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      冬季健脾養(yǎng)胃的五大食譜

      健康管理師 2024-03-13 23:47:24

      1、黨參薏仁蓮子山藥粥--健脾氣養(yǎng)胃

      功效:具有補(bǔ)肺

      、健脾
      、養(yǎng)胃的功效,適用于陰虛內(nèi)熱
      、大便瀉泄
      、食欲減退等病癥。

      做法:黨參30克

      ,薏苡仁30克
      ,蓮子30克,山藥60克
      ,大米50克
      。以上材料同煮成粥。

      2

      、參芪猴頭菇燉雞--補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃

      功效:此湯水具有補(bǔ)氣

      、健脾、養(yǎng)胃的作用

      做法:猴頭菇100克

      ,母雞1只(約750克),黃芪
      、黨參
      、大棗各10克,姜片
      、蔥
      、紹酒、清湯
      、淀粉各適量

      3、神曲陳皮粥--健脾胃助消化

      功效:可健脾胃

      、助消化
      ,適用于消化不良,食積難消

      做法:神曲15克

      ,陳皮10克,大米50克
      。將神曲
      、陳皮研為細(xì)末
      ,放入鍋中,加清水適量
      ,浸泡5-10分鐘后
      ,水煎取汁。加大米煮為稀粥
      ,每日1次
      ,連續(xù)吃3-5天。

      4

      、胡椒豬肚湯--健脾開(kāi)胃祛風(fēng)散寒

      功效:此湯可以調(diào)理胃寒的病癥

      ,具有健脾開(kāi)胃、祛風(fēng)散寒
      、溫中止痛的作用

      做法:胡椒20克,生姜3片

      ,紅棗6個(gè)
      ,豬肚250克。胡椒是健胃
      、暖胃的之佳品
      。豬肚用食鹽搓擦,用水洗凈
      。紅棗去核
      ,生姜去皮、切片
      。中火煲兩小時(shí)
      ,調(diào)味即可。

      5

      、北芪黨參豬肚湯--健脾補(bǔ)虛

      功效:此湯具有健脾補(bǔ)虛的作用

      做法:豬肚半個(gè),生姜4片

      ,北芪15克
      ,黨參20克。用鹽將豬肚搓擦
      、洗凈
      ,與其他材料同放入煲內(nèi),加4碗水
      ,煲兩小時(shí)
      ,即可飲用。

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