冬季安神食譜,養(yǎng)氣血提高腦力
冬季很多人會(huì)出現(xiàn)失眠的問題，如何解決這個(gè)問題?不知道應(yīng)該如何去調(diào)理的話
，可以試試下面的這些養(yǎng)生食譜
，通過食療的方法來調(diào)理，對(duì)身體健康沒有壞處
，而且也可以起到補(bǔ)腦益智的作用
，下面的這些養(yǎng)血安神的食療方法推薦給大家。
百合紅棗排骨湯
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材料：百合35克
，蓮子25克
，紅棗(去核)25克，小排骨200克
，紅蘿卜60克
。米酒1大匙，鹽l小匙
。
做法：百合
、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈
，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分
，備用。排骨斬件
，用熱水氽燙后洗凈
，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊，備用
。將百合
、蓮子、紅棗(去核)
、排骨
、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒
，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火
，熬煮約1小時(shí)后
，加入鹽調(diào)味即可。
功效：有寧心安神
，養(yǎng)陰補(bǔ)血功效
。因?yàn)榘俸峡梢詽櫡沃箍取⑶逍陌采?蓮子有養(yǎng)心
、益腎
、補(bǔ)脾的功效;紅棗有健脾、補(bǔ)血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富
、而且還可以補(bǔ)充豐富礦物質(zhì)的胡蘿卜
，這樣的食物適合冬季食用，這些食材相互搭配
，可以起到安神滋補(bǔ)的作用
，而且也能起到健脾胃的作用和效果。
茼蒿魚頭湯
材料：鮮茼蒿250克
，鳙魚頭1個(gè)(重約250克)
，生姜3片，植物油
、味精
、食鹽適量。
做法：先把鳙魚頭洗凈
，去鰓
，用刀剖開;生姜洗凈，切片;炒鍋上火
，放入植物油加熱
，再放入鳙魚頭煎至微黃色。砂鍋內(nèi)加水適量
，用大火燒開，放入鳙魚頭
、生姜片
，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿
，熟后加入食鹽
、味精即可食用。
功效：補(bǔ)益肝腎
、健腦益智
。適用于肝腎不足、虛風(fēng)上擾所致眩暈頭痛
、記憶力減退
、失眠等
。經(jīng)常吃魚肉可以有安神的作用，對(duì)于補(bǔ)腦安神有好處
，經(jīng)常神經(jīng)衰弱的人群可以吃這樣的食譜
。
如果你會(huì)有冬季很容易煩躁，失眠健忘等等的情況出現(xiàn)
，那么這些養(yǎng)生的食療方法不妨利用起來
，這些食療的方法可以起到安神補(bǔ)腦的作用，對(duì)于緩解神經(jīng)衰弱
，氣血不足的情況有一定的改善作用和效果
，所以這些食譜是不錯(cuò)的選擇。
冬季吃什么能補(bǔ)氣血
冬季很多女性手腳冰涼而且怕冷
，這時(shí)要多吃一些補(bǔ)氣血的食物
，那么冬季吃什么能補(bǔ)氣血呢?只要調(diào)理好身體，那么冬季才不會(huì)怕冷
，下面由我為大家整理的內(nèi)容
，希望大家喜歡!
