相信我們大家對于美味的肉類食物是非常的喜歡吃的,當(dāng)然,也是有一些人不喜歡吃肉的,其實(shí)我們在寒冷的冬季,經(jīng)常性的食用一些肉類的食物,對于我們?nèi)梭w的健康是非常的有幫助的,但是有些朋友們還不知道冬季多吃哪些肉類食物好,其實(shí)冬季可以多吃一些雞肉和牛肉的,我們來看看。
雞肉:增強(qiáng)體力
雞肉這種肉類食物在哪個(gè)季節(jié)我們也是可以吃到的,當(dāng)然,尤其是在寒冷的冬季,多吃一些雞肉更是非常不錯(cuò)的選擇,因?yàn)殡u肉的營養(yǎng)價(jià)值非常高,并且還能夠增強(qiáng)我們?nèi)梭w的體力的。這里說的雞肉,是指去皮的雞肉,因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì),卻只有0、7克脂肪。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
牛肉:暖胃
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季養(yǎng)生的補(bǔ)益佳品。另外,水牛肉能安胎補(bǔ)神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。將少量茶葉用紗布包好,放入爐中與牛肉同燉煮,肉不僅熟得快,而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例)燉牛肉,可使肉更軟嫩。另外,我們在做牛肉的時(shí)候,也是可以適當(dāng)?shù)募右恍┥介蛱}卜的,這樣不僅牛肉的味道會(huì)更好,并且還營養(yǎng)價(jià)值也是會(huì)更高的,對于我們?nèi)梭w的好處是非常多的。
在寒冷的冬季多吃一些雞肉,不僅可以幫助我們補(bǔ)充氣血,還能夠起到非常好的增強(qiáng)體力的作用,并且還能夠幫助我們促進(jìn)腎臟的健康,另外,冬季也是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┡H獾?,因?yàn)榕H獾臓I養(yǎng)價(jià)值是非常高的,冬季多吃一些牛肉,還能夠幫助我們保養(yǎng)胃部。
本文地址:http://www.mcys1996.com/dongjiys/22364.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!