冬季吃這些紅色食物來(lái)調(diào)理身體(冬天養(yǎng)生飲食吃紅白食物)

冬季吃這些紅色食物來(lái)調(diào)理身體

生活中的食物是有不同的顏色的，那么我們?cè)诙具m合吃什么顏色的食物呢?冬季食用一些紅色的食物是可以很好的預(yù)防感冒，增強(qiáng)體質(zhì)，可以很好的提高身體的免疫力，下面我們大家就是一起來(lái)看看冬季哪些紅色食物是不錯(cuò)的選擇。

冬季多吃什么“紅色食物”?

牛肉

牛肉是含有豐富的蛋白質(zhì)，而且牛肉氨基酸的比例是更加的接近人體的，我們食用牛肉是可以很好的增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力，食用牛肉是可以暖胃、補(bǔ)血補(bǔ)氣，可以很好的補(bǔ)充身體能量。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而及時(shí)補(bǔ)充身體能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。

胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。胡蘿卜除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素是可以很好的清除身體一些衰老的自由基，這對(duì)于美容養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)是非常重要的，而且含有的維生素，像B族維生素和維生素C都是可以很好的滋潤(rùn)皮膚，幫助我們抗衰老，保留青春美貌。

山楂

山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來(lái)，就成為健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效的增強(qiáng)人體在寒冷冬季里的免疫力并且預(yù)防各種冬季常見(jiàn)病。我們?cè)诤涞亩臼秤玫氖澄锸潜容^的油膩，而且為了抗寒，也是會(huì)大量食用食物，加上冬季干燥，身體比較缺水分，所以身體的容易出現(xiàn)便秘的狀況，我們吃一些山楂是可以很好的潤(rùn)腸通便。

紅茶

我們?cè)诙竞纫恍┘t茶是可以很好的幫助腸胃消化，對(duì)增進(jìn)食欲也是有效果，紅茶中很多的微量元素，像鉀，是可以很好的促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)增強(qiáng)心功能也是有不錯(cuò)的作用。國(guó)外的臨床研究表明，紅茶中含有茶多酚、兒茶素等多種植物化合物，經(jīng)常喝茶可以有效降低心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

上面就是為大家介紹的一些適合在冬季食用的紅色食物了，除了這些也是有很多其他的食物是適合食用的，冬季是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié)，大家是可以結(jié)合自己的身體狀況來(lái)選擇滋補(bǔ)的食物，希望對(duì)大家是有幫助吧。

冬天養(yǎng)生飲食吃紅白食物

冬天養(yǎng)生飲食吃紅白食物

在冬天里吃什么食物最養(yǎng)生保健呢？雖然是在冬天，還是有很對(duì)食材供我們選擇的。所以，我們?cè)谶x擇食物時(shí)應(yīng)該要科學(xué)適當(dāng)，這樣才會(huì)對(duì)我們的健康起到良好的作用。下面就來(lái)一起了解了解冬天應(yīng)該怎么吃吧。

冬天養(yǎng)生飲食吃紅白食物

冬季可以多吃豆腐，抵抗耐寒力。冬季除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營(yíng)養(yǎng)不平衡造成的寒癥。經(jīng)常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素?cái)z入量不全面，而維生素B2，又是平衡人體耗氧量的重要物質(zhì)，所以，屬于這種情況，又不想吃胖的，自己來(lái)抗寒的人，可以多吃一點(diǎn)豆腐燒白菜。豆腐里含有豐富的維生素B2，能減少平時(shí)工作、活動(dòng)的時(shí)候體內(nèi)熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能夠提高耐寒能力。

冬季多吃紅色的食物，可以預(yù)防感冒。冬令時(shí)節(jié)，氣候寒冷，萬(wàn)物收藏，人的機(jī)體生理功能處于降低、一直、收縮狀態(tài)，易患感冒。吃紅色食品可扶正祛邪、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防病邪侵襲。

蔬菜中的紅蘿卜、紅辣椒、番茄、紅薯、大棗、紅莧菜等紅色食品比中富含β胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且能參與合成維生素A，對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用，因此可有效預(yù)防感冒。

