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      立冬養(yǎng)生-起居飲食全面觀

      佚名 2024-03-09 06:41:53

      立冬養(yǎng)生-起居飲食全面觀

      專家表示,冬季養(yǎng)生要避寒就溫

      、保護陽氣
      ,使陰陽相對平衡。因此冬季養(yǎng)生為預(yù)防疾病的發(fā)作或加重
      ,要從飲食起居
      、身體精神全面入手。

      飲食

      俗話說:“藥補不如食補”

      。食補在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要
      。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量
      ,就必須增加體內(nèi)糖
      、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量
      ,適應(yīng)機體的需要
      ,所以必須多吃富含糖、脂肪
      、蛋白質(zhì)和維生素的食物
      。同時,天氣寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng)
      ,排尿增加
      ,隨尿排出的鈉、鉀
      、鈣等無機鹽也較多
      ,因此應(yīng)多吃含鉀
      、鈉、鈣等無機鹽的食物
      。此外
      ,也要多吃蔬菜,適當(dāng)增加動物內(nèi)臟
      、瘦肉類
      、魚類、蛋類等食品
      ,還可多吃雞
      、甲魚、羊肉
      、桂圓
      、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美
      ,而且富含蛋白質(zhì)
      、脂肪、碳水化合物及鈣
      、磷
      、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補充因冬季寒冷而消耗的熱量
      ,還能益氣養(yǎng)血補虛
      ,對身體虛弱的人尤為適宜。同時
      ,少辛增酸防疾病
      ,初冬時節(jié)是心血管病的高發(fā)期,這個時候要多吃清潤甘酸的食物
      ,不宜多吃麻辣類的火鍋
      。比如飲食中適當(dāng)多吃些醋,能起到軟化血管
      、預(yù)防心血管病的發(fā)生

      精神

      在冬季,人體的代謝處于相對緩慢的時期

      ,因此
      ,冬季養(yǎng)生要注重于“藏”,“藏的意思是人在冬季要保持精神安靜
      。專家建議
      ,遇到不順心的事情,要學(xué)會調(diào)控不良情緒
      ,對于抑郁心中的不良情緒
      ,可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來
      ,以保持心態(tài)平和。同時
      ,要多曬太陽
      。因為冬季天黑的早,光照時間短
      ,也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個原因
      ,因黑夜來臨時,人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強
      ,能影響人的情緒
      ,而光照可抑制此激素的分泌。

      運動

      冬季鍛煉不可少

      ,適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲
      。陜西省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科王世杰主任強調(diào),冬天寒冷
      ,人的四肢較為僵硬
      ,鍛煉前熱身活動很重要。如伸展肢體
      、慢跑
      、輕器械的適量練習(xí),使身體微微出汗后
      ,再進行高強度的健身運動
      。衣著要根據(jù)天氣情況而定,以保暖防感冒為主
      。運動后要及時穿上衣服,以免著涼
      。此外
      ,有心腦血管疾病的人應(yīng)禁止做劇烈運動,如打球
      、登山等
      。患有呼吸系統(tǒng)疾病的中老年人
      ,應(yīng)避免寒冷的刺激
      ,運動應(yīng)在日照充足時,避開早晚
      ,以免誘發(fā)疾病發(fā)作
      ,而老年人室外運動更應(yīng)注意保暖。

      起居

      中醫(yī)認為“寒為陰邪

      ,常傷陽氣”
      ,人體如果沒有陽氣
      ,將失去新陳代謝的活力。而陽氣對老年人來說尤為重要
      ,所以
      ,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽氣。專家強調(diào)
      ,一要早睡晚起:人們要適當(dāng)早睡
      ,同時,早晨也不易起得太早
      ,尤其老年人時間允許的話
      ,最好等太陽升起,陽氣生發(fā)時再起床
      ,以保證充足的睡眠
      ,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積
      。二要注意衣著:太厚太薄都不好
      ,衣著過少過薄、室溫過低
      ,易感冒又耗陽氣
      ;反之,衣著過多過厚
      ,室溫過高則腠理開泄
      ,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入

      立冬的飲食與運動養(yǎng)生

      2011年11月8日

      ,節(jié)氣立冬。每年公歷的11月7日
      、8日前后
      ,太陽黃經(jīng)為225度,斗指西北
      ,是為立冬節(jié)氣
      ,習(xí)慣上,我國民間把這一天當(dāng)作冬季的開始

