推薦冬季應(yīng)季的食物可以幫助養(yǎng)生(冬天養(yǎng)生吃什么好呢？)

推薦冬季應(yīng)季的食物可以幫助養(yǎng)生

現(xiàn)在已經(jīng)到了冬季，在這時候的食物選擇普遍都是溫補(bǔ)的食物，但是我們在冬季的時候運(yùn)動比較少，這時候攝入過多的熱量，很容易就出現(xiàn)大量的脂肪，出現(xiàn)發(fā)胖情況，所以在這時候飲食一定要合理選擇才行，下面就給大家推薦冬季應(yīng)季食物，可以促進(jìn)健康。

冬瓜

現(xiàn)在我們正處于冬季，在冬季的時候可以發(fā)現(xiàn)選擇吃冬瓜非常好，冬瓜是我們很熟悉的一種瓜類蔬菜，吃起來的味道非常好，很多時候都會選擇把冬瓜制作成湯品來吃，同時冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對于冠心病、水腫腹脹等病癥有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養(yǎng)成分可以防止體內(nèi)脂肪堆積，有消肥降脂功效，冬瓜宜與鴨肉、火腿、口蘑、海帶等食物一起烹調(diào)，其食療效果更好，冬季吃不僅可以御寒保暖，而且還不會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

冬棗

冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。這是在冬季的時候會上市的食物，這時候的冬棗吃起來脆爽可口，很多人都愛吃，而且冬棗中還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等，能有效保護(hù)肝臟，保護(hù)心血管，所以在冬季吃很不錯。但是冬棗雖好也會存在一定禁忌，對于腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應(yīng)去皮，這樣才可以避免傷胃。

冬瓜和冬棗都是冬季的時候會大量上市的食物，在這時候選擇吃這幾款食物，能夠起到的養(yǎng)生效果非常好，可以很好的幫助我們改善身體的不適情況，特別是可以幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，所以想要在冬季健康，那么就不能錯過吃這些。

冬天養(yǎng)生吃什么好呢？

有什么美食是你覺得冬日一定要吃的？在冬天，應(yīng)該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季，飲食以甘平為主，即多吃具有清肝作用的食物，如豆芽、菜花、胡蘿卜、芹菜等。
每個季節(jié)適合的食物都不一樣。盡可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何，它的營養(yǎng)都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是，它的滋補(bǔ)和減肥效果是其食物無法比擬的。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干熱食物。相反，應(yīng)該多吃一些滋陰的食物，比如黑木耳、蓮藕、芝麻。寒性體質(zhì)的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點(diǎn)紅棗，效果會更好。
冬季感冒常引起腸胃不適，尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物，對養(yǎng)胃有很好的效果。
第一、是秋葵，秋葵果實(shí)之間有果膠和糖組成的粘液，可以保護(hù)胃壁，促進(jìn)腸胃蠕動，防止便秘。這是一種對胃有益的食物。
第二、是蓮藕，蓮藕加工至成熟后，其性由涼轉(zhuǎn)溫。雖失去清熱作用，但對脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉，還可以養(yǎng)血健脾。
第三、是山藥，味甘平能健脾胃。適用于慢性脾虛、食欲不振的人。每個人的體質(zhì)不同，飲食禁忌也不同。

冬天適合吃什么養(yǎng)生食物

冬天適合吃什么養(yǎng)生食物

冬天適合吃什么養(yǎng)生食物，冬季的天氣是非常的寒冷的，正是我們調(diào)養(yǎng)身體的好時機(jī)，食療一直是很多的人都非常喜歡的一種方式了，下面跟著我一起來看看冬天適合吃什么養(yǎng)生食物，希望對你有用！

冬天適合吃什么養(yǎng)生食物1 1、大白菜

大白菜在冬季的時候最適合燙在火鍋中吃，也適合煮著吃，大白菜性溫、味甘，入脾胃經(jīng)，有著溫胃益氣的效果，對于腸胃不適以及小腹疼痛的人群是非常適合的食材。

2、黑豆

如果喜歡喝豆?jié){的朋友，黑豆在豆類中蛋白質(zhì)含量是最高的了，比豬肉的蛋白質(zhì)含量還多一倍余。黑豆中的單不飽和脂肪酸以及多不飽和脂肪酸占人體所需脂肪酸的50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素等，能夠降低膽固醇、高血脂，每天早上喝一杯黑豆豆?jié){非常好。

