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      冬季進(jìn)補(bǔ)必吃4種暖胃食物

      祝由網(wǎng) 2024-03-14 03:03:43

      甘蔗健脾祛煩

      。冬季干燥易上火
      ,甘蔗具有滋陰潤(rùn)燥、和胃止嘔的功效,比較適用于胃酸缺少之消化不良癥
      。甘蔗汁液豐富,可以粥食入湯。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍認(rèn)為甘蔗"凡蔗榕漿飲固佳,又不若咀嚼之味永也"
      ,可見咀嚼是最好的食用方式。甘蔗性寒
      ,脾胃虛寒的人和糖尿病人應(yīng)少吃

      蓮藕養(yǎng)胃滋陰。蓮藕是東方蔬菜之王

      ,將藕加工至熟后
      ,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能
      ,卻對(duì)脾胃有益
      ,有養(yǎng)胃滋陰、益血
      、止瀉的功效
      。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯
      ,還能補(bǔ)血健脾

      白蘿卜健胃消食。白蘿卜被譽(yù)為小人參

      ,具有通氣行氣
      ,健胃消食的作用?div id="d48novz" class="flower left">
      !侗静菥V目》中將白蘿卜稱為"蔬中最有利者"
      。涼拌蘿卜絲可消食,白蘿卜豆腐湯
      ,白蘿卜燉羊排則能夠健脾暖胃
      。一般人都可食用
      ,但胃潰瘍、先兆流產(chǎn)等患者忌吃
      。此外
      ,白蘿卜切絲榨汁能夠緩解吃肉過(guò)多導(dǎo)致的積食。

      最后

      ,為大家推薦一道湯
      。原料主要包括茯苓,山藥
      ,蓮子和薏仁
      ,可補(bǔ)脾、祛濕
      、利尿
      ,名"四神湯"。"四神湯"是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中著名的健脾食方
      ,老少咸宜
      。除了健脾功效外,可以與枸杞搭配補(bǔ)肝
      ,做湯時(shí)加入栗子
      ,兼可補(bǔ)腎。煮粥時(shí)放入一點(diǎn)肉末
      ,能益氣提高免疫力

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