冬季腸燥便秘可用豬毛菜代茶飲

冬季到來(lái)，天氣非常干燥，寒風(fēng)刺骨，人體對(duì)于水分的消耗要比春夏季節(jié)減少很多，由于身體缺水，皮膚就會(huì)變得非常干燥，對(duì)于人體腸道來(lái)說(shuō)，也會(huì)因?yàn)槿彼畬?dǎo)致消化能力變差、出現(xiàn)腸燥便秘的問(wèn)題。便秘問(wèn)題是現(xiàn)代人常見(jiàn)的病癥，對(duì)此，大家要及時(shí)注意治療和改善，不然腸燥便秘還會(huì)引起食欲下降、痔瘡等問(wèn)題，治療腸燥便秘問(wèn)題我們?yōu)榇蠹彝扑]豬毛菜這種中藥材。

冬季腸燥便秘可用豬毛菜代茶飲

豬毛菜可不是普通意義上的豬毛，而是一種中藥材，豬毛菜也叫做刺蓬、豬毛纓、猴子毛、蓬子菜等，它是一種一年生草本植物。豬毛菜的自然適應(yīng)性和再生性特別強(qiáng)，耐旱、耐堿，是一種常見(jiàn)的田間雜草，而且經(jīng)常成群叢生于田野路旁、溝邊、荒地、沙丘或鹽堿化沙質(zhì)地。

想要用豬毛菜來(lái)幫助人們治病，我們還需要了解豬毛菜的藥材特性。豬毛菜的莖枝互生，均成綠色，伴有白色或紫紅色條紋，生短硬毛或近于無(wú)毛。豬毛菜的葉片絲狀圓柱形，伸展或微彎曲，種子橫生或斜生，豬毛菜的花期在7-9月，果期在9-10月。在我國(guó)的北部地區(qū)，還有朝鮮、蒙古、俄羅斯等國(guó)都可見(jiàn)到豬毛菜的生長(zhǎng)。作為中藥材，豬毛菜全株可入藥，有清熱平肝、降低血壓的作用。

豬毛菜味淡、性涼，可以用于平肝潛陽(yáng)、潤(rùn)腸通便。豬毛菜主要治療高血壓病、多病、眩暈、失眠、腸燥便秘等病癥，在通常我們使用豬毛菜的時(shí)候，可以內(nèi)服，煎湯，15～30g，或開水泡后代茶飲。在《河北中藥手冊(cè)》中記載，豬毛菜具有很好的降血壓功效，高血壓也會(huì)引起人們腸燥便秘，所以豬毛菜用來(lái)治療高血壓病、頭痛，也可以進(jìn)一步用來(lái)治療腸燥便秘。

豬毛菜的健康吃法

1、豬毛菜發(fā)糕

材料：豬毛菜葉子200克、玉米面粉500克、小蔥兩棵、鹽3克、糖2克、雞精2克。

做法：豬毛菜發(fā)糕是一種非常適合腸燥便秘人群食用的食療方，在秋冬季節(jié)的時(shí)候，人們可以吃點(diǎn)豬毛菜發(fā)糕，能夠改善腸道情況，潤(rùn)腸通便。玉米面放入盆中。豬毛菜和小蔥洗凈切碎備用。玉米面中間弄一個(gè)窩窩放入酵母粉，在倒入30度左右的溫水。逐步的加水和成稀的面，玉米面完全發(fā)起后攪拌排氣。然后加入鹽、糖、雞精，再在放入豬毛菜攪拌均勻后，倒入鋪好屜布的鍋內(nèi)上火蒸15分鐘即可，然后再切成塊就可以吃了。

2、涼拌豬毛菜

材料：豬毛菜、蒜泥、小磨香油、芝麻醬、精鹽、味精。

做法：涼拌豬毛菜做法簡(jiǎn)單，是我國(guó)北部地區(qū)的人們常吃的一種蔬菜，可以用來(lái)改善腸燥便秘和高血壓的問(wèn)題，將采回的新鮮豬毛菜淘洗少晾，然后再放入開水鍋焯一下，再撈出過(guò)清水，用刀切碎。加入蒜泥、小磨香油、芝麻醬、精鹽、味精等調(diào)和即成。

3、橄欖油涼拌豬毛菜

材料：豬毛菜、醋、橄欖油、蒜末。

做法：橄欖油涼拌豬毛菜吃起來(lái)非常爽脆，也是一道幫助人們治療高血壓、頭痛，改善腸道便秘問(wèn)題的良方，我們可以將菜洗凈去老根，用熱水焯熟，從熱水中撈出后馬上過(guò)一下涼水，這樣會(huì)使色澤更好看，吃起來(lái)也更爽口。倒入醋、橄欖油拌勻，最后灑上蒜末即可。

豬毛菜在生活中的用法比較多，在秋冬季節(jié)的時(shí)候，大家可以用豬毛菜做成一些發(fā)糕、或者涼拌菜等，幫助人們治療高血壓病、多病、眩暈、失眠、腸燥便秘等病癥。豬毛菜還可以煎湯內(nèi)服，或者用開水泡了之后代茶飲用，都可以很好的幫助改善便秘、降血壓、治療頭痛。另外，人們?cè)谇锒竟?jié)腸燥便秘的情況下，還需要多喝水，多吃一些新鮮蔬菜水果和富含膳食纖維的食物，都可以有效改善腸道問(wèn)題。

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