3、生姜

冬季的時候可以多喝一些姜茶，也可以多用生姜煮一些湯、火鍋等，生姜性熱味辛，暖胃、發(fā)汗、解毒、溫肺以及止嘔都有很好的效果，過年的時候孩子們最喜歡喝姜絲可樂了。

4、山羊肉

冬季吃羊肉是大補(bǔ)的食物，羊肉性熱，有溫腎助陽、強(qiáng)腰健骨的功效，羊肉最好是用來燉著吃，一定要吃羊肉不能光喝湯，也可以吃羊肉饃，在西北地區(qū)的冬季是必備的美食。

5、冬菇

聽名字就能夠知道，冬菇就是要在冬天吃（玩笑話)。冬菇的熱量低，蛋白質(zhì)和維生素高，能夠提供人體所需的維生素，促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，冬菇的功效作用有點(diǎn)類似于蔬菜界的水果，和橙子、獼猴桃相似。冬菇適合冬季燙在火鍋中吃，是冬季養(yǎng)生的必備食品。

6、橙子

冬季不能光吃溫補(bǔ)大補(bǔ)的食物，還要適當(dāng)?shù)某砸恍B(yǎng)生的水果，橙子也是冬季的高產(chǎn)水果，富含維生素C、檸檬酸、橙皮甙、醛、醇等芳香物質(zhì)，歷來都是養(yǎng)生保健必備的水果，橙子中的糖分也非常足，豐富的纖維素也利于消化，增強(qiáng)腸胃蠕動，本身冬季也是個不想動的季節(jié)，多吃橙子有很好的排毒效果。

7、大蒜

大蒜可以搭配生姜一起吃，大蒜有極好的抗炎癥效果，大蒜中的大蒜素能刺激白細(xì)胞生長，大家知道我們在身體出現(xiàn)炎癥或者一些病癥的時候，身體里面的紅細(xì)胞是維持血液活性，保持生命體征的，而白細(xì)胞就是清除掉炎癥的，冬季多吃大蒜有抵御流感的作用。

8、鱸魚

冬季的鱸魚可以說是肥碩可口，肉白香嫩，魚肉比豬肉或者羊牛肉都要細(xì)膩很多，我們習(xí)慣了在冬季吃大肉，別忘了還有大魚，鱸魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等礦物質(zhì)。在中醫(yī)學(xué)中認(rèn)為鱸魚是性溫，味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎的作用，還能夠止咳化痰。

9、紅薯

作為粗糧食物，冬季吃烤紅薯可謂是美味可口，紅薯香甜的同時還可以拿來暖手。紅薯是可以補(bǔ)虛益氣的，特別是在冬季吃紅薯非常助于養(yǎng)生，大家辛苦了一年，放松下來后，香甜的紅薯能夠提高人們新陳代謝，讓感到疲乏困頓的我們提神補(bǔ)氣血，健脾胃、強(qiáng)腎陰。

10、玉米

玉米也是過冬的標(biāo)配食物，烤玉米那可是香的不得了，玉米不僅可以烤著吃，玉米排骨湯也是冬季煲湯的標(biāo)配食物，過冬吃玉米除了是緩解口味比較干，玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用，能夠防止動脈粥樣硬化以及心血管疾病的效果。

冬天適合吃什么養(yǎng)生食物2 1、冬天養(yǎng)生可吃哪些食物

1、羊肉

寒冬里，各地羊肉倍受青睞，大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。羊肉除了營養(yǎng)豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效。冬季常吃羊肉，不僅能增加人體熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護(hù)胃壁修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。

2、牛肉

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，可以有效補(bǔ)血養(yǎng)血，冬季食用牛肉還可以暖胃補(bǔ)益。牛肉含有足夠的維生素B6，可增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而及時補(bǔ)充身體能力，提高抵抗力。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養(yǎng)顏抗衰。