冬季吃什么補(bǔ)氣血
1、桂圓肉
桂圓肉即龍眼肉
，味甘
，性溫，歸心
、腎
、肝、脾經(jīng)
。具有補(bǔ)心脾
、益氣血、安心神的功效
。主治心脾兩虛
、氣血不足所致的驚悸、怔忡
、失眠
、健忘、血虛萎黃
、有經(jīng)不調(diào)
、崩漏等癥。
2
、紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、糖份、胡蘿卜素
、維生素B
、C、P及磷
、鈣
、鐵等，有維生素丸的美稱
，有較強(qiáng)的抑愛
、抗過敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷
，能增強(qiáng)肌力
、消除疲勞、擴(kuò)張血管
、增加心肌收縮力
、改善心肌營養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好作用
。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣
、養(yǎng)血安神、健脾和胃等
，是脾胃虛弱
、氣血不足、倦怠無力
、失眠等患者很好的保健品
。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化
、貧血等癥有良好療效
。
3、人參
人參味甘
、微苦
，性平。歸脾
、肺
、心經(jīng)。人參里面含有含人參皂貳
、人參酸、揮發(fā)油
、維生素B1
、維生家B2等營養(yǎng)物質(zhì)。其中糖類、膽堿
、煙酸可以大補(bǔ)元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">
，補(bǔ)脾益肺，寧神益智
，生津止渴
，還能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過程
，提高腦力勞動(dòng)的工作效率
。
另外，人參能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗力
，提高抗疲勞能力
，有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對(duì)性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用
。用于虛脫
、心衰、氣短
、喘促
、自汗肢冷，心悸怔仲
、久病體虛
、神經(jīng)衰弱等癥。是冬季養(yǎng)生的佳品
，吃的時(shí)候可以切薄片
，每天噙化，或1味煎湯頻飲
，每天總量一般不超過6克
。如氣虛而又有火熱的表現(xiàn)，那么可以改服西洋參
。
4
、黃芪
黃芪補(bǔ)氣升陽、益精固表
、利水退腫
，適用于自汗、盜汗
、浮腫
、內(nèi)傷勞倦、脾虛
、泄瀉
、脫肛及一切氣衰血虛之癥
。黃芪有增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫功能的效應(yīng)，又有性激素作用
，還可調(diào)整血壓和固表止汗
。每天以100克燉雞喝湯。黃芪利尿
，同時(shí)也適合糖尿病人食用
。但有高熱、大渴
、便秘等實(shí)熱癥者忌用
。
5、當(dāng)歸
當(dāng)歸味甘
、微辛
，性溫。人心
、肝
、脾經(jīng)。當(dāng)歸含揮發(fā)油
、蔗糖
、維生素B12、維生素A類物質(zhì)
、棕?cái)R酸
、硬脂酸、不飽和油酸
、亞油酸
，p—谷舀醇等。有補(bǔ)血和血
，調(diào)經(jīng)止痛
，潤燥滑腸的功效。具有調(diào)節(jié)子宮收縮
、保肝
、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用
。常用于月經(jīng)不調(diào)
、經(jīng)閉腹痛、崩漏
、血虛頭痛
、眩暈、腸燥便難等癥
。
6
、阿膠
阿膠是采用黑驢皮經(jīng)過漂泡去毛后
，加冰糖等配料熬制而成。本品味甘
、性平，有補(bǔ)血止血
、滋陰潤肺
、調(diào)經(jīng)安胎等作用，是自古以來人們最為喜歡的滋補(bǔ)珍品
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！端?jīng)注》即有“歲常煮膠，以貢天府”的記載
，故有貢膠之稱
。《本草綱目》更是將阿膠當(dāng)做是“圣藥”
，它與人參
、鹿茸并稱為中藥的“三寶”。
關(guān)于冬季吃什么能夠補(bǔ)氣血的介紹
，相信大家都有了一定的了解
，日常生活中尤其是老年人和女性朋友更要重視起來，另外冬季火鍋
、油膩等食物也盡量注意少吃
，很容易上火，而且加上冬天大家都不愛運(yùn)動(dòng)
，還很容易長胖的哦!
