冬季身體易虛弱,常見食物幫助御寒(冬季吃什么食物能起到御寒的作用)

冬季身體易虛弱,常見食物幫助御寒

冬季的時候無疑是非常滋補養(yǎng)生的一個季節(jié)了，在這時候由于天氣比較寒冷干燥，所以人體很容易出現(xiàn)身體素質(zhì)下降的情況，在這時候不少人都出現(xiàn)了身體虛弱的情況了，那么我們在這時候應(yīng)該如何通過飲食來進補呢，一起看看冬季的時候吃什么食物比較好。

山藥

山藥大家都熟悉，這是特別健康的一種食物，我們經(jīng)常去吃可以很好的幫幫助我們補充營養(yǎng)，是最常見的一種藥食同源的食物。而且由于山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效，我們經(jīng)常吃可以有效的補充營養(yǎng)，是冬季的時候最佳的飲食選擇。

百合

百合食物非常不錯，是我們很多人都愛吃的，由于百合味甘微苦，性平，所以在平時吃些百合很適合，可以幫助我們很好的補充營養(yǎng)。百合的營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為冬季食用的好選擇，能幫助我們改善干燥的天氣。

桂圓肉

桂圓亦稱龍眼，這不僅可以作為食物來吃，而且我們還可以用來入藥，同樣效果不錯，桂圓肉性溫味甘，益心脾，補氣血。具有良好的滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。桂圓肉含鐵量相當豐富，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫?zé)崾澄?，對于孕婦、兒童不適合，經(jīng)常吃可以很好的幫助不錯營養(yǎng)。

上面給大家推薦了幾款不錯的食物，我們經(jīng)常吃這些食物，能夠很好的滋補，現(xiàn)在我們已經(jīng)到了冬季，在這時候是非常寒冷干燥的，所以我們在這時候就很容易出現(xiàn)怕冷的不適情況，因此在這時候就必須要通過合理飲食養(yǎng)生，大家不要錯過。

冬季吃什么食物能起到御寒的作用

冬季吃什么食物能起到御寒的作用

冬季吃什么食物能起到御寒的作用。在冬季一定要注意多補充具有溫陽益氣的食物，這樣才能更好地提高我們的御寒能力。那下面，就讓我們一起來看看冬季吃什么食物能起到御寒的作用。

冬季吃什么食物能起到御寒的作用1 冬季御寒的食物

1、紅糖水

寒冷的冬季強調(diào)溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽，其好處在于“溫而補之，溫而通之，溫而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。

且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。

2、山楂

冬季是山楂的上市季節(jié)，山楂既是食品又是藥品，具有開胃、消食、活血的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸，這些有機酸能夠增加消化酶分泌。

山楂最突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。冬季熬山楂湯或者用山楂來泡茶，最好搭配決明子，能起到降低血脂的作用。

3、枸杞

一般冬季養(yǎng)生原則應(yīng)以益氣助陽，滋陰補腎為主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養(yǎng)成分。

其中蛋白質(zhì)為20%左右、脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維生素，主治肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等癥。

4、花生

深秋后的花生成熟，秋后初冬適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品。

花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用于脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰、產(chǎn)后乳汁不足等癥。

花生中的脂肪可使肝內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸，促進排泄，從而降低血中膽固醇含量，用以預(yù)防動脈粥樣硬化?；ㄉ灰顺闯?，原因是消化吸收不好。

5、栗子

栗子有“千果之王”的美稱，還是益腎宜氣的“補藥”。栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補腎強筋，老少咸宜。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，有抗高血壓、冠心病和動脈硬化的功效。栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。

冬季御寒食譜

1、核桃羊肉粥

核桃仁10克，羊肉100克，羊腎1對，大米100克，蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。先將羊肉洗凈，切細；羊腎剖開，去筋膜，切細。

再取大米煮沸，放入羊肉、羊腎。煮至粥熟后，加入適量蔥、姜、鹽等調(diào)味品，即可食用。此粥具有溫補腎陽的作用，適合陽虛怕冷者食用。

2、橄欖雪梨燉瘦肉

橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。首先瘦肉切塊，連同準備好的雪梨，橄欖，蜜棗一同放入到鍋中燉。

