冬季寒冷,要注意做好保健的功效,冬季要注意保暖,多吃一些溫補(bǔ)的食物,少吃一些辛辣刺激生冷的食物哦。冬季應(yīng)該如何降火呢,。一些滋補(bǔ)的茶品可以有去火氣的效果,一起來看看吧?
第一:紅棗桂圓茶
材料:紅棗、桂圓、白砂糖
做法:將桂圓去除外殼以及果核,紅棗去除果核;然后將桂圓、紅棗以及白砂糖一起放入杯子之中,加入開水進(jìn)行沖泡,十分鐘之后就可以服用了。
功效:這種茶飲適合一些陰虛體質(zhì)的患者服用,另外桂圓服用過多容易上火,所以飲用的時(shí)候要注意適量。桂圓具有很好的補(bǔ)益、補(bǔ)血以及潤膚等功效,日常如果身體出現(xiàn)了貧血、神經(jīng)衰弱或者是虛弱的情況,服用之后都能夠獲得很好的效果。這道紅棗桂圓茶制作非常的簡單,但是對(duì)身體的養(yǎng)生效果確實(shí)非常好的,除此之外還能夠促進(jìn)脂肪分解,起到減肥的效果。桂圓具有補(bǔ)氣血的作用,和紅棗一起搭配可以有補(bǔ)血潤燥的作用,緩解氣血不足的同時(shí)也可以有去火養(yǎng)身的作用。
第二:紅棗枸杞茶
材料:紅棗、枸杞
做法:將紅棗清洗干凈去除果核,然后將枸杞以及紅棗一起用開水沖泡,代替茶水飲用。
功效:這道食譜具有很好的健胃滋補(bǔ)的作用,適合所有的人群服用。紅棗不僅具有補(bǔ)血的作用,經(jīng)常服用還能夠增強(qiáng)體質(zhì),減少患有心血管疾病的可能;枸杞則是具有養(yǎng)肝潤肺以及補(bǔ)腎的作用,服用之后還具有降脂以及降壓的作用,另外還能夠緩解雙眼出現(xiàn)疲憊的情況。
關(guān)于冬季滋補(bǔ)的茶品,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)豐富。冬季喝些這樣的滋補(bǔ)茶品不僅可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用,還可以提高免疫力的哦,對(duì)于補(bǔ)腎養(yǎng)血去火潤燥有一定的功效,趕緊試試吧。
在南方,適合冬天喝的五款花茶
1、菊花人參茶
材料:
人參花5克,杭白菊5克,枸杞子3克。
沖泡法:
用開水溫燙茶杯,瀝干水分,以提高茶具溫度使茶葉沖泡后溫度相對(duì)穩(wěn)定。將人參花、杭白菊和枸杞子一起放入杯中,倒入沸水直至沒過材料,5秒內(nèi)倒出茶湯以潤茶,再次沖入沸水,蓋上杯蓋,悶泡約5分鐘左右。
功效:
菊花有明目去火之功,人參富含維生素、皂苷等成分,有利于平衡人體神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)能力,兩種搭配飲用,具有很好的明目提神作用,還有助于提高身體的抗寒能力。不過高血壓患者不適合飲用這款花茶。
2、桂花紅茶
材料:
桂花2克,紅茶3克。
沖泡法:
將桂花和紅茶放入杯中,沖入沸水,蓋上蓋子浸泡,靜置六分鐘,溫飲即可。喜歡喝甜的還可以適量加紅糖。
功效:
散瘀止痛,止咳化痰,生津止痛,清心明目,解口燥功效,可用于治療口腔炎,牙周炎,皮膚干裂,聲音沙啞等癥。
3、檸檬草茶
材料:
檸檬草十克。
沖泡法:
將檸檬草洗凈放入杯中,注入開水,沖泡五分鐘后即可飲用。
功效:
檸檬草能利尿消毒,消除水腫和多余脂肪,健脾胃,祛除腸胃脹氣,疼痛,幫助消化。
4、玫瑰蜂蜜紅茶
材料:
玫瑰花3朵,紅茶3克,蜂蜜適量。
沖泡法:
將玫瑰花,紅茶放入茶杯中,沖入沸水浸泡,溫?zé)岷蠓欧涿?,攪拌均勻即可飲用?br>
功效:
玫瑰花具有疏肝解郁,調(diào)理氣血之功效,和紅茶,蜂蜜一同沖飲,能促進(jìn)身體新陳代謝,排毒通便,調(diào)理內(nèi)分泌,美容養(yǎng)顏,尤其適宜因內(nèi)分泌紊亂導(dǎo)致肥胖的女性飲用。
5、芍藥紅棗蜂蜜茶
材料:
芍藥15克,生姜2片,紅棗3個(gè),蜂蜜適量。
沖泡法:
將芍藥放入鍋中,加400毫升水煮開,待水剩下一半時(shí)放入生姜片,紅棗,繼續(xù)熬煮幾分鐘,然后過濾裝杯,倒入適量蜂蜜溫飲。
功效:
芍藥通經(jīng)活血,生姜解表散寒,溫中止嘔,紅棗補(bǔ)中益氣,寧心安神,益智健腦,三者一同泡茶飲,可以起到養(yǎng)血溫經(jīng),美容養(yǎng)顏的作用,尤其適宜長期痛經(jīng)的女性飲用。
但是冬天忌空腹飲茶。古人曾說“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴?,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。
在南方冬天喝這些花茶最好:
1、桂花茶
做法:將干燥的桂花和茶葉按照1比2的比例放入杯子中,然后用開水沖泡六分鐘,這也就可以直接服用了,最好能夠每天早晚服用一杯。
功效:桂花不僅香味撲鼻,同時(shí)也具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)方面認(rèn)為桂花性溫,服用之后具有養(yǎng)胃暖胃的作用,對(duì)于治療咳嗽、食欲不振以及痔瘡、肚子痛等等效果很好。另外,這種桂花茶還能有效的治療高血壓疾病。
2、玫瑰花茶
做法:用熱水沖泡10顆左右的干玫瑰花,可配蜂蜜。
功效:玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內(nèi)分泌失調(diào),促進(jìn)血液循環(huán),美容,調(diào)經(jīng),利尿,緩和腸胃神經(jīng),防皺紋,防凍傷,養(yǎng)顏美容。冬天怕冷的朋友多喝玫瑰花茶是很不錯(cuò)的選擇,促進(jìn)血液循環(huán),解決手腳冰冷的問題。
3、月季花茶
做法:月季花剝瓣,入鹽水中反復(fù)清洗、瀝干。將上述處理過的月季花與茶包放入瓷杯中。煮開的水300毫升,倒入瓷杯中,蓋杯蓋約燜二分鐘,即可掀蓋飲,可連飲數(shù)日為一療程。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,月季味甘、性溫,入肝經(jīng),有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯,故常被用于治療月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等病癥。
冬季,是滋補(bǔ)的黃金時(shí)期,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為“冬主藏”,此時(shí)滋補(bǔ)可以讓身體的氣血精津都得到補(bǔ)充而收藏,就像是為倉庫補(bǔ)充庫容一樣。但是滋補(bǔ)并不是千篇一律的,每個(gè)人體質(zhì)不同,所適合的滋補(bǔ)中藥也不相同,其中健脾、養(yǎng)心安神、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、養(yǎng)肺等,是冬季滋補(bǔ)的的要點(diǎn),這6味中藥,可作為冬季滋補(bǔ)的首選。
山藥,雖然很多人都知道它是一種食物,但是很多人不知道它其實(shí)也是一味應(yīng)用非常廣泛的中藥。它補(bǔ)脾養(yǎng)胃的效果很好,而且還具有補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的效果。
所以,山藥可作為冬季滋補(bǔ)的首選中藥。
而且山藥雖然滋補(bǔ),但是它藥性平和,而且還可以養(yǎng)陰生津,不會(huì)因?yàn)樽萄a(bǔ)而引發(fā)上火的問題。
山藥的食用方法,也是多種多樣的,既可以直接蒸熟食用,還可以做粥、做湯、炒菜,甚至還可以做成甜品食用。
不過需要注意的是,為了達(dá)到良好的滋補(bǔ)效果,在山藥的選擇上要注意,最好選產(chǎn)自焦作的懷山藥,藥效好,被稱之為道地藥材。
酸棗仁,也就是野生酸棗的種仁,入藥調(diào)理 養(yǎng)生歷史 悠久。早在兩千年前的東漢、三國時(shí)期,就已經(jīng)有記載,被載入第一部中藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中,而且被列為“上品”,也就是可以滋補(bǔ),久服可以有助延年益壽的中藥。
