辟谷是什么？減肥真有必要去辟谷培訓(xùn)班嗎？

辟谷是什么？減肥真有必要去辟谷培訓(xùn)班嗎？

人們的生活水平提高后，越來越注重健康和養(yǎng)生，隨后各種打著減肥和治病旗號的養(yǎng)生機(jī)構(gòu)也層出不窮，尤其是近些年來興起的辟谷培訓(xùn)班。報名參加這種減肥活動，很可能把自己餓壞了還在為別人數(shù)錢。

所謂“辟谷”，源自道家養(yǎng)生的“不食五谷”，具體還可分為“服氣辟谷”和“服藥辟谷”，有著非常高深的講究。隨著辟谷文化的發(fā)展，很多人把它引入了商業(yè)模式，并聲稱辟谷有治療疾病和減肥瘦身的功效。但具體的實(shí)施方法卻是不吃東西（僅喝水），引來了很大的爭議。本文僅針對市面上那些打著辟谷治病和辟谷減肥的培訓(xùn)班，不討論辟谷文化的正確與否。畢竟那種高深的說辭，你信就有，不信就沒有。

不吃東西

曾經(jīng)有一位叫做林莉的護(hù)士，為了增長見識和管理身材，就報名參加了北京的某個辟谷機(jī)構(gòu)，最后選擇了2380元的3天精品班（還有7天的，要價6380元）。由于去之前早已有心理準(zhǔn)備，就吃得特別的飽，可結(jié)果一天下來還是會餓得兩眼發(fā)暈。在這些培訓(xùn)班里，不單單是大家在一起不吃東西這么簡單，還會有辟谷大師講解。主要講一些辟谷的成功案例以及辟谷對心理的影響，并列舉一些比較難懂的“哲學(xué)問題”。

不過，當(dāng)大師在介紹某個成功案例時，這引起了林莉的懷疑。大師說：“辟谷期間最好不要吃藥，一位打了13年胰島素的1型糖尿病患者拋開藥物辟谷5天，家人發(fā)現(xiàn)他的酮體不斷增高，就把他帶回去了。其實(shí)根據(jù)我們對他的觀察和他自身的狀況，7天是沒有問題的......”林莉聽完就覺得這是在胡說，因?yàn)?型糖尿病患者是千萬不能辟谷的（本身就容易酮癥酸中毒，辟谷會加劇這種情況）。追問大師那名患者最后怎樣了，大師說胰島素減少了。但這其實(shí)是跟患者體重變輕有關(guān)，于是第二天葉莉就以工作為由離開了培訓(xùn)班。

其實(shí)，像這種極端的飲食做法非常容易引來是非。在2016年就有媒體報道，一位57歲的高血糖女性患者，在辟谷的第二天突然暈倒在地，還未送到醫(yī)院就已經(jīng)死亡。對于患有心血管疾病的人，最好遵循醫(yī)囑，保持適量的運(yùn)動，切勿輕易聽信辟谷能治百病的說法（相傳辟谷對身體有好處，但大部分都沒有事實(shí)依據(jù)，尤其是治?。?。

瘦了

另外，關(guān)于辟谷能減肥的說法相信絕大部分人都會贊同，因?yàn)楸俟冗^后人確實(shí)要比以前瘦了。事實(shí)真的是這樣的嗎？之前已經(jīng)說了，辟谷的做法就是不吃東西。這里為了區(qū)分辟谷文化和便于理解，直接叫做斷食好了。斷食可以看作是節(jié)食減肥的極端情況，自然會擁有節(jié)食減肥的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，同時還會擁有節(jié)食減肥所不具備的特點(diǎn)。例如，斷食減肥會經(jīng)歷一段主要依靠脂肪供能的階段，這個階段和生酮飲食的過程非常相像。但大腦主要依靠葡萄糖供能，這表示脂肪在分解的同時還會分解其他組織（優(yōu)先分解哪里暫不明確）進(jìn)行供能。長期進(jìn)行下去，很可能對身體造成不可逆的傷害。

減肥前后

最讓人糟心是，花錢去斷食減肥，挨餓受苦之后，一旦恢復(fù)正常的飲食體重又會反彈，而且比以前更嚴(yán)重（斷食會降低基礎(chǔ)代謝率）。就拿國內(nèi)的貼吧來說吧，里邊就有這么一群結(jié)伴斷食的人。按照他們的經(jīng)驗(yàn)，基本上一天會瘦下去1斤的體重。恢復(fù)飲食后有些人能夠管得住嘴，體重確實(shí)輕了一些，但有些人沒管住嘴，反而比以前更胖了。關(guān)鍵是，這個過程太難受了，基本上是躺在床上或者不帶腦子混日子。

恢復(fù)正常的飲食

最后，傳統(tǒng)中的辟谷強(qiáng)調(diào)的是不吃也不餓，是一種自然的狀態(tài)，需要修煉多年才能悟道，根本不是一朝一夕能夠?qū)W會的 。對于絕大多數(shù)普通人來說，辟谷只能算得上是斷食，是強(qiáng)忍著不吃。既然本身就是凡夫俗子一個，又何必去嘗試大師的修仙之道呢？

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