噴香羊肉壯體質(zhì)——白菜絲瓜羊肉湯

、痰多，足以滿足您大大的口欲。

具體怎么做呢

？這個方法特巧妙，就是將羊肉、絲瓜、菊花、玫瑰醬放在鍋里，像東北燉大白菜一樣，細(xì)熬慢燉。

他把這個方法介紹給了他姐

，讓她做給姐夫吃。起初，她還有些猶豫，覺得花怎么能跟肉燉在一塊呢，說他是在瞎鬧騰。

其實這些菊花

、玫瑰醬，正是這道菜的點睛之處呢，男女老少都可以吃。

菊花能清熱

、解毒、降火，玫瑰有活血解郁的作用，兩者配合，可以使您吃羊肉不上火。而白菜芯嫩而甜，絲瓜也軟而清甜，兩者配合，可以解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒。

另外，還配入了香葉

、大棗，既能健脾胃，又可去除羊肉的臊味，使肉湯更鮮美。

淫羊藿是一味補益肝腎的壯陽藥，本來是溫性的

，但由于這個湯用了大量的白菜、絲瓜、菊花這些偏涼之品，所以在湯里，它變成了一味既能補益肝腎、又不會讓人上火的成分。而且它還可以調(diào)味呢，真是一舉三得！

所以說

，有了這些配料，連蔥姜都免了，做出來的羊肉香軟，湯也別有一番風(fēng)味！

他姐和姐夫喝了這個湯以后，不僅解饞

，身體還變強壯了。他姐的面色變紅潤了，而且冬天她再也不腰酸腿痛的了。他姐夫也不再擔(dān)心因為吃羊肉吃多了而上火、痰多。

不過

，他要提醒您的是，羊肉和淫羊藿畢竟是溫性之品，對于本身就陰虛火旺的體質(zhì)（消瘦、常發(fā)熱、盜汗）的人來說，無論春夏秋冬，您還是少吃這兩樣食物為好。

當(dāng)令美食一點通

原料：

白菜芯200克

，絲瓜150克，杭菊花15克，淫羊藿12克，香葉10克