冬季喝什么茶?推薦7款養(yǎng)生茶
12月份寒冷干燥
，喝茶不僅可以驅(qū)寒保暖，還能滋補(bǔ)養(yǎng)生
。冬季要喝什么茶呢?我推薦7款最適合12月份喝的養(yǎng)生茶
，一起看看吧。
茶“自古以來就是養(yǎng)生的上品
，不同的季節(jié)喝茶對(duì)人體有著不同的功效
。在寒冷的冬季，一杯熱乎的茶
，不僅驅(qū)走了寒意
，而且還使人的身體更加健康。
1
、黑豆茶
黑豆可抗擊衰老
，在《本草綱目》中記載到黑豆對(duì)延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果
，另外
，想補(bǔ)腎
、烏發(fā)的女性也可以經(jīng)常引用這道茶。
黑豆的營養(yǎng)價(jià)值與黃豆不分上下
，藥用價(jià)值高于黃豆
。在經(jīng)期后期或經(jīng)血量少時(shí)引用這道茶，可以呵護(hù)虛弱的身體
。這道活血補(bǔ)身茶有不易消化的特點(diǎn)
，所以消化功能較差、尿酸
、通風(fēng)患者不宜過度食用
。
做法：取黑豆100克、蘇木10克
、紅糖適量
、清水700ml。將黑豆用清水洗一下
，瀝干水分后備用
。在鍋中加入適量清水、蘇木和黑豆
，將黑豆煮熟后取出蘇木和黑豆
。之后再加入適量紅糖，將其攪拌融化后即可食用
。
2
、紅棗茶
紅棗有增強(qiáng)體能、加強(qiáng)肌力的功效
。其含有環(huán)磷酸腺苷
，能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增強(qiáng)心肌收縮力
，且含有山楂酸等成分
，有抑制癌癥的效果。
紅棗含糖類
、有棗含糖類
、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)以及維生素A
、B和c
。性平，味甜醇
，能補(bǔ)脾胃
，用于脾胃虛弱。紅棗含糖量高
，產(chǎn)生熱量大
，因此特別適合在冬天食用
。
做法：每次用紅棗10-15顆最好，把棗皮切破
，放在茶杯中
，沸水沖泡代茶飲，常服有健胃滋補(bǔ)作用
，是老少皆宜的良療飲料
。
3、枸杞茶
枸杞茶具有解熱
、治療糖尿病、止咳化痰等療效
。另外
，枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感
、健胃
、肝腎疾病、肺結(jié)核
、便秘
、失眠、低血壓
、貧血
、各種眼疾、掉發(fā)
、口腔炎
、護(hù)膚等各種疾病的功效。枸杞茶的藥效十分廣泛
，而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶
，也不會(huì)有副作用。
做法：取枸杞一小把(約20～30粒)
、紅棗3-4粒
。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用
，或者用水煮沸后服用
。
如果熬夜后口干舌燥很嚴(yán)重，或者火氣很大的話
，可另加白菊花1-2朵一起沖服
。沖服時(shí)，注入開水后不要立即服用
，應(yīng)該讓枸杞和紅棗在水中充分浸泡后再喝
，效果更好
。紅棗可先剪開，然后再進(jìn)行沖泡
。
4
、紅茶
冬季經(jīng)常喝熱茶可以有效補(bǔ)充人體所需水分，尤其是紅茶
，性甘溫
，可養(yǎng)人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖
，可補(bǔ)益身體
，養(yǎng)蓄陽氣，生熱暖腹
，增強(qiáng)人體的抗寒能力
，還可助消化，去油膩
。
飲用紅茶可以使骨骼強(qiáng)壯
，建議每天喝一杯紅茶，如在紅茶中加上檸檬
，強(qiáng)壯骨骼效果更強(qiáng)
。沖泡紅茶時(shí)，宜用剛煮沸的水沖泡
，并加以杯蓋
，以免釋放香味。
做法：取紅茶3克
，牛奶100克
，食鹽2克。將紅茶放入鍋中
，加水煎煮5分鐘
。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶
。將牛奶煮沸后加入茶汁
，加入食鹽攬拌。
每天早上喝一次牛奶紅茶
，可有效地補(bǔ)充氣血
，強(qiáng)身健體?div id="4qifd00" class="flower right">
；蚴桥蔹S芪紅茶也不錯(cuò)
，取黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中
，加入適量清水煮約15分鐘
。放入紅茶后，再一起煮約5分鐘
，即可飲用
。
5、普洱茶
普洱茶屬于茶性比較溫和
，對(duì)消化道
，尤其是胃部有問題的，有養(yǎng)胃
