冬季養(yǎng)生的飲食搭配和菜肴推薦

，因為在冬季，人們結(jié)束了一年的農(nóng)忙，而且由于天氣寒冷，減少了外出活動的時間，可以找出很多的時間，研究養(yǎng)生食譜。那么我們在冬季養(yǎng)生有什么注意事項?冬季養(yǎng)生吃什么好?最適合冬季養(yǎng)生的菜肴有哪些?

冬季養(yǎng)生的飲食搭配

冬季養(yǎng)生，大家還是需要多鍛煉身體

，慢跑、跳舞、滑冰、打球等等，都是消除冬季煩悶，保養(yǎng)精神改善情緒的良方。冬季飲食要注意吃一些有滋陰潤燥、清心安神功效的食物。寒冬季節(jié)很容易咳嗽、痰多，所以可以吃一些石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、潤肺止咳之功效，是寒冬季節(jié)養(yǎng)肺的上好水果。

冬季人們養(yǎng)生

，還可以吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素E、維生素C及微量元素的食物，吃這些食物可以幫助人們提高抗病能力、增加血色素、明顯提高智力。冬季人們還可以吃一些美味的菜肴，我們可以選購一些肉食、新鮮蔬菜、菌類食物等，回到家里燉湯、煮粥、炒菜，都是可以的。

冬季養(yǎng)生的菜肴推薦

杞精燉鵪鶉

原料：鵪鶉1只，枸杞子、黃精各30克

，鹽、味精少許。

制作：將鵪鶉宰殺

，去毛及內(nèi)臟，冼凈，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，文火燉酥