3、紅薯

紅薯入脾、腎二經(jīng)，可“補(bǔ)脾胃，益氣力，御風(fēng)寒”，被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。

紅薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。

4、西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此具有很高的美容價(jià)值和食用價(jià)值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補(bǔ)血益神，使皮膚柔嫩生輝，臉色紅潤。

5、山楂

山楂有重要的藥用價(jià)值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些營養(yǎng)都能夠阻斷并減少自由基的生成，從而有效的增強(qiáng)人體在寒冷冬季里的免疫力并且預(yù)防各種冬季常見病。

6、紅棗

冬季吃紅棗能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。

大棗含有大量的糖類物質(zhì)，并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。

7、胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補(bǔ)肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護(hù)眼睛和皮膚的健康。

胡蘿卜除含有大量胡蘿卜素外，還有豐富的丙氨酸等九種氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，能增強(qiáng)人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基，除維生素A外，所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚，抗衰老的作用。

8、石榴

石榴中富含豐富的營養(yǎng)成分，能夠很好補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)元素。常食用石榴還具有很好的抵抗細(xì)菌和病毒的強(qiáng)大作用，并且對一些皮膚病和癌癥都有很好的'治療作用。石榴還可以保護(hù)我們的心臟，軟化血管，有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效。

冬季是調(diào)養(yǎng)身體的最佳時間，在這個季節(jié)進(jìn)補(bǔ)顯得很重要，“紅色”食物可以增強(qiáng)免疫力，可以適量進(jìn)補(bǔ)。同時，運(yùn)動也是增強(qiáng)免疫力的的方法之一，建議在保暖的情況下適量運(yùn)動，使身體處于一個最佳的狀態(tài)。

2、冬季養(yǎng)生的禁忌

1、忌洗浴過長

冬季空氣干燥寒冷，每天洗澡會讓身體更干燥，脫皮屑更多。其實(shí)，老年人在冬季可以隔日洗澡1次，或隔三四日洗浴1次為宜。

2、忌“小疾”不治

老年人如遇感冒、咳嗽、頭痛、心慌等“小疾”，又是在冬季，必須及時治療，以防患于未然。因?yàn)槎焓切难芗膊〉暮冒l(fā)季節(jié)，往往大病因小病而引起的。

3、忌日曬過長

要適當(dāng)曬太陽，以1-2小時為宜。日曬過長，會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，讓大氣中的有害化學(xué)物質(zhì)、微生物趁機(jī)侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。

4、忌活動過劇

適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動是強(qiáng)身健體，防病抗老的重要手段。但是，老年人不宜做劇烈運(yùn)動，要選擇合適的運(yùn)動項(xiàng)目，如慢跑、騎自行車、打太極拳等，最好慢走在鄉(xiāng)間樹林間，呼吸清新的空氣。

5、忌取暖失度

冬季天寒地凍，老年人怕冷，喜歡用熱水袋貼身而臥，這樣會引起皮膚出紅斑或燙傷，所以，只要室溫達(dá)到18~25攝氏度即可。盡量不要烤火取暖，尤其是室內(nèi)烤火，以防空氣不流通而出意外。

6、忌蒙頭睡覺

這樣會造成被窩內(nèi)的氧氣含量減少，二氧化碳等增多，影響人體正常呼吸，甚至造成窒息，或誘發(fā)心腦血管疾病。因此，正確的睡眠方法是右側(cè)臥位，低枕頭，頭露出被子外面，雙腿屈伸。若發(fā)現(xiàn)晚上睡眠質(zhì)量不好，夢醒后記不住夢境，說明腎臟虛弱，用百合豬腳熬湯經(jīng)常食用即可緩解。

7、忌外出過早

冬季清晨，是室外溫度最低的時候，外出易引起感冒，引發(fā)心腦血管疾病。老年人應(yīng)選擇上午10時后到室外。并且在出門時，要多帶衣服，方便活動出汗后換衣服，停止活動后，要馬上穿上衣服，注意擦干汗，以防感冒。對于風(fēng)寒引起的輕度感冒，用100~200克生姜煮開一大鍋的水來洗浴，便可治愈。