3、蟲草烏雞湯

烏骨雞100---200克，冬蟲夏草10克，懷山藥30克，蔥、姜、鹽等調(diào)味品適量。將烏骨雞肉切塊，蔥切段，姜切片，與冬蟲夏草、懷山藥一起放入砂鍋中。

大火煮沸后，改小火燉熟，加入食鹽等調(diào)味品即可食肉喝湯。此湯具有益氣養(yǎng)血、溫中散寒的'作用，適合陽虛、血虛體質(zhì)者食用。

4、雞絲湯

雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，淀粉20克，清湯375克。將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi)。

將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。

冬季吃什么食物能起到御寒的作用2 冬天可助驅(qū)寒的3種“小動作”

1、多走多泡暖好腳

寒從腳生，雙足是冬季保健重點。保健要點：走、按、泡。走：多活動，讓雙腳動起來，促進氣血通暢。

泡：每天睡前以40°左右熱水泡腳，使陽氣上升，暢通全身氣血，有利睡眠。

按：泡腳后用右手按摩左腳涌泉穴36次，換左手按摩右腳涌泉穴36次。

2、堅持冬季運動

半小時冬季由于氣候寒冷，但是，越是寒冷，越應(yīng)多多運動，因為運動是驅(qū)除寒冷的最好辦法，還可增強抗病能力，減少疾病的發(fā)生。

冬季運動可選擇慢跑、騎自行車、打太極拳等，也可選擇室內(nèi)健身場所如跳操、打乒乓球、保齡球等。

但老年人運動時一定要量力而行，不能選擇活動幅度過大、運動量過強的運動項目。

3、捏鼻呼氣防干燥

寒冷、干燥的空氣可引起呼吸道黏膜分泌物增加，氣體交換受阻，集中呼吸道的壓力。在冬季，外出時戴好圍巾口罩，平時要多喝溫開水，防止呼吸道過于干燥；早上9點以后家里要開窗，也可以在家里煮醋殺菌。

冬季驅(qū)寒，建議多吃這6類食物

1、產(chǎn)熱食物

冬季寒冷的氣候會對我們?nèi)梭w的內(nèi)分泌系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)造成一定的影響，并且還會讓蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對增加。

所以在冬天，日常飲食中應(yīng)該盡量多添加一些含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的食物，這樣才能讓身體多產(chǎn)熱量。如主食和含少量糖分的甜食，尤其是魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入，炒菜時可適當多放一點植物油。

2、溫性食物

在冬季一定要注意多補充具有溫陽益氣的食物，這樣才能更好地提高我們的御寒能力。比如羊肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等，這些食物都具有溫陽益氣的作用，因此在三餐飲食中應(yīng)該多吃。

3、蛋氨酸食物

寒冷的天氣使人體中的肌酸隨著尿液大量排出，并且還會導(dǎo)致脂肪代謝加快，肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基，這些甲基可由蛋氨酸來提供。

蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一，如果缺乏了這種物質(zhì)勢必會讓人體難以抵擋冬季的寒冷。

因此在冬天還需要多補充含有蛋氨酸的食物，比如芝麻、葉類蔬菜等。特別是對于體質(zhì)弱的老年人來說，除了以上這些食物之外。

還應(yīng)該額外的多吃一些豬血，其中氨基酸比例與人體非常接近，易吸收，適合消化功能減退的老年人食用。

4、含鈣食物

你可能不知道，怕冷與人體中所含有的礦物質(zhì)有著非常密切的關(guān)系，特別是鈣質(zhì)，如果缺鈣的話就會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。

