現(xiàn)如今,越來越的人患上了高血壓的問題,這樣的疾病對于我們的血管健康來說會造成不小的影響,所以在平時的生活中就要注意方法保護血管健康才行,在冬季就更要注意養(yǎng)生,那么冬季高血壓人群吃什么比較好,一起看看冬季的食物選擇。
白菜
白菜是大家都熟悉的蔬菜,也是我們在冬季的時候最常吃到的一種蔬菜,選擇吃白菜的味道和口感都不錯,因此就成為了冬季大家最常吃也最愛吃的食物,并且在白菜葉含有較多的維生素C,常食對預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處,可以通過吃白菜來保護我們的血管健康,因此就很適合高血壓患者食用。
香菇
香菇是我們大家都常見的菌類食物,也是現(xiàn)在很多人都愛吃的食物,選擇吃香菇很健康,能夠幫助我們有效的增強身體素質(zhì),而且還可以通過吃香菇來降低血內(nèi)膽固醇,防止動脈硬化和血管變性,是防止心血管疾病的理想食物,所以說吃香菇就能夠保護我們的血管健康,對于高血壓患者來說也適合食用。
茄子
茄子是大家在平時都愛吃的蔬菜,這種蔬菜吃起來的口感和味道非常不錯,而且由于茄子中含有豐富的維生素P和皂甙等物質(zhì),這些物質(zhì)對人體健康有很大幫助,可以幫助我們促進身體健康。而且在冬季的時候常吃茄子,可使血液中膽固醇水平穩(wěn)定,這樣就可以避免膽固醇出現(xiàn)增高的情況,而且吃茄子還能提高毛細血管抵抗力,因而具有很好的保護心血管的功能。
上面就給大家推薦了高血壓病人適合吃的食物,在冬季的時候就應(yīng)該多吃些蔬菜才行,這幾款蔬菜不僅味道好,而且也是很容易就吃到的食物,選擇吃這些蔬菜能夠幫助我們保護血管健康,同時降低膽固醇,對于高血壓人群很適合吃。
高血壓是如今社會比較高發(fā)的一種病,高血壓患者在日常飲食中如何吃最好?下面我整理了高血壓的飲食習(xí)慣,一起來看看吧。
高血壓日常飲食
1、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹呼叫鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、魚類不能亂吃
魚類基本都是性偏溫平的食物,高蛋白低脂肪,很適合高血壓患者,特別是深海魚類,還有降壓作用。因此,高血壓患者可以多食用魚類,用以替代雞肉羊肉等其他肉類。但是,像生魚、鱔魚等大補的魚類,也不適宜頻繁大量食用,否則,很容易導(dǎo)致頑固性高血壓患者中風(fēng)的。
4、水產(chǎn)偶爾吃
海鮮、田螺、蚌、蟹等水產(chǎn),本身一般不會導(dǎo)致人體血壓升高,營養(yǎng)很豐富,也美味,一般高血壓患者都可以吃的。但由于這些水產(chǎn)的烹飪方式和調(diào)料等不利于高血壓患者,因而頑固性高血壓患者盡量不要頻繁大量食用,偶爾食用進補即可。
5、戒菸戒酒
煙、酒是高血壓的危險因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對藥物的敏感性。
6、豆類要多吃
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
大家現(xiàn)在知道高血壓患者的日常飲食要點了吧,確實他們是有很多東西不能吃,但是忌口是治療高血壓最基礎(chǔ)的條件,為了你的身體你就應(yīng)該管好自己的嘴巴。
高血壓如何進行食療方法
1:綠茶+菊花茶
綠茶可以是龍井等,菊花應(yīng)為甘菊、杭白菊最佳,各用3克左右,泡茶飲用。每日3次。也可加金銀花、甘草同煎,代茶飲用,對高血壓、動脈硬化有食療作用。
方法2:山楂茶
山楂可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。經(jīng)常飲用山楂茶,對高血壓有食療作用。每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。
方法3:荷葉菜
荷葉的浸劑和煎劑有擴張血管、清熱解暑及降血壓的功效。荷葉還是減脂去肥的良藥。治療高血壓:用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量水煮沸,放涼后即可代茶飲用。
方法4:槐花茶
將槐樹花蕾摘下晾乾,用開水浸泡后當茶飲用,每天數(shù)次,對高血壓患者有獨特的治療效果。
方法5:葛根茶
葛根有改善腦部血液回圈的作用,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰腿痛有食療功效。將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲用。
高血壓患者有哪些飲食原則
高鉀
富鉀食物在食譜中經(jīng)?!奥睹妗辈粌H直接有益于血壓的控制,還能避免某些降壓藥的副作用。豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等都富含鉀。
補鎂
缺鎂與高血壓有明確的相關(guān)性,鎂缺乏還會出現(xiàn)在長期應(yīng)用利尿劑的高血壓病人,重視鎂的補充有助血壓的控制。大豆、魚、綠葉蔬菜、堅果、花生醬及酸奶等富含鎂元素。
補鈣