8、忌嗜煙好酒

冬季，老年人喜歡邊吸煙、邊聊天、邊看電視，由于關(guān)門閉戶，煙霧不易外散，對人體十分有害。長期煙霧蓄積，對人體的影響更大。有的老年人喜歡喝酒御寒，往往貪杯成癮，經(jīng)常酩酊大醉。由于冬季室內(nèi)外溫差較大，酒后體虛，外寒之邪乘機(jī)入侵，寒熱錯雜，給心、腦、肺造成損害。

冬季養(yǎng)生吃什么好

冬季養(yǎng)生可吃些山藥、紅薯、羊肉、蘿卜、花生、紅棗、姜等食物，但需適量。

山藥、紅薯飽腹感強(qiáng)，且膳食纖維豐富，可以促進(jìn)胃腸蠕動。

冬季天氣比較寒冷，人體需要的熱量高，此時宜食用溫?zé)崾澄?，如羊肉、牛肉等，此類食物可以很好的補(bǔ)充身體所需的熱量，增強(qiáng)抵御寒冷的能力。

蘿卜是冬季養(yǎng)生的常備食物，可煲湯、可做菜，易于保存，可助消化。

花生一類的堅(jiān)果，熱量高，含有油脂，紅棗、姜等二者搭配煮水喝，有利于補(bǔ)充機(jī)體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)。

冬季養(yǎng)生可適當(dāng)進(jìn)食溫補(bǔ)之品。此外，日常生活中建議清淡營養(yǎng)飲食，粗細(xì)糧、葷素搭配合理，忌食生冷、辛辣刺激性食物。適當(dāng)運(yùn)動，規(guī)律作息，保持心情愉悅。