所以在寒冷的冬季，我們還應(yīng)該盡量的多吃一些含鈣的食物，像牛奶、豆制品、蝦皮等。

5、維生素食物

低溫的氣候同樣會導(dǎo)致我們體內(nèi)的維生素加速代謝，因此在日常飲食中還需要補充充足的維生素，這樣才能夠很好的提高我們?nèi)梭w的御寒能力。

如維生素A能增強人體耐寒能力；維生素C可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力。 所以在冬天怕冷吃什么的問題中，我們要適當?shù)亩喑砸恍└缓S生素的食物。

比如胡蘿卜、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物的攝入量。

6、含鐵食物

經(jīng)過多方面的研究發(fā)現(xiàn)，女性之所以特別怕冷是因為體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)所引起，因此在冬季怕冷的女性應(yīng)該盡量多吃一些含鐵量豐富的食物。

比如動物的血和肝臟等，動物性食物中的鐵是血紅素鐵，被人體攝入后吸收率較高，尤其是動物血液其鐵的吸收率可高達22%以上。

一些植物中同樣含有大量的鐵質(zhì)，比如木耳、海帶、芝麻等，雖然含鐵也較高但吸收率較低，多在10%左右。

寒冬來臨體弱的人吃什么對身體有幫助

做做運動不怕冷天氣冷的時候，吃得多、動得少，很容易讓多余的脂肪囤積在體內(nèi)，此時可以多做運動，不但可以消耗過多的脂肪，還能加強血液循環(huán)，讓身體溫暖起來。吃什么不怕冷冬季時選擇屬性溫?zé)岬氖澄锘蛩幉倪M補，讓身體血液循環(huán)順暢、氣血活絡(luò)，能達到御寒的作用。有溫補作用的食物一般是紅色、有甜味的食品，或是辛辣味調(diào)味品及食物，這一類的食品有暖身的效果，也可以補養(yǎng)身體、促進新陳代謝。適合冬天食用的溫、熱性食物。肉類：羊肉、牛肉、蝦、海參、牡蠣、鰻魚、鹿肉、雞肝等含有豐富脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等肉品。蔬果：韭菜、紫蘇、青椒、芥菜、甘藍、辣椒、洋蔥、南瓜、荔枝、桃子、龍眼、蔥、姜、蒜等。其他：糙米、高粱、芝麻，以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果類的食品。在烹調(diào)或食用寒性的食物時，可加入一些熱性的蔥、姜、蒜、胡椒、辣椒、人參、黃芪、陳皮等調(diào)味料或中藥材來調(diào)和。例如，在食用屬于寒性的螃蟹時，可以用屬于熱性的生姜炒螃蟹，減輕螃蟹的寒性。一般常見的寒性食物有絲瓜、冬瓜、芹菜、小黃瓜、海帶、洋菜凍、白菜等，烹調(diào)時可以用適量的蔥、姜、蒜等調(diào)味，達到中和寒性的作用。另外，平時也可用枸杞子、紅棗、人參、龍眼肉或生姜，沖泡茶水飲用，也能發(fā)揮御寒的效果。冬日藥膳暖身心[當歸煮雞蛋]原料：當歸10克，雞蛋2枚，白糖適量。做法：當歸煎水去渣，打入雞蛋煮熟，放白糖便成。可在早晨空腹食用。功能：滋陰補血。當歸為補血活血要藥，雞蛋滋陰養(yǎng)血。二者配用，有較好的補血效果。治血虛不能滋養(yǎng)肌膚、經(jīng)脈引起的麻木、冰冷、皮膚發(fā)癢。[黃芪大棗粥]原料：黃芪20克，大棗20克，白米50克，白糖適量。做法：黃芪煎水去渣，加入大棗(去核)、白米同煮粥，再放白糖即可。功能：益氣補虛。方中黃芪補氣固表，大棗補益脾胃，梗米補中益氣，健脾和胃?？捎糜跉馓摱潦肿懵槟菊叩脑绮?。怕冷怎么辦有些人在冬天手腳終日都是冷冰冰的狀態(tài)，以中醫(yī)觀點來看，冬季人體感到寒冷應(yīng)該分成兩個部份，一是身體怕冷，二是手腳冰冷。人體怕冷多半和神經(jīng)及基礎(chǔ)代謝有關(guān)。新陳代謝機能較低者，如甲狀腺機能低者會很怕冷；但一般怕冷的原因較多的還是較容易緊張、焦慮而引起末梢神經(jīng)容易緊張，血管收縮、循環(huán)變差的情況。