醫(yī)圣張仲景,更是以酸棗仁為主,創(chuàng)立了治療失眠的酸棗仁第一方:酸棗仁湯。
酸棗仁,味甘酸,性平,歸心、肝、膽經(jīng),具有養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗的功效。治虛煩不眠,驚悸怔忡,煩渴,虛汗。以酸棗仁為主的酸棗仁湯,醫(yī)圣的描述則是“虛勞虛煩不得眠,酸棗仁湯主之”。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),酸棗仁對(duì)于失眠、心慌、神經(jīng)衰弱、健忘以及糖尿病等,都具有一定的 養(yǎng)生 調(diào)理作用。被美譽(yù)為“東方睡果”,是歷代醫(yī)家都認(rèn)可的緩解失眠之妙藥。
酸棗仁可以直接煮水喝,當(dāng)茶飲用;還可以將酸棗仁加入粥中,煮粥食用。還可以將酸棗仁炒香后,粉碎為末,溫開水沖服,也有很好的養(yǎng)心安神的作用。
當(dāng)歸是常用的養(yǎng)血藥物,而且當(dāng)歸還具有活血的作用,具有養(yǎng)血但不會(huì)生瘀的作用。
由于中醫(yī)認(rèn)為女性容易血虛,還容易血瘀,而當(dāng)歸既可以補(bǔ)血,還可以活血,因此對(duì)于女性的各種疾病都有較好的調(diào)理作用,所以被稱為婦科圣藥。
唐代著名的醫(yī)藥學(xué)家孫思邈,在其《千金方》中,就有記載,總結(jié)了使用當(dāng)歸美容護(hù)膚、消斑的臨床經(jīng)驗(yàn)。
而在醫(yī)圣張仲景的《傷寒雜病論》中,則記載了當(dāng)歸食療,補(bǔ)氣養(yǎng)血,散寒的一個(gè)方子:當(dāng)歸生姜羊肉湯,可養(yǎng)血、散寒、補(bǔ)虛,是很適合冬季經(jīng)常食用的食療方。
除了身體虛弱,現(xiàn)代人其實(shí)更多人是體內(nèi)熱邪比較重。這些人一般來說具有經(jīng)常吃辛辣、燒烤、油膩食物,愛抽煙喝酒等特點(diǎn)。
中醫(yī)認(rèn)為,抽煙喝酒,吃辛辣油膩食物,都容易引發(fā)內(nèi)生痰火,此時(shí)就不適宜一味的滋補(bǔ)了。此時(shí)清熱解毒,就是 養(yǎng)生 ,是另一種意義上的滋補(bǔ)。
體內(nèi)熱邪重的人,大多會(huì)表現(xiàn)為容易口腔潰瘍,小便少而發(fā)黃,大便干燥,咽喉腫痛,口臭明顯等。
而金銀花,具有清熱解毒,疏散風(fēng)熱,祛暑等作用。
清除熱邪,可以取金銀花,開水沖泡后飲用即可,還可以與菊花、茉莉花等搭配,開水沖泡后飲用,以去火解毒。
但要注意,金銀花不能長期、大量服用,否則很容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適。
氣虛的等典型表現(xiàn),就是感覺很累、乏力感很重,稍微運(yùn)動(dòng)就很累,氣喘吁吁,甚至氣短,心慌,多汗。
在補(bǔ)氣藥中,人參無疑是首選。人參不僅可以補(bǔ)肺氣,還可以補(bǔ)脾氣、養(yǎng)心氣,滋補(bǔ)腎氣。所以人參被譽(yù)為大補(bǔ)元?dú)獾闹兴?,是滋補(bǔ)藥中最常使用者。
但是要注意,人參吃多了就容易上火,尤其是人參的加工炮制品紅參,雖然補(bǔ)氣的作用強(qiáng),但是也更容易上火。
而且,人參不能在感冒發(fā)燒、有感染病灶存在的情況下服用,也不能和蘿卜、茶一起吃,也不能和含有五靈脂的藥物一起使用。
杏仁,可分為苦杏仁和甜杏仁,苦杏仁只能在藥房使用,炮制后使用,有毒。
甜杏仁,則無毒,同樣具有潤肺止咳,宣肺平喘等功效。
不僅可以治療咳嗽,對(duì)于便秘、腹脹也有一定的調(diào)理作用。
可以把甜杏仁作為零食食用,也可以煲湯、煮粥食用。
注意,這里說的杏仁,不是美國大杏仁,美國大杏仁不是杏仁,而是扁桃仁,雖然也有潤肺止咳作用,不如甜杏仁藥效好。
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