冬季多吃白色的食物，可以防燥。冬季，人容易缺水，根據(jù)五行對(duì)應(yīng)五色的原理，不妨多吃一些“白色食物”來(lái)防燥。做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。其中，白菜、白蘿卜這兩種大眾化蔬菜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的滋補(bǔ)品。《本草綱目》就稱白蘿卜為“蔬中最有益者”。白蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中維生素C的含量比梨和蘋(píng)果高8——10倍；而白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，可預(yù)防因燥熱導(dǎo)致的皮膚干燥，其中所含的纖維素還可促使腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。

冬天多吃3種食物好處多

冬甘蔗：入冬后，很多上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，能有助于緩解上述不適感。專家建議白領(lǐng)在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能補(bǔ)血潤(rùn)燥，還有提神的功效。中醫(yī)把甘蔗列入“補(bǔ)益藥”的范疇，因?yàn)楦收峋哂星鍩?、生津、下氣、?rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗能“利咽喉，強(qiáng)筋骨，息風(fēng)養(yǎng)血，大補(bǔ)脾陰?！蓖醭巧貢?shū)長(zhǎng)介紹說(shuō)，鐵是造血的主要原料之一，補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必

冬棗：目前正是冬棗的上市高峰，個(gè)別不良商販為了多獲利，購(gòu)進(jìn)青棗后，只需把青棗放入七八十?dāng)z氏度的熱水鍋里一過(guò)水，晾干后青棗就能逐漸開(kāi)始變?yōu)榧t棗。另外，燙過(guò)的紅棗倒入添加了甜蜜素和糖精鈉的池子里浸泡，棗還會(huì)變甜、變脆并增加重量。正常上市的冬棗果皮向陽(yáng)面呈片紅，直至全紅，顏色赭紅，未著色面底色為乳白色，果皮光亮。

冬瓜：出現(xiàn)上述情況的朋友不妨在冬季吃一些冬瓜。冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。膳食纖維含量高的食物對(duì)改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。另外，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。鉀與鈉都影響血壓，少食鈉鹽、適量補(bǔ)充鉀鹽是控制高血壓的好辦法。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對(duì)高血壓患者而言是不錯(cuò)的食療佳品。

與此同時(shí)，冬天進(jìn)補(bǔ)的禁忌也要多注意哦。

冬天進(jìn)補(bǔ)的3大禁忌

忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)：無(wú)病進(jìn)補(bǔ)，既增加開(kāi)支，又會(huì)傷害身體，如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖，另外，補(bǔ)藥也不能多多益善，任何補(bǔ)藥服用過(guò)量都有害。

忌盲目食狗肉：一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的`。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動(dòng)減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會(huì)因在腸內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而極易被人體吸收。狗肉大家都知道的，是一種很滋補(bǔ)的食物，但是不能隨便亂吃，比如說(shuō)吃完狗肉不能立馬喝茶，會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)無(wú)法代謝的情況。

忌慕名進(jìn)補(bǔ)：雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯（包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯）營(yíng)養(yǎng)豐富，雞湯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。胃酸過(guò)多者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過(guò)多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。腎功能不全者不宜喝雞湯。進(jìn)補(bǔ)要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)選擇適合的方法，切莫盲目的進(jìn)補(bǔ)。

冬天進(jìn)補(bǔ)，選擇食物很重要哦。

推薦幾款紅色御寒食物 大寒吃很適合

一說(shuō)到御寒食物，很多人都覺(jué)得是應(yīng)該去吃些辛辣刺激的食物了，實(shí)際上真正御寒的食物并不是這樣的，我們常見(jiàn)的一些水果和飲品都是能夠起到御寒的效果，特別適合在天氣寒冷的時(shí)候去吃，特別是在大寒的時(shí)候要吃，一起看看具體吃什么比較好。

紅蘋(píng)果

首先推薦大家去吃的就是蘋(píng)果了，常吃蘋(píng)果能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對(duì)于貧血患者來(lái)說(shuō)，食用蘋(píng)果可以起到一定的輔助治療作用，是可以幫助我們起到補(bǔ)血作用的。而且用蘋(píng)果治療貧血可生吃也可烤熟吃。蘋(píng)果中含的鈣質(zhì)和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化，吃蘋(píng)果就能夠補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

