冬季寒冷,很多人都會(huì)由于保暖不當(dāng)導(dǎo)致的腸胃不適,加上飲食不注意就會(huì)出現(xiàn)腸胃的問(wèn)題。冬季如果出現(xiàn)了脾胃虛弱的情況,不妨試試一些具有補(bǔ)脾益氣的食譜,可以起到養(yǎng)胃的作用,還可以提高體質(zhì),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),來(lái)看看這些食譜的介紹。
1、山藥粥
原料:生淮山藥500克、白糖。
制作:將淮山藥扎細(xì)過(guò)篩,放入盆內(nèi),調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調(diào)味即成。
功效:山藥含豐富的淀粉,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分。經(jīng)常吃山藥粥可以有養(yǎng)胃的作用,對(duì)于化痰止咳有好處,而且也可以有滋陰的作用,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有幫助作用,還可以養(yǎng)胃。
2、黃金粥
原料:小米,玉米,南瓜,大棗
制作:小米提前泡20分鐘(用即將滾開(kāi),但還沒(méi)有滾的水煮小米粥,會(huì)很粘稠很香) 大火煮小米15~20分鐘后,放入玉米和紅棗(紅棗早點(diǎn)放進(jìn)去的話,紅棗味很濃,紅棗很香甜) 再煮五分鐘后,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,放入南瓜,小火煮15~20分鐘 放入枸杞,中火或大火滾幾分鐘就可以關(guān)火了。
功效:小米,玉米,南瓜,大棗煮粥喝,小米是老人、病人、產(chǎn)婦適合的滋補(bǔ)品,可見(jiàn)它最補(bǔ)虛,玉米調(diào)和脾胃,南瓜補(bǔ)中益氣,大棗補(bǔ)血養(yǎng)氣,調(diào)和五臟,這幾樣黃色的食物,各有補(bǔ)益的特點(diǎn),都針對(duì)脾胃,可以選擇吃小米粥,可以有養(yǎng)胃健脾的作用,而且也可以起到促進(jìn)食欲的作用,如果你也有腸胃疾病的威脅,不妨試試這些食譜,對(duì)健康有好處。
補(bǔ)脾益氣的一些食療方法,上面介紹了兩款養(yǎng)生的粥品,可以起到養(yǎng)胃的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲提高體質(zhì)有一定的好處和效果,還可以有補(bǔ)氣血的作用,小米粥,山藥粥都是不錯(cuò)的選擇,這個(gè)冬季會(huì)讓你的腸胃更加健康。
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