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      冬季驅(qū)寒必備八款養(yǎng)生湯
      
        
      
            佚名
            2024-03-13 16:40:39
        
      

        
      
           
      食肉派
      1
      、黃芪牛肉湯
      中醫(yī)認(rèn)為
      ，人體中的“氣”具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開闔的功能
      ，因此“氣虛”時(shí)，機(jī)體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱，會(huì)出現(xiàn)怕冷
      、愛出虛汗的癥狀
      。出汗時(shí)如果被冷風(fēng)一吹
      ，就更容易感冒
      ，康復(fù)的時(shí)間也比別人長(zhǎng)。這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽
        、固表止汗
        ，黨參有健脾補(bǔ)肺
        、益氣養(yǎng)血生津的功效
        ，牛肉則有補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨的功效
        。
      做法：將黃芪
        、黨參各12克洗凈
        ，放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包
        ；牛肉洗凈切塊煮去血水，與中藥包和姜
        、蔥大火煮開
        ，撇去浮沫；加料酒
        ，小火燉兩小時(shí)；最后加入少許鹽和胡椒粉即可
        。
      2
        、干姜肉桂羊肉湯
      羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，貧血
        、氣血兩虛等虛寒病癥均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品
        。比生姜多了溫暖脾陽的作用
        ，要是你陽虛怕冷、脘腹冷痛
      、四肢不溫最好用干姜
      。另外
      ，肉桂有補(bǔ)元陽
      、暖脾胃
      、通血脈、散寒氣的功用
      ，將干姜、肉桂與羊肉一起做成藥膳湯水
      ，更有利于祛寒治感冒
      。
      做法：羊肉150克切塊，與30克拍碎的干姜
      、15克肉桂共燉至肉爛
      ，調(diào)入鹽
      、蔥花
      、花椒面，趁熱吃肉喝湯即可
      。
      3
      、胡椒豬肚山藥湯
      胡椒性子溫?zé)幔瑴刂猩⒑?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；豬肚健胃養(yǎng)胃，散寒止咳
      。如果感冒后覺得脾胃虛寒
      ，胃納不佳，手腳冰涼
      ，快喝胡椒豬肚湯吧。
      做法：將一整只豬肚洗凈
        ，50克新鮮胡椒搗碎后塞進(jìn)豬肚內(nèi)
        ，擰緊豬肚口
        ，煲1.5小時(shí)左右
        。等湯稠肚熟時(shí)
      ，放入200克去皮切塊的山藥
      ，將豬肚撈起切成肚絲，再放進(jìn)湯內(nèi)同燉20分鐘
      ，加入食鹽料酒即可食用
      。
      4、雪梨南杏瘦肉湯
      雪梨潤(rùn)肺止咳
      ，化解初冬干燥空氣引發(fā)的呼吸道不適
      ；杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘
      ，還富含蛋白質(zhì)
      、脂肪、多種維生素及礦物質(zhì)等
      。與低脂高蛋白的瘦肉共同煮成湯，可以增強(qiáng)抵抗力
      ，幫你在冬天遠(yuǎn)離感冒襲擊
      。
      做法：雪梨一只去皮切塊，與15粒南杏仁
      、50克瘦豬肉片同煲40分鐘即可。
      5
      、子參百合瘦肉湯
      百合有清潤(rùn)肺燥的功效
      ，太子參更能補(bǔ)氣益中、益肺生津
      。加入止咳化痰的羅漢果后
      ，整款湯水的口感趨向清甜
      ，是非常有名的粵菜防治感冒湯水
      ，對(duì)感冒后的干咳特別有效。
      做法：豬瘦肉150克切塊洗凈備用
      ；太子參50克
      、百合50克與半個(gè)羅漢果洗凈，放入砂鍋內(nèi)
      ，加清水兩大碗武火煮滾后，放入瘦肉
      ，改文火煲一小時(shí)
      ，加鹽和料酒即可。
      食素派
      6
      、蘿卜玉米山藥湯
      醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，反復(fù)呼吸道感染的人
      ，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值
      。缺乏維生素A，會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損
      ，容易引起呼吸道感染
      。這款湯水中的胡蘿卜、玉米
      、太空椒中提供的豐富維生素A和β—胡蘿卜素十分重要
      。加上山藥中的豐富黏液蛋白，可以潤(rùn)澤整個(gè)呼吸器官
      ，對(duì)冬季防感冒很有好處
      。
      做法：玉米與胡蘿卜各一根切小段
      ，鐵棍山藥半根去皮切小段
      ，加水后煲30分鐘，起鍋前5分鐘將紅色柿子椒去蒂籽
      ，切絲加入
      。
      7、紅糖姜棗湯
      生姜和大棗都有溫中散寒
      、回陽通脈、補(bǔ)血正氣的功效
      。飲用紅糖姜棗湯后能促使血管擴(kuò)張
      ，全身有溫?zé)岣校浅Ｓ欣诤泽w質(zhì)驅(qū)寒治感冒
      ，對(duì)女性經(jīng)期的小腹發(fā)寒也有溫暖效果
      。
      做法：將10顆紅棗和一小塊生姜洗干凈；紅棗去核
      ，生姜切片
      ，和兩大碗冷水放入鍋中，大火煮開后
      ，小火再煮10分鐘；加入約20克紅糖
      ，攪勻即可
      。
      8、梨藕荸薺湯
      中醫(yī)認(rèn)為白色食物多有滋陰潤(rùn)肺的功效
      ，雪梨
      、蓮藕
      、荸薺、山藥都是潤(rùn)肺止咳的好食材
      ，其中后三種根莖類的食材還有補(bǔ)足身體能量
      ，加強(qiáng)免疫力
      ，預(yù)防受寒感冒的功效
      。
      做法：將蓮藕一大節(jié)和山藥半根去皮切小塊
      ，加水半砂鍋同燉半小時(shí)后，加入去皮的荸薺十粒
      ，去皮切塊的雪梨一個(gè)
      ，再同燉10分鐘即可。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/dongjiys/211090.html.
      
          
      
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      冬季想要調(diào)理脾胃,推薦吃補(bǔ)脾益氣的食譜
      
                        
      腸胃的問題一直是大家都知道的很難解決的而且發(fā)病率比較高的一種疾病
      ，會(huì)出現(xiàn)胃炎
      ，腹痛等等的一些癥狀。現(xiàn)在是冬季
      ，要注意胃部的保暖，飲食方面也要吃一些溫補(bǔ)養(yǎng)胃的食物
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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      ，所以在冬季的時(shí)候就要注意方法改善才行
      ，而且導(dǎo)致我們出現(xiàn)怕冷情況的，很大的一個(gè)原因是由于碘元素不足所導(dǎo)致
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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