      古代

      ,立冬是個重要的節(jié)氣,皇帝必須率領(lǐng)文武百官到北郊祭祀迎冬
      ,在迎冬大典結(jié)束之后
      ,回到皇宮立刻辦理因公殉職文臣武將的撫恤、賞賜及救濟等工作
      。而民間
      ,除了祭拜之外
      ,普遍還有「補冬」的習(xí)俗,以便攝取大量蛋白質(zhì)和脂肪
      ,抵御寒冬

      一、飲食方面

      俗話說「三九補一冬

      ,來年無病痛」
      ,冬季是進補的好時機。但飲食調(diào)養(yǎng)要遵循「秋冬養(yǎng)陰」
      、「無擾乎陽」
      、「虛者補之,寒者溫之」的古訓(xùn)
      ,隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食
      。少食生冷,但也不宜燥熱
      ,有的放矢地食用一些滋陰潛陽
      ,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏
      ,如:豆?jié){
      、蘿卜、青菜
      、豆腐
      、木耳。以及薯類
      ,如甘薯
      、馬鈴薯等。

      冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇

      。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用
      、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰
      、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃
      、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等

      飲食養(yǎng)生應(yīng)因地而異,因人而異

      ,因為食有谷肉果菜之分
      ,人有男女老幼之別,體質(zhì)有虛實寒熱之辯
      。中醫(yī)理論認為
      ,立冬養(yǎng)生要「少年重養(yǎng)
      ,中年重調(diào),老年重保
      ,耄耋重延
      。」故「冬令進補」應(yīng)根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補
      、溫補
      、小補、大補
      ,萬不可盲目「進補」

      冬在五臟應(yīng)腎。 「冬不藏精

      ,春必病溫」
      。寒為六婬邪之一,故冬天應(yīng)保暖避寒
      ,適當(dāng)早睡晚起
      ,延長睡眠時間,可以養(yǎng)陰經(jīng)
      ,促進體力的恢復(fù)
      ,最好是等到太陽出來以后再起床活動。運動前要做準備活動
      ,運動量逐漸增加
      ,避免在嚴寒、大雪中鍛煉

      、運動養(yǎng)生

      1、擦腰生熱

      兩手掌緊貼腰部

      ,用力上下擦動
      ,動作勻速有力,以腰部有溫?zé)岣袨槎取?/p>

      2

      、揉腰眼

      兩手握拳

      ,食指緊按腰眼,旋轉(zhuǎn)按揉50次左右

      3

      、捏拿腰部肌肉

      雙手拇指和食指同時從上向下捏拿,提放兩側(cè)腰部肌肉

      ,自上而下捏拿四次

      4、溫水泡腳

      每天睡前,最好先用溫水泡洗雙腳

      ,然后用力揉搓足心
      ,不僅可以去污垢,御寒保暖
      ,還可補腎強身
      ,解除疲勞,促進睡眠
      ,保證充足的睡眠

      立冬后怎么養(yǎng)生 立冬養(yǎng)生原則

      1 立冬養(yǎng)生的方法

      宜早睡晚起飲食偏溫

      立冬后太陽升起較晚,落下偏早
      ,因此要早睡晚起
      ,保證充足睡眠。立冬后是感冒高發(fā)季節(jié)
      ,老年人常因此引發(fā)老慢支
      、肺心病、心衰等疾病
      ,尤其是對于一些慢性呼吸道疾病的老人來說
      ,可能是致命的。而早睡晚起可避免寒氣侵襲
      ,預(yù)防感冒

      飲食方面要以溫補養(yǎng)陰為主,多食黑色食物

      ,不宜吃生冷食物
      ,以免陽氣受損。另外
      ,要多喝熱水
      ,如生姜紅糖水。特別是脾胃不好
      ,容易胃著涼
      、大便稀、肚子痛的人
      ,喝點姜湯是不錯的選擇
      。飲食養(yǎng)生還需根據(jù)不同的體質(zhì)而有所區(qū)別,陽虛體質(zhì)的人
      ,可以吃些溫性的食物
      ,如牛羊肉、狗肉
      、桂圓等;陰虛體質(zhì)的人
      ,中醫(yī)認為酸甘化陰,苦能清熱
      ,可以吃些酸苦食物
      ,如山楂、酸梨和飲用苦丁茶
      、菊花茶等
      ,同時,還可以進補性味咸寒的動物性食品
      ,如甲魚
      、海參、烤鴨
      、烏雞等
      。對于所有人,冬天可以吃蘿卜
      ,老話有“冬吃蘿卜夏吃姜
      ,不用醫(yī)生開藥方”之說,因為蘿卜是辣味涼性食物
      ,既通氣又能排便順暢
      ,對身體有益。