一般人會以為容易怕冷應(yīng)該體質(zhì)是冷的，想要以進補來改善，但卻讓臉上開始長痘子，此時若又想吃一些清熱解毒的中藥治療痘子，又太過冰冷，易導(dǎo)致腸胃不適，令人相當困擾。其實這兩種現(xiàn)象出現(xiàn)在一個人身上并不沖突，通常會覺得末梢和下半身較冷，上半身較熱，造成下虛上實、下冷上熱的狀況，這和中醫(yī)說的自律神經(jīng)有很大關(guān)系。如果你是屬於以上提及的癥狀，千萬不要以十全大補或是羊肉爐來進補，應(yīng)以鎮(zhèn)靜安神或是解郁的藥材來進補，像是玫瑰花茶，或涼補的方式像枸杞、西洋參，不能服用像是黨參或是高麗參這種燥性藥材，雖然可以讓循環(huán)變好，但是很容易上火讓臉上長出痘子。通常女性手腳冰冷的情況比男性來的多，如果想改善手腳冰冷，就必須先了解自己的體質(zhì)，才能對癥下藥。女性可以從月事來了解體質(zhì)狀況：一、月事常提前、顏色較深紅—肝火大、個性急。這種體質(zhì)的手腳冰冷多是因荷爾蒙和神經(jīng)使得周邊冷中心熱，這種體質(zhì)的人調(diào)好自己的荷爾蒙才是根本。中醫(yī)認為是肝氣不紓，常會因為壓力或是緊張失眠而造成氣血運行不順，所以事實上他體質(zhì)并不是很虛，如果硬用熱補，反而會使整個循環(huán)變差，讓熱積到中心，產(chǎn)生口乾舌燥、長痘子的癥狀。二、月事常延后，顏色屬淡紅—此種體質(zhì)屬虛冷，可以直接作調(diào)理進補，像是十全大補或是姜母鴨等熱補。男性也會有手腳冰冷的問題，但多半是體型較瘦的男子，通常這種人的體質(zhì)是自律神經(jīng)較為焦慮或衰弱的人。若是體型較胖的人卻會手腳冰冷，通常是末梢循環(huán)差的體質(zhì)。男性的調(diào)養(yǎng)大約一個月即可改善，但女性就要根據(jù)每次的月事的時間，時間可能需要三個月的時間。怕冷的體質(zhì)可以改變嗎？中醫(yī)說的體質(zhì)包括了幾個層面：一是與身俱來的本身的基因體質(zhì)；二是環(huán)境的影響，因此在不同的年紀和不同的環(huán)境都會產(chǎn)生不同的體質(zhì)?，F(xiàn)代人勞心多勞力少，因此屬氣虛和陰虛的體質(zhì)多，后天可藉由中醫(yī)方式來做調(diào)整。除了進補和草藥的方式，生活上應(yīng)該多培養(yǎng)運動的習(xí)慣，尤其是有氧運動。冬天的保暖不只靠食補，更重要的還是保有一個良好的運動習(xí)慣，才能讓自己有足夠的本錢對抗冷冬。怕冷者的飲食:怕冷是由于體內(nèi)的陽氣虛弱引起的，所謂陽氣是受于父母的先天之氣和后天的呼吸之氣及脾胃運化而來的水谷之氣結(jié)合而成的氣，它具有溫養(yǎng)全身組織，維護臟腑功能的作用。陽氣虛弱就會出現(xiàn)生理活動不足和衰退，導(dǎo)致身體御寒能力下降。周圍環(huán)境溫度較低時，人體為了保證內(nèi)臟器官的正常運轉(zhuǎn)，需要更多的熱能來維持體溫的恒定。膳食中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類可產(chǎn)生熱能供人體應(yīng)用。育齡婦女因內(nèi)分泌的改變和月經(jīng)失去部分血液，耐寒能力較差。冬季寒冷之時，除了要積極進行體育鍛煉和多穿些衣服外，食物進補同樣可以提高機體的御寒能力。肉類以狗肉、羊肉和牛肉的御寒效果為好。它們富含蛋白質(zhì)、糖類及脂肪，產(chǎn)熱量高，有益腎壯陽、補氣生血之功效。怕冷的人食之可使陽虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強，從而起到抵御嚴寒的作用。辣椒性熱、味辛，具有溫中、散寒、開胃、消食的功效。辣椒之所以有辣味，是因為辣椒中含有辣椒堿的緣故，其刺激性強，可促進食欲助消化。