冬季吃什么食物最能養(yǎng)身？

“三九補(bǔ)一冬 來年無病痛”按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣，“立冬”代表著冬季的開始?！岸?，天地閉藏，水冰地坼?！弊匀唤珀幨㈥査ィ魑锒紳摬仃枤?，以待來春?！昂笔嵌練夂蜃兓闹饕攸c(diǎn)，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主。可適當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配,補(bǔ)充人體維生素需要。俗話說“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)，但要提醒大家的是，進(jìn)補(bǔ)時，要使腸胃有個適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。立冬補(bǔ)冬 不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應(yīng)因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤酥?，人有男女老幼之別，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。養(yǎng)顏 冬季合理進(jìn)補(bǔ)水果寒冷的冬天給自己適合的進(jìn)補(bǔ)是十分必要的，除了飲食的進(jìn)補(bǔ)還有從吃水果來補(bǔ)。在這個冬天把自己的生理機(jī)能調(diào)整到最好，同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷干燥，使人覺得鼻、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火，因此每天能吃點(diǎn)水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤喉去燥，還能攝取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，會使人頓覺清爽舒適。梨：梨是冬季水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因?yàn)槔嫘院?，脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食?！鲞m合的量：一天吃1個梨是營養(yǎng)最易被吸收的?！鲞m合時段：飯后2-3個小時是最適合的?！龀苑ǎ嚎梢韵磧糁苯映?，或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴，還可以榨梨汁喝。獼猴桃：早晨吃獼猴桃治便秘――秋冬季是便秘的多發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，·高血壓綠色通道 ·新藥速治--灰指甲·千龍博客再現(xiàn)江湖 ·北京名片大家選這個時節(jié)干燥的氣候容易在人體內(nèi)誘發(fā)燥邪，耗傷人體津液，便秘就是這一現(xiàn)象的主要體現(xiàn)。臨床上總是建議得了便秘的人采取食療的方法，不僅效果好，而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能,防治心臟病等，也能對抗癌起到一點(diǎn)兒作用。多食用獼猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)?！鲞m合的量：1-2個是能被人體充分吸收的量?！鲞m合時段：不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適?！龀苑ǎ嚎扇テず笾苯邮秤?；也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡食用。甘蔗 冬季吃水果首選甘蔗和梨――入冬后，很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好呢？冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果要數(shù)梨和甘蔗了。甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用，作為清涼的補(bǔ)劑，對于治療低血糖，大便干結(jié)，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過，由于甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。■適合的量：甘蔗的量是最需要控制的。■適合時段：睡覺前不宜吃糖分太多的水果。■吃法：除了削皮直接吃外還可以切成20～30厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣會更甜。女性冬季吃什么最養(yǎng)顏白領(lǐng)麗人，現(xiàn)代美眉，由于常年與辦公室為伍，和計(jì)算機(jī)結(jié)親，工作單調(diào)、神情緊張、壓力巨大、其中不乏腸胃功能失調(diào)者，或過于消瘦，或過于肥胖，或泄瀉難止，或便秘不解，令人為之傷神易容，很是煩惱。將火麻仁研碎與大米文火慢熬成粥，每日飲用，即可解此煩惱?；鹇槿饰陡市云?，補(bǔ)中益氣，長肌肉、潤腸胃，內(nèi)含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B1B2、卵磷脂等，營養(yǎng)成分十分豐富，加入大米熬粥調(diào)養(yǎng)胃氣最佳，最適合日常食用，或作為冬令進(jìn)補(bǔ)前的“開路劑”之用。蜂蜜 蜂蜜采百花之精，有女性美容圣藥之美稱，經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮膚干燥缺水少油，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì)，能改善皮膚的營養(yǎng)，保持皮膚的細(xì)嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛，在西方也倍受青睞，據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨(dú)食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補(bǔ)膏服用。字串5顏膏（養(yǎng)陰生津，潤膚玉顏）玉竹500克、白蜜250克，選肥白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣濃縮，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。紅棗 紅棗是中醫(yī)補(bǔ)益劑中的常用藥物，具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟骷》艫淖饔謾＞ 舛ê煸嬤形 睪課俟 冢 蝗擻 盎釵 贗琛薄R窖а芯恐っ鰨何 谻能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細(xì)胞的生長，抗角化，所以補(bǔ)充維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。維生素E則有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用，并促進(jìn)皮膚組織的血液循環(huán)。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。故俗話說的好“一日吃三棗，終身不顯老”。仙人粥（防老去皺）制首烏30、粳米60克、紅棗20顆，用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內(nèi)煮粥，熟時加適量紅糖，再煮1—2沸即成。早晚空腹食用，7—10天為一療程，隔5天后再食用。龍眼枸杞龍眼又名為桂圓，味甘性平，有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效，最適合于體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進(jìn)補(bǔ)之用。將龍眼肉加冰糖熬制成“玉靈膏”，每天早晚沖服一湯匙，簡單方便易于保存。據(jù)古書記載枸杞則有“補(bǔ)精氣諸不足，易顏色、變白……令人長壽”之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味，還知一勺可延齡“?，F(xiàn)代社會競爭激烈，最易損耗精氣，如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美，味如葡萄的枸杞茶，可算得上現(xiàn)代女性一種善待自身珍惜生命的完美體現(xiàn)。御寒 冬季手腳發(fā)涼的食譜在醫(yī)學(xué)上經(jīng)常、長期的手腳冰涼，可以稱為“冷寒癥”。如果不是非常嚴(yán)重的冷寒癥（一般都不是非常嚴(yán)重，不會是受不了的刺骨寒冷），是可以預(yù)防和自我調(diào)節(jié)的。一、加強(qiáng)體育鍛煉尤其是久坐或久立的人，必須重視工間操，多做手足和腰部的活動，以加強(qiáng)血液循環(huán)。二、注意飲食多吃一些性屬溫?zé)岬氖称?，以提高機(jī)體耐寒力。常見的溫?zé)崾澄镉校号?、羊、狗、雞肉，大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。三、菜譜三款1.姜絲爆羊肉羊肉切薄片。生姜切細(xì)絲。鍋內(nèi)加油少許，起旺火，待油冒清煙時，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時淋麻油即可。2.大棗枸杞羊肉湯羊肉切八分大塊，在開水鍋中氽出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用 鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽

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