      注意科學(xué)進補

      冬天是一個進補的季節(jié)
      ,尤其是要多補一補我們的腎
      。說到進補,很多朋友會選擇吃一些高熱量的食物
      ,比如牛肉
      、羊肉、雞鴨等等
      。但是
      ,請朋友們注意,這些高熱量的肉類并非適合所有人
      ,這些食物比較適合于年輕力壯的青年和成長中的兒童
      ,對于老年人就不太適合了。老年人如果過量的食用上述食物
      ,很容易導(dǎo)致上火
      、燥熱等癥狀。因此
      ,冬季進補一定要科學(xué)進補
      。對于不同體質(zhì)的人,應(yīng)該選擇不同的方法進補
      。比如
      ,氣虛的人進補就需要補氣
      ,可以多吃紅棗和山藥等食物。而陰虛的人進補就需要補陰
      ,可以多吃銀耳
      、梨等食物。那么
      ,陽虛的人進補就需要補陽了
      ,可以多吃一些羊肉、狗肉等食物

      不同人群養(yǎng)生有別

      立冬后到春節(jié)前對于老年人來說是一個比較危險的時期:

      老年人很多患有慢性病

      ,有些慢性病在冬天容易加重,原因是冬天天冷常引起感冒
      ,而感冒會加重慢性病病情
      ,所以這個時期老年人的死亡率較高。

      老人陽氣和陰氣皆虛

      ,“冷”是一個致病因素
      ,冷容易傷陽氣,心臟易出問題

      冬天萬物凋零

      、景色蕭條,老人的戶外活動相對較少
      ,情緒容易低落
      ,易患老年抑郁。

      所以老年人一定要注意保暖

      ,同時還要保持心情舒暢
      。好心情可以通過外出活動、聽?wèi)蚯?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、看書等方式來實現(xiàn)

      冬季屬陰性,女性也屬陰性

      ,女性在這一時期更應(yīng)該注意保養(yǎng)
      ,特別是更年期女性和老年女性,隨著年齡的增長陽氣偏盛
      ,常出現(xiàn)出汗
      、臉紅等熱癥,出現(xiàn)這類癥狀應(yīng)到醫(yī)院辨明癥型
      ,及時調(diào)理
      。而老年男性則正好相反,常感到怕冷
      ,而且后背與手腳易受涼
      ,因此要注意手足后背的保暖
      。此外,兒童冬季易患流感
      、發(fā)燒等癥
      ,應(yīng)注意防范。

      注意多喝水

      多喝水是一個非常好的生活習(xí)慣
      ,尤其是在冬季,在這個干燥的季節(jié)中
      ,多喝水尤為重要
      。我們雖然在冬天出汗比較少,但是每天通過我們的皮膚毛孔也會蒸發(fā)掉大量的水分
      ,因此
      ,為了保證我們正常的身體機能,為了保護我們的身體
      ,我們應(yīng)該注意多喝水

      注意鍛煉身體

      很多朋友忍受不了冬天的寒冷,所以選擇了放棄鍛煉身體
      ,其實
      ,我們在冬天適當(dāng)?shù)腻憻捯幌律眢w是十分有必要的。鍛煉身體可以幫助我們強身健體
      ,有效地抵抗疾病
      。冬天十分寒冷,我們可以選擇一些運動幅度較小
      ,但消耗熱量較多的有氧運動
      ,比如快走、慢跑等運動
      。冬天運動的強度以全身微微出汗為宜
      ,而且一定要注意,運動前做好充分的熱身

      2 立冬滋補湯水

      黨參黃芪燉雞湯

      主料:母雞1只
      ,黨參50克,黃芪50克

      輔料:紅棗10克

      ,姜片,

      調(diào)料:料酒

      ,精鹽
      ,味精

      做法:

      1、將母雞下沸水鍋中焯去血水

      、洗凈;將紅棗洗凈
      、去核;將黨參
      、黃芪用清水洗凈、切段

      2

      、將雞放入燉盅內(nèi),加適量水
      ,放入黨參
      ,黃芪、紅棗
      、料酒
      、精鹽、味精
      、姜片
      ,放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味,取出即成

      滋補老鴨湯

      主料:凈老土鴨2500克

      調(diào)料:枸杞

      ,冬瓜,蘿卜
      ,海帶
      ,鹽5克,胡椒粉3克
      ,黃酒2克
      ,蔥白5克,姜片2.5克
      ,味精1克做法:

      1

      、將鴨宰殺治凈,切成3厘米寬
      ,5厘米長的塊
      ,去掉污染,姜切片備用

      2

      、鍋置旺火上,下豬油炒5分鐘至金黃色
      ,香氣撲鼻時
      ,加料酒。

      3

      、砂罐至微火上
      ,一次放卟清水3500克,清燉3小時后
      ,加味精即成

      猴頭菇雞湯

      材料:猴頭菇三顆
      ,雞半只,枸杞
      ,姜
      ,鹽,料酒
      ,火腿幾片

      做法:

      1

      、猴頭菇用溫水泡六個小時,用手抓一下
      ,洗干凈

      2、雞放到沸騰的鍋里焯水

      ,加兩片姜,一些酒去腥
      ,焯水完畢撈出來沖洗干凈3
      、雞切塊,火腿切片
      ,把雞
      ,火腿,猴頭菇和姜片一起放進電燉紫砂鍋里
      ,一次加足冷水
      ,燉四個小時。最后還有半個小時的時候加枸杞
      ,喝前加鹽調(diào)味

      3 立冬養(yǎng)生原則

      冬補:以溫補為原則

      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,冬令進補能提高人體的免疫功能
      ,不但使畏寒的現(xiàn)象得到改善
      ,還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使能量最大限度地貯存于體內(nèi)
      ,為來年的身體健康打好基矗在四季五補(春要升補
      、夏要清補、長夏要淡補
      、秋要平補
      、冬要溫補)的相互關(guān)系上,此時應(yīng)以溫補為原則

      冬要溫補:少食生冷

      ,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽
      ,熱量較高的膳食為宜
      ,同時也要多吃新鮮蔬菜
      ,以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉
      、烏雞
      、鯽魚,多飲豆?jié){
      、牛奶
      ,多吃蘿卜、青菜
      、豆腐
      、木耳等。

      冬養(yǎng):以養(yǎng)藏為原則

      中醫(yī)認為:早睡晚起
      ,日出而作
      ,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏
      ,陰精蓄積
      。而衣著的過少過雹室溫過低即易感冒又耗陽氣。反之
      ,衣著過多過厚
      ,室溫過高則陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入
      ,人體將會失去新陳代謝的活力
      。所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”

      ?立冬是進入冬季的第一個節(jié)氣,中醫(yī)講究立冬補冬

      、立冬養(yǎng)藏,立冬養(yǎng)生應(yīng)該溫補養(yǎng)陽。專家提醒
      ,立冬后做好冬季養(yǎng)生重點在于養(yǎng)腎

      中醫(yī)理論中季節(jié)與五臟對應(yīng),立冬在五臟中對應(yīng)腎

      ,而體之陰陽根之于腎
      ,因此冬季攝生的重點是調(diào)攝腎之陰陽。"腎者主蟄
      ,封藏之本"
      ,因而冬季養(yǎng)生重在養(yǎng)腎,可以多吃些養(yǎng)腎的食物

      立冬后

      ,往往是蔬菜的淡季,除了時蔬外,可適當(dāng)吃些薯類
      ,而一些青菜
      、白蘿卜、胡蘿卜
      、豆芽等可合理搭配
      ,要注意食物多樣、營養(yǎng)均衡
      。專家提醒
      ,藥補則一定要遵醫(yī)囑,一人一法
      ,而且冬令進補時
      ,要讓胃腸有個適應(yīng)過程,不要一開始就猛補
      ,不僅進補效果不大
      ,反而容易傷脾胃,這就是適得其反

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      冬天來了,人們都比較喜歡蜷縮在家中
      ,看著電視吃著零食度過
      ,對于很多人來說這樣再愜意不過了
      。其實冬季更應(yīng)該注意養(yǎng)生保健
      冬季是腸胃病高發(fā)季節(jié),注意飲食細節(jié)(冬季怎樣預(yù)防胃腸病
      ?)
      冬季是腸胃病高發(fā)季節(jié),注意飲食細節(jié)腸胃出現(xiàn)問題是我們大家都熟悉的
      ,在冬季的時候這樣的情況也同樣非常常見,在冬季的時候人們吃的食物熱量比較高
      冬季養(yǎng)胃除煩的三種食物要常吃(冬天吃什么養(yǎng)胃)
      冬季養(yǎng)胃除煩的三種食物要常吃冬季空氣干燥
      ,而且很容易出現(xiàn)上火的情況
      ,比如說呼吸系統(tǒng)疾病,還有腸胃疾病都是比較高發(fā)的疾病類型
      。冬季要緩解干燥
      冬季該怎么預(yù)防手足皸裂
      冬季,天氣干燥
      ,一些人
      ,會出現(xiàn)手腳皸裂的情況。手上