常吃適量辣椒可使心跳加快，末梢氣細血管擴張，流向體表的血液量增加，故冬天吃辣椒后就會感到溫暖舒適，故能防御寒冷。辣椒雖可溫中散寒，但具有較強的刺激性，容易引起口干、咳嗽、嗓子疼痛、大便干燥等。故不宜過多食用。怕冷與礦物質(zhì)缺乏也有一定的關(guān)系，食用胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕等蔬菜時，可與肉類混合食用，能增強御寒能力。缺鐵性貧血的婦女的體溫低于正常婦女，增加攝鐵量，其耐寒能力明顯增強。因為體內(nèi)缺鐵，使得各種營養(yǎng)素不能充分氧化而產(chǎn)生熱量，是冬天怕冷的一個重要原因。故怕冷者冬季可有意識地增加諸如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、芹菜、菠菜等含鐵多的食物的攝入。維生素C能幫助機體吸收鐵質(zhì)，因此，富含維生素C的食物可同時搭配食用。人體的甲狀腺可分泌甲狀腺素，這種激素能產(chǎn)熱效應(yīng)。甲狀腺素的合成需要碘元素，因此食用海帶、蝦、牡蠣等富含有碘的食物對御寒也有益。怕冷的人吃什么好？在寒冷的氣候環(huán)境中，有的人衣著單薄，卻精神抖擻。也有的人年紀輕輕就特別怕冷，全身捂得嚴嚴實實，卻還手腳冰涼。中醫(yī)學(xué)認為，“陽虛則外寒”。也就是說，人體陽氣衰微，氣血不足，衛(wèi)陽不固，不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲，人就特別容易怕冷?，F(xiàn)代研究表明，所謂陽虛體質(zhì)主要與缺鐵、低血壓、身體消瘦、甲狀腺功能低下等有關(guān)。如何改變陽虛體質(zhì)，消除怕冷的感覺呢？首先應(yīng)重視飲食品種的調(diào)整，給陽虛火力差者加上一把火。天冷時常吃些羊肉、狗肉等有溫腎壯陽作用的食品以及辣椒、蝦米、核桃等，對提高御寒能力幫助很大。羊肉味甘性溫，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等，能暖中補虛、益腎養(yǎng)肝、開胃健脾，是冬令營養(yǎng)豐富的御寒佳品。狗肉味甘性溫，能補中益氣、溫腎壯陽、安五臟、壯腰膝、暖下焦，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物與鈣、鐵、磷等，對肢冷腰痛、體質(zhì)虛弱的患者有增溫御寒等功效。正如俗語說，“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”。辣椒中含有辣椒素，能刺激食欲，增進消化，使人心跳加快，末梢毛細血管擴張，流向體表的血液增加。冬天適當吃些辣椒，使人感到溫暖舒適，且能防止寒冷潮濕對關(guān)節(jié)肌肉的侵襲損害。蝦米中的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵的含量均高于肉、蛋、奶，具有溫腎興陽、補脾益胃、通達血脈之功，最適于脾腎陽虛、陽痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪達40％以上，且主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防治動脈硬化和高血壓。其富含的磷脂是構(gòu)成人體細胞的重要原料，可增進細胞活性，促進造血功能，增進食欲。此外，它還含有豐富的碳水化合物，產(chǎn)熱量高，可增加機體熱量，御寒保暖。值得一提的是：用飲酒的方法御寒是一個普遍的誤區(qū)。因為酒本身產(chǎn)生的熱能極少，飲酒后全身有發(fā)熱的感覺，是酒精擴張血管、散發(fā)人體原有熱能的結(jié)果。酒勁過去，機體貯存的大量熱能散發(fā)體外，御寒能力反而下降，往往會使人渾身起雞皮疙瘩，這就是人們常說的“酒后寒”。

