冬季很適合吃魚,推薦吃這些養(yǎng)生(冬天吃什么最養(yǎng)生 這些果蔬魚最滋補(bǔ))

冬季很適合吃魚,推薦吃這些養(yǎng)生

在冬季的時(shí)候，很多人都覺得是比較寒冷干燥的，所以覺得在冬季的時(shí)候我們就很難去吃魚類食物，但是實(shí)際上冬季的時(shí)候也會(huì)有時(shí)令的魚類食物，在這時(shí)候吃肉質(zhì)最為肥美，那么既然魚類食物非常不錯(cuò)，具體我們?cè)诙镜臅r(shí)候吃哪些比較好，一起看看吧。

鱸魚

鱸魚有越冬的習(xí)性，因此我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，冬天的鱸魚只掉肥不掉肉，冬季養(yǎng)殖場(chǎng)停止喂食，水質(zhì)也更清澈，魚肉的腥味淡了，味道更鮮美，因此想要吃鱸魚，實(shí)際上最佳的時(shí)間選擇就是在冬季，而且由于鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，這時(shí)候就非常推薦大家吃鱸魚，是冬季的最佳魚類食物選擇。

青魚

青魚是我們大家很熟悉的一種魚類食物，也是在平時(shí)的生活中最常吃到的，由于青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸，有抗衰老和抗癌的作用，常用于食療，是滋補(bǔ)的好選擇。同時(shí)由于青魚體內(nèi)含有多不飽和脂肪酸，可以擴(kuò)張血管，防止血液凝結(jié)。青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化患者食用，不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用，在冬季的時(shí)候吃效果更佳，烹飪成美味的青魚湯，養(yǎng)生效果非常強(qiáng)。

上面推薦的幾款魚類食物，大家在平時(shí)的生活中都是不會(huì)陌生的，首先吃起來的肉質(zhì)非常的肥美，而且在吃的還是可以起到很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以說是冬季的最佳選擇，所以想要讓我們?cè)诙镜臅r(shí)候健康，那么就應(yīng)該多吃這些魚肉。

冬天吃什么最養(yǎng)生 這些果蔬魚最滋補(bǔ)

南瓜
南瓜是冬季蔬菜中“多才多藝”的一種，蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮艷的橙色源于其富含的β胡蘿卜素，這種強(qiáng)抗氧化劑有助于預(yù)防心臟病和癌癥。
柚子
柚子不僅富含維生素C，還含有番茄紅素，這兩種營養(yǎng)素都是強(qiáng)效抗氧化劑，有抗癌功效。
紫甘藍(lán)
它不僅富含多種維生素，還因高效的消炎作用而聞名。涼拌或水煮甘藍(lán)是預(yù)防心血管疾病、癌癥的上好選擇。
西蘭花
它富含葉黃素，可以保護(hù)眼睛，減少白內(nèi)障和黃斑變性。

冬季吃什么食物最養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生吃什么比較好

1 宜溫腎填精冬天適度攝取具備養(yǎng)分多種多樣，溫腎填精，產(chǎn)卡路里高，便于吸收的食材，如牛肉，補(bǔ)體之虛，益腎之氣，增強(qiáng)免疫力?；蚴欠盟幧耪{(diào)養(yǎng)，如牛羊肉200克，鮮山藥250克，水煎，待肉爛熟，食肉飲湯，益肺養(yǎng)腎。也可食用性溫蔬果，如紅棗、柿子等，補(bǔ)氣血益腎填精，抵擋濕邪。

2 宜蔬菜水果補(bǔ)體冬季是蔬萊的淡旺季，應(yīng)留意多攝取含有維生素D、B、C的蔬萊，如卷心菜、白蘿卜、紅蘿卜、豆芽、油菜、iPhone、桔子等;也要宜多吃鈣、鐵、鈉、鉀等多種多樣的食材，如蝦米、蝦米皮、花生醬、豬肝、香焦等。

3 宜運(yùn)脾食補(bǔ)冬天氣溫驟降，脾受涼困，脾不消化吸收，故冬天食補(bǔ)要以補(bǔ)陽運(yùn)脾，滋益食補(bǔ)為主。“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”，溫補(bǔ)脾陽，多吃性溫運(yùn)脾食材，如梗米、蓮米、芡實(shí)等;鱔魚、鯰魚、桂魚、目魚、蝦等海產(chǎn)類。

4 四宜辯證食補(bǔ)冬天要依據(jù)本身狀況，有系統(tǒng)性地多方面食補(bǔ)。若自身原現(xiàn)有病，要遵循處方，不能盲從食補(bǔ)。例如糖尿病患者，能用淮山藥、葛粉等做為食補(bǔ)品，但忌服梗米以及他糖份較多的食材。凡血脂過高、心肌梗塞，有心肌梗塞、膽囊炎、風(fēng)濕病等病癥者，決不可運(yùn)用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、高熱量食物、多糖份的肉制品，如甲魚、桂圓等。由于進(jìn)餐這類食品，反倒會(huì)促長病況轉(zhuǎn)型。

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