冬季補肝腎是很重要的問題,很多人都出現(xiàn)了腎虛的狀態(tài),所以為了我們的健康,要采取一些保健的措施比較好,這樣的話可以減少疾病的發(fā)生,冬季吃什么可以有補肝腎的作用,下面就來看看這些食譜,這些食譜可以起到滋補肝腎提高體質(zhì)的作用,來了解一下。
粟米龍眼粥
原料:粟米100克、龍眼肉15克、粳米50克。
做法:將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
功效:補心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。栗米和龍眼肉一起煮粥,可以有補氣血的作用,還可以促進食欲保護腸胃,可以有緩解心悸失眠的作用,對于補肝腎有好處。
黑豆排骨湯
原料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗凈切塊;涼水將排骨下鍋,大火煮開;開鍋后,用大火煮30分鐘左右,撇凈浮沫;加入黑豆,再煲2小時左右,最后加鹽調(diào)味。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有活血清熱、補虛烏發(fā)的功能。排骨也有很高的營養(yǎng)價值,可滋陰壯陽、益精補血。因此,常喝這道黑豆排骨湯,可以補腎養(yǎng)血,對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果。黑豆和排骨一起吃,可以有補肝腎的作用,對于腎虛導(dǎo)致的脫發(fā)有調(diào)理的作用,而且也可以有補血的效果。
巴戟薤白爆白蝦
原料:蜜制巴戟5克、薤白30克、白蝦200克、鹽、花雕酒。
做法:將蜜制巴戟蒸15分鐘備用,將薤白去皮洗凈,將白蝦去蝦槍,用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱,將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入蝦一起翻炒,放入鹽、花雕炒香,最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。
功效:此藥膳有補腎壯陽的功效。這款食譜可以強身健體,還能補肝腎,可以經(jīng)常吃。
吃什么具有冬季補肝腎的作用,上面的這些具有補肝腎的食譜不妨試試,這些食譜可以起到滋補的作用,而且也可以提高體質(zhì),如果你也有腰酸背痛,乏力失眠多夢等等的情況,都可以試試這樣的食療方法,可以幫助你得到身體的改善。
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