、護(hù)胃的作用
，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)手腳冰冷
，對(duì)體寒的這部分人群特別地適合
。
另外對(duì)慢性病患者有一定的效果，普洱茶能夠引起血管舒張
，使血壓有一定的下降，降低心率
，對(duì)高血壓
、動(dòng)脈硬化的患者有輔助治療的作用。
做法：用3克熟普洱茶
，適量的蜂蜜
。普洱茶放入杯中，用滾水沖泡;等到茶湯冷卻至50-60℃的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量蜂蜜
。
普洱和蜂蜜都兼有排毒清腸作用
，熟普洱溫和的茶性和養(yǎng)護(hù)的作用可與蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激相抵消，長期飲用的話還可以預(yù)防感冒
。
6
、銀耳茶
銀耳屬于陰陽雙補(bǔ)之品，其性溫和
，所以老弱婦孺及大病初愈者皆可用其補(bǔ)養(yǎng)而不用擔(dān)心虛不受補(bǔ)
。銀耳善于潤肺滋陰，可用于肺燥咳嗽氣喘
、氣管炎
、支氣管炎，以及秋季干燥
、嘴唇皮膚干裂等
。此養(yǎng)生茶有助滋潤肺部，具有化痰止咳的作用
。
做法：20克銀耳
，5克茶葉
，20克冰糖。銀耳以輕松浸泡至軟
，洗凈
。往燉盅倒入適量輕松，加銀耳與冰糖
，一同燉熟
。茶葉以沸水清洗一次，再重新加沸水沖泡5分鐘
，隔去茶葉
。把茶汁倒入銀耳糖水中，調(diào)勻即可
。
7
、桂花茶
中醫(yī)認(rèn)為，桂花有很好的藥用價(jià)值
。古人說桂為百藥之長
，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到”飲之壽千歲“的功效。桂花性溫
、味辛
，入肺、大腸經(jīng)
，煎湯
、 泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒
、暖胃止痛
、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振
、痰飲咳喘
、痔瘡、痢疾
、經(jīng)閉腹痛有一定療效
。很多胃病患者到了冬季就會(huì)出現(xiàn)冷痛的感 覺，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)桂花茶
，就能夠很好的緩解癥狀
。
做法：秋季在桂花含苞未采收花朵，將花朵洗干凈后陰干
，然后密封保存
。可加入茶葉中泡茶飲用，飲用時(shí)
，大約使用七到十個(gè)花朵
，再加入適量的紅茶、紅糖后
，以熱開水沖泡即可
。
考前安神補(bǔ)腦的食譜 提高記憶力
正在發(fā)育期的孩子們，每天都要學(xué)習(xí)
，浪費(fèi)腦細(xì)胞
，所以在日常生活中應(yīng)該吃一些補(bǔ)腦的食物，還有正在面臨考試的孩子們
，可以提高記憶力的一些安神補(bǔ)腦的食譜是不錯(cuò)的選擇
，下面就來介紹一些具有安神作用的食療方法。
豬骨生姜湯
材料：黃精30克
，玉竹30克
，決明子9克，川芎3克
，豬排骨300克
，豬瘦肉100克。
做法：將上述中藥煎湯去渣
，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊
，豬肉洗凈切片。將豬排骨
、豬肉、生姜
、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸
，撈取泡沫和生姜、蒜末
，再加備好的藥汁
，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟
，加入料酒
、醬油、食鹽
、味精拌均即成
。
功效：補(bǔ)腦安神、調(diào)和氣血
。適用于腦力不足
、病后虛弱、頭暈?zāi)垦！⑹?div id="m50uktp" class="box-center"> 、健忘
、疲倦乏力等。這款食譜可以有安神的作用
，對(duì)于補(bǔ)腦益智有好處
，還可以有緩解頭暈的作用，是不錯(cuò)的緩解乏力體質(zhì)虛弱的食療方法
，而且也可以起到安神補(bǔ)腦的功效
。
龍眼肉粥：
這個(gè)時(shí)候正是龍眼上市的季節(jié)，當(dāng)然了這里的龍眼是干的那種龍眼
，龍眼是一種具有安神作用的食物
，可以敲到不齊心的作用，所以經(jīng)常吃可以有緩解是的作用
，還可以安神補(bǔ)腦
。
桂圓蛋湯：
考生平時(shí)復(fù)習(xí)壓力非常大，很容易會(huì)有氣血虧虛的問題
理脾胃,推薦吃補(bǔ)脾益氣的食譜.png)
致怕冷,冬季要補(bǔ)充碘.png)