝瞞，這樣可以排出空氣。

4、袋藏法

這是現(xiàn)在生活最常見(jiàn)的一種方法，一般茶葉店出售的時(shí)候都會(huì)用袋子包裝好。常用的袋子有鋁箔袋、紙鋁塑復(fù)合袋、牛皮紙鋁箔復(fù)合袋等，每次拿出茶葉后要注意密封好，可用透明膠布密封。
紅茶的保存注意事項(xiàng)

1、避光

不要將盛放紅茶的茶罐放在陽(yáng)光可以直射的地方，應(yīng)該將紅茶放置在陰涼干燥處存放。如果在陽(yáng)光下直射的話會(huì)破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

2、低溫

紅茶屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因?yàn)楦邷啬軌蜻M(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致茶葉的化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生改變，進(jìn)而破壞茶葉有效成分，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

3、保持干燥

紅茶在制作工程中的最后一步有干燥的過(guò)程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會(huì)使茶葉的品質(zhì)變差，甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存茶葉時(shí)要做到干燥存放。

4、密封

茶葉在存放過(guò)程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長(zhǎng)時(shí)間在空氣中，會(huì)被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質(zhì)就變差了。

5、防異味

在保存的時(shí)候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時(shí)候周?chē)挟愇兜臇|西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導(dǎo)致茶葉的質(zhì)量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。
綜上所得，紅茶是有保質(zhì)期的，且紅茶的保質(zhì)期最多只有兩年，只要超過(guò)保質(zhì)期，紅茶的品質(zhì)就在走下坡路了，所以大家一定要在保質(zhì)期以內(nèi)喝完！

紅茶怎么保存好？是放冰箱冷藏、還是室溫保存？

紅茶怎樣保存好？

對(duì)于大部分紅茶來(lái)說(shuō)，在儲(chǔ)存過(guò)程中，常規(guī)室溫儲(chǔ)存即可。
夏季存茶時(shí)，室內(nèi)溫度控制在25℃上下，保持舒適的空調(diào)房溫度，最是有利紅茶儲(chǔ)存。

為了遠(yuǎn)離高溫，在存紅茶時(shí)需要遠(yuǎn)離窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)、或是高層頂層等，容易受到太陽(yáng)直曬，造成溫度過(guò)高的環(huán)境。

用冰箱存紅茶，存在兩大點(diǎn)弊端。
一是冰箱內(nèi)部，彌漫過(guò)多水汽，容易增加紅茶受潮風(fēng)險(xiǎn)；
二是魚(yú)龍混雜的冰箱內(nèi)部，怪味和雜味過(guò)多，容易讓紅茶存壞竄味。

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