冬季是我們大家都熟悉的節(jié)氣,在這時候我們可以發(fā)現天氣比較寒冷干燥,而且在冬季的時候飲食選擇也比較少,所以大家在這時候就要注意飲食的選擇才行,那么冬季的時候我們選擇哪些食物效果好,下面就讓我們一起看看冬季的時候怎么吃吧。
山楂
山楂吃起來的味道不錯,酸甜可口讓不少人都愛吃山楂,我們經常的吃些山楂,可以很好的促進身體健康,而且還能夠幫助我們保護腸胃健康,起到開胃的作用,在山楂中含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質,這些營養(yǎng)物質是我們人體所需要的,而且還可以通過吃山楂來幫助我們對抗自由基,這樣就可以起到很強的抗衰老作用,從而有效地增強人體在寒冷冬季里的免疫力并且預防各種冬季常見病。
羊肉
羊肉是屬于性溫的一種肉食,在冬季的時候很多人都喜歡吃羊肉,我們吃羊肉的味道不錯,而且吃羊肉還能夠很好的溫補,同時在羊肉中的營養(yǎng)價值同樣驚人,能幫助我們人體補充大量的營養(yǎng)物質,不過羊肉除了營養(yǎng)豐富外,有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效,所以對于怕冷的人群來說很適合吃羊肉。而且冬季常吃不僅能增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁修復胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老作用,所以在冬季的時候就很推薦吃羊肉。
在冬季的時候我們注意飲食就顯得很關鍵,上面推薦給大家的食物味道不錯,而且還能夠幫助我們起到養(yǎng)生的作用,這對我們健康也有幫助,所以大家在冬季的時候就要注意吃這些食物才行,我們選擇吃這些食物,才能夠更好的養(yǎng)生。
冬季養(yǎng)生可吃些山藥、紅薯、羊肉、蘿卜、花生、紅棗、姜等食物,但需適量。
山藥、紅薯飽腹感強,且膳食纖維豐富,可以促進胃腸蠕動。
冬季天氣比較寒冷,人體需要的熱量高,此時宜食用溫熱食物,如羊肉、牛肉等,此類食物可以很好的補充身體所需的熱量,增強抵御寒冷的能力。
蘿卜是冬季養(yǎng)生的常備食物,可煲湯、可做菜,易于保存,可助消化。
花生一類的堅果,熱量高,含有油脂,紅棗、姜等二者搭配煮水喝,有利于補充機體所需多種營養(yǎng)物質。
冬季養(yǎng)生可適當進食溫補之品。此外,日常生活中建議清淡營養(yǎng)飲食,粗細糧、葷素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。適當運動,規(guī)律作息,保持心情愉悅。
在冬天,應該多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季,飲食以甘平為主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡蘿卜、芹菜等。
每個季節(jié)適合的食物都不一樣。盡可能多吃土豆、紅薯和芋頭。無論這些食物的外觀如何,它的營養(yǎng)都是其蔬菜無法比擬的。更重要的是,它的滋補和減肥效果是其食物無法比擬的。冬天雖然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干熱食物。相反,應該多吃一些滋陰的食物,比如黑木耳、蓮藕、芝麻。寒性體質的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加點紅棗,效果會更好。
冬季感冒常引起腸胃不適,尤其是胃寒者。冬季適量多吃以下三種食物,對養(yǎng)胃有很好的效果。
第一、是秋葵,秋葵果實之間有果膠和糖組成的粘液,可以保護胃壁,促進腸胃蠕動,防止便秘。這是一種對胃有益的食物。
第二、是蓮藕,蓮藕加工至成熟后,其性由涼轉溫。雖失去清熱作用,但對脾胃有益。尤其是蓮藕和排骨一起燉,還可以養(yǎng)血健脾。
第三、是山藥,味甘平能健脾胃。適用于慢性脾虛、食欲不振的人。每個人的體質不同,飲食禁忌也不同。
最適合冬天吃的滋補食物主要包括有蓮藕、梨、花生、山藥、墨魚、百合粥等。
1.蓮藕:冬天的天氣干燥,適當地吃蓮藕,可以起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止咳、清心安神的功效。
2.梨:梨的水分含量很高,還含有豐富的維生素c、鈣、磷、鐵等微量元素。在冬天適當吃梨,可起到生津潤肺、緩解體燥的效果。
3.花生:花生性平、味甘、入脾、肺經。在冬天吃花生,可起到醒胃和脾、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳的功效。
4.山藥:山藥中含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等營養(yǎng)物質,可具有健脾胃的效果。山藥中含有豐富的黏液蛋白、維生素、微量元素等物質,可預防心血管疾病,延年益壽。
5.墨魚:墨魚的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質,可以滿足人體對營養(yǎng)物質的需求。
6.百合粥:百合粥不僅營養(yǎng)價值高,其中含有的生物堿、多糖的物質,可對抗癌細胞的增生。百合粥還具有潤肺止咳、清心安神的功效,適合在冬天食用。
冬季養(yǎng)生可吃些山藥、紅薯、羊肉、蘿卜、花生、紅棗、姜等食物,但需適量。
山藥、紅薯飽腹感強,且膳食纖維豐富,可以促進胃腸蠕動。
冬季天氣比較寒冷,人體需要的熱量高,此時宜食用溫熱食物,如羊肉、牛肉等,此類食物可以很好的補充身體所需的熱量,增強抵御寒冷的能力。
蘿卜是冬季養(yǎng)生的常備食物,可煲湯、可做菜,易于保存,可助消化。
花生一類的堅果,熱量高,含有油脂,紅棗、姜等二者搭配煮水喝,有利于補充機體所需多種營養(yǎng)物質。
冬季養(yǎng)生可適當進食溫補之品。此外,日常生活中建議清淡營養(yǎng)飲食,粗細糧、葷素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。適當運動,規(guī)律作息,保持心情愉悅。
本文地址:http://www.mcys1996.com/dongjiys/25081.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯系,或有版權異議的,請聯系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!