紅茶

紅茶是我們經(jīng)常會(huì)去喝的一種養(yǎng)生飲品，經(jīng)常的喝紅茶對(duì)我們的健康是很有幫助的，特別是在紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類，屬性甘潤(rùn)溫和。甘溫的紅茶可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，能夠增強(qiáng)人體的御寒能力，生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好，還能補(bǔ)充各類人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)，在大寒的時(shí)候喝紅茶無(wú)疑是很好的一個(gè)選擇了。

紅棗

紅棗是我們很常見(jiàn)的一種食物了，同時(shí)紅棗也是很常見(jiàn)的藥材，紅棗味甘性溫，有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、調(diào)營(yíng)衛(wèi)及緩和藥性的功效，我們經(jīng)常的吃紅棗就能夠很好的滋補(bǔ)，而且對(duì)于因血虛所導(dǎo)致的面黃肌瘦、頭暈眼花，或是因中氣不足、脾胃虛弱導(dǎo)致的身體疲勞及倦怠皆有幫助，在大寒的時(shí)候去吃紅棗非常健康。

上面推薦的幾款食物，在大寒的時(shí)候去吃是非常適合的，能夠很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以很好的起到御寒的作用，并且這些食物都是我們?cè)谄綍r(shí)很常見(jiàn)的，經(jīng)常的去吃些就能很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而幫助我們有效的滋補(bǔ)。

大寒吃什么養(yǎng)生 13種紅色御寒食物要多吃

1、冬瓜
冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內(nèi)膽固醇，降血脂，防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品。
2、彩椒
紅、黃、綠的彩椒富含多種維生素和微量元素，特別是含有可以抗氧化的VC，可以促進(jìn)血液循環(huán)，維持免疫機(jī)能，在感冒頻發(fā)的冬季經(jīng)常吃一些彩椒可以提高抵抗力，是預(yù)防感冒的好食物。
3、紅棗
紅棗味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。而人體血液中缺鐵會(huì)怕冷，因此冬季手腳冰涼的女性可多吃紅棗，增加鐵的攝入可以提高身體耐寒能力，還能補(bǔ)氣血。
4、核桃
核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于抗寒都有一定的幫助。
5、紅薯
系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
6、糯米
大寒節(jié)氣，在民間有吃糯米飯的習(xí)慣。糯米比大米含糖量高，吃后全身會(huì)感覺(jué)比較暖和。而中醫(yī)學(xué)更認(rèn)為，糯米有補(bǔ)中益氣之功，在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。

吃紅色的食物更營(yíng)養(yǎng) 冬季不能錯(cuò)過(guò)

對(duì)于我們很多人來(lái)說(shuō)，在冬季的時(shí)候最容易出現(xiàn)的情況就是食欲不振了吧，對(duì)于很多人倆說(shuō)都是會(huì)出現(xiàn)這種情況的了，那么我們?cè)谶@時(shí)候應(yīng)該怎么通過(guò)食物來(lái)幫助我們保護(hù)身體呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們給大家推薦紅色的食物來(lái)吃吧。

胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。胡蘿卜除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營(yíng)養(yǎng)素也有潤(rùn)皮膚，抗衰老的作用。

生吃：潤(rùn)腸但吸收不了胡蘿卜素。生吃胡蘿卜容易讓其中的水溶性維生素和礦物質(zhì)被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿卜汁，可以起到潤(rùn)腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿卜素的最佳吸收方式。

熟吃：用油炒才能發(fā)揮最大功效。熟吃能夠充分吸收胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì)，和西紅柿里的番茄紅素一樣，只有在烹調(diào)時(shí)適當(dāng)多放油才會(huì)大大提高胡蘿卜素的吸收率，因此我們?cè)谑秤煤}卜的時(shí)候就要注意了哦，一定要選擇合適的食用方法了，尤其是要注意的就是熟吃了，這樣吃是最健康的了哦。

紅薯

紅薯入脾、腎二經(jīng)，可“補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒”，被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。

通過(guò)了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)@些食物有更多的了解了吧，我們可以發(fā)現(xiàn)在冬季的時(shí)候是特別容易出現(xiàn)各種問(wèn)題的了，因此我們子啊這時(shí)候就要注意選擇合適的食物來(lái)吃了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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