鈣不僅能維持骨頭強健有力,軟組織同樣需要它,適當?shù)拟}營養(yǎng)能保持血壓穩(wěn)定,其作用機制與鈣能抑制甲狀旁腺分泌一種致高血壓因子有關(guān)。富含鈣的食品首推奶制品,如黃豆、葵花子、核桃、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、海帶、紫菜等也很重要。
低鹽
每天吃鹽量應(yīng)嚴格控制在2-5克,減少醬油的食用量,醬油3-5毫升相當于1克鹽。咸***醬***菜、腐乳、咸肉***蛋***、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。
1 橙子由于橙子很容易吸收消化,因此它是降血壓最好的食物。這些柑橘類水果含有大量的維生素C,研究表明維生素C能起到降低血壓的作用。
當然,還有許多其他水果也含有維生素C,包括西紅柿和草莓,但一杯橙汁或整個橙子是很容易辦到的事情。
2 低脂牛奶奶制品富含化合物如鈣、鉀和鎂,都能對抗高血壓。他們也有許多益處,包括有助于你的骨骼健康!降血壓的飲食推薦包括每天兩到三杯低脂牛奶。
要確保你選擇的是低脂牛奶——而全脂牛奶則含有高脂肪。對于額外的營養(yǎng),可以嘗試榛子和一杯牛奶或者一杯自制的奶昔。
3 香蕉如果你曾經(jīng)在醫(yī)院量血壓,血壓在臨界邊緣,那么你可能已經(jīng)被告知要吃香蕉了。這些水果眾所周知能迅速降血壓,富含鉀和纖維素。
當香蕉皮開始有斑點時,香蕉嘗起來是最甜的,但香蕉本身仍然是結(jié)實的,在這個時候吃香蕉是最好不過了,嘗試添加幾片香蕉片到你的早餐里或酸奶里。土豆和杏子也富含大量的鉀。
4 紅薯紅薯有著極大的作用!無論是在傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐中的紅薯還是與咖喱混合在一起煮的紅薯,都是對你有好處的。
它們是另一種富含鉀的食品,他們能讓腎排除過量的鈉,減少鈉含量能降低血壓。嘗試做一個簡單美味的紅薯煮點心,用切片的蘋果、芹菜、蔥、橄欖油或蜂蜜搭配。
1、西紅柿是含維生素C比較高的一種食物,而且維生素C還可以得到一些機酸的保護,在煮時服用還不容易破壞,特別助于人體吸收。西紅柿中還含有很多的西紅柿紅素、胡蘿卜素等物質(zhì),這些物質(zhì)具有防止氧化和消滅自由基的效果。我們經(jīng)常吃一些西紅柿汁還可以起到降血壓和利尿以及消腫的效果。
2、葫蘆中具有大量的糖和維生素B、C等物質(zhì),葫蘆中還含有一些脂肪和蛋白質(zhì)等,所以經(jīng)常吃一些葫蘆可以起到清熱、利尿和降血壓的效果。
3、荸薺中含有一些淀粉和蛋白質(zhì)以及脂肪、鈣、磷等物質(zhì)。荸薺吃起來清脆、比較可口,可以生著吃、還可以熟炒吃,而且還有降血壓的效果。
4、大蒜中含有一些糖和蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、C等物質(zhì)。大蒜還有止咳平喘的效果,大蒜還是治療高血壓的圣品。所以患有高血壓的人可以吃一些大蒜。
5、西瓜皮也有很好降血壓的效果,在每次吃完西瓜后,千萬不要扔掉,把西瓜皮清洗干凈可以拌涼菜吃。
1 洋蔥洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A既有擴張外周動脈、降低外周血管阻力的功能,又具對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,從而使血壓降低。
同時,前列腺素A是一種天然的血液稀釋劑,能增加尿量、促使鈉排泄,可降低血液黏稠度和冠狀動脈阻力及增加血流量,對防治高血壓及血栓形成有利。洋蔥中豐富的槲皮素和含硫化合物,具有一定的抗血管硬化和調(diào)節(jié)血脂的功效。
2 蘋果蘋果含有豐富的鉀,既能擴張血管,又可調(diào)節(jié)引發(fā)高血壓的鈉離子攝取量,可起到預(yù)防高血壓的作用;蘋果中的果膠,可以促進膽固醇代謝,防止血管硬化;蘋果還含有類黃酮,可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病的概率。
國外有營養(yǎng)師甚至建議:高血壓患者每天吃3個蘋果,以幫助排出飲食中攝取過量的鈉離子,從而防治高血壓病。
3 海帶海帶中含有的海帶多糖,既能有效降低人體血液中膽固醇、甘油三酯的濃度,又具有抗凝血的功能,可防止血管內(nèi)血栓的形成。同時,海帶中還富含食物纖維素,可以與人體內(nèi)的膽酸結(jié)合排出體外,從而減少膽固醇合成,有效防止動脈硬化。
近年來,醫(yī)學(xué)專家還發(fā)現(xiàn):缺鈣是發(fā)生高血壓的重要原因,而海帶富含鈣質(zhì),對防治高血壓無疑大有裨益。因此,有專家建議每周堅持吃1~2次海帶,對高血壓、脂肪肝及高血脂,均有一定的預(yù)防和輔助治療作用。
4 紫菜有研究表明,每天補充超過370mg的鎂,可降低收縮壓3~4 mmHg和舒張壓2~3 mmHg;隨著鎂補充劑的劑量增加,降壓效果會更明顯。鎂還可以防止身體軟組織的鈣化,保護動脈血管的內(nèi)皮層,達到預(yù)防動脈粥樣硬化和降壓之目的。
可見,含鎂的食物對降血壓有很大的幫助。而紫菜含鎂元素非常豐富,每100 g中就含460 mg鎂,是所有食物之冠。所以,高血壓患者不妨每天吃點紫菜,對輔助降壓有一定作用。
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