冬季食補，多吃這6類食物，可以幫助我們御寒保暖，強身健體

國慶假期一過，寒冷全面侵襲，氣溫普遍在二十攝氏度以下。俗話說四季不同食，那么寒冷季節(jié)吃什么最適合御寒保暖，調(diào)理身體？

冬季食補，多吃這6類食物，可以幫助我們御寒保暖，強身健體。你知道有哪些嗎？

1.牛羊肉、蔥姜韭蒜等溫?zé)崾称?br>
冬季天氣寒冷，多雨雪，為了更好地維持體溫恒定，幫助人體適應(yīng)寒冷的氣候，我們對飲食結(jié)構(gòu)也要做出相應(yīng)調(diào)整，應(yīng)該多吃溫?zé)崾称贰?br>
除了牛羊肉、蔥姜韭蒜之外，大棗、花生、核桃等也屬于溫?zé)嵝褪称罚梢赃m當多吃。

2.山藥、紅棗、香菇等補氣食品

冬季宜養(yǎng)心經(jīng)，例如山藥、紅棗等食品具有補氣護體的功效，也是冬季飲食中不錯的選擇。

3.可適當補充動物肝臟、胡蘿卜、龍眼等養(yǎng)血食品

在寒冷的冬季，血液循環(huán)幫助人體進行物質(zhì)交換，供給組織細胞氧和各類營養(yǎng)物質(zhì)，運走二氧化碳和代謝廢物。良好的血液循環(huán)能保證機體新陳代謝的進行，產(chǎn)生熱能，調(diào)節(jié)身體機能。

而冬季寒冷的氣候可能導(dǎo)致血液循環(huán)沒有那么流暢，此時多吃一些養(yǎng)血的食品有助于幫助人體改善血液循環(huán)狀況，達到調(diào)理機體的作用。

4.多吃粥食

其實我國很多地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗，而且我們的粥食種類繁多，在冬季，山藥南瓜粥、香菇青菜粥、蘿卜粥都是非常不錯的選擇。

在天寒地凍的時候喝上一碗暖暖的 養(yǎng)生 粥，不僅可以幫助我們?nèi)コ?，還有健脾胃的功效。

5.多吃黑色的素食

根據(jù)中醫(yī)的 養(yǎng)生 飲食，冬天適宜養(yǎng)腎，而黑色食物是最宜養(yǎng)腎的食物之一，而且這些食品大都性味平和、補而不膩，食而不燥，是冬季 養(yǎng)生 的不二之選。

6.多吃含無機鹽的根莖類食品

冬季很多人都怕冷，而有研究表明這可能與我們的飲食中缺乏無機鹽有很大的關(guān)系。因此，在冬季飲食中我們應(yīng)當尤其注意無機鹽的攝入。

而根莖類食品如胡蘿卜、紅薯、蓮藕等食物中富含無機鹽成分，因此多吃這類根莖類食物也是非常有必要的。在寒冷冬日來一個香甜軟糯的紅薯怎能不愜意呢？
飲食的 養(yǎng)生 原則在冬季最大的特點就是避寒，其次我們就要注意飲食自然的原則，要多吃當季、當?shù)氐男迈r食品。

當然需要提醒的是，雖然冬季進補很重要，但是過猶不及，不論這些冬季食物的食療效果如何，我們?nèi)匀灰⒁怙嬍车木?，切忌一口吃成一個胖子。最重要的是讓 養(yǎng)生 成為一種習(xí)慣。長久堅持下去的良好飲食才是對我們身體最好的保護。

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