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      冬季喝湯健脾開胃養(yǎng)氣血抗感冒
      
        
      
            大道家園
            2023-05-01 17:24:00
        
      

        
      
           
      冬季到來
      ，我們需要多喝一些滋補保暖的湯
      ，對于脾胃虛寒的人們，冬季著涼或者飲食不當
      ，很容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉
      ，還會導致食欲不振
      。而且人們脾胃氣虛，會導致身體免疫力下降
      ，經(jīng)常感冒發(fā)燒
      。所以，進入冬季
      ，大家可以多喝點湯強健身體
        。
      冬季喝湯健脾開胃養(yǎng)氣血抗感冒
      冬季喝湯，可以幫助驅(qū)寒保暖
        ，還可以健脾開胃
        ，有助于人們益血生肌。人們冬季由于身體虛寒導致的感冒發(fā)燒
        ，可以燉湯喝提高身體免疫力
        ，幫助溫補身體。適合冬季喝的湯有很多種
      ，湯的精華在湯
      ，純喝湯就好。我們?nèi)粘Ｖ锌梢詿豕穷^湯
      、肉湯或者蔬菜湯喝，對身體健康非常有益
      。
      冬季喝魚湯健脾開胃
      南方地區(qū)和生活在海邊的人們是非常喜歡喝魚湯的
      ，魚湯呀選擇新鮮的魚燉湯最好。魚有健脾開胃
      、止咳平喘等功能
      ，將它和冬瓜、蔥白煮湯服食
      ，可以減輕水腫
      。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還能緩解壓力
      、睡眠不足等精神因素導致的皺紋
      。
      冬季喝雞湯抗感冒
      雞湯不管是女性還是老年人或者小孩、冬季感冒人群
      ，都是非常適合的
      。雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力
      ，將流感病毒拒之門外
      。但雞湯有溫補作用，有炎癥的人要少喝
      。
      冬季喝豬蹄湯養(yǎng)氣血
      豬蹄湯尤其對于女性非常適合
      ，女性在冬季的時候燉一些豬蹄湯喝，不但可以補氣血
      ，還可以催生乳汁
      。豬蹄性平味甘，入脾
        、胃
        、腎經(jīng)，能強健腰腿
        、補血潤燥
        、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯
        ，尤其適合女性
        ，民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少
        。
      冬季喝排骨湯抗衰老
      排骨湯是非常好的滋補湯
        ，排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪
        、維生素外
        ，還含有大量磷酸鈣、骨膠原
        、骨粘蛋白等
        ，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán)
        ，尤其是50-59歲的人
        ，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可強壯骨骼
        ，減少身體老化速度
        。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕
        ，還能起到清熱
        、補氣的作用。體虛力乏
      ，腰酸腿疼的人尤其適合
      。
      蓮藕排骨湯
      材料：排骨500g
      、蓮藕500g、姜片4大片
      、鹽10g
      。
      做法：
      1、豬肋排用流水清洗干凈
      ，剔去多余的油脂
      、血塊，用厚背廚刀剁成6cm左右的小段
      。燒開一鍋水
      ，將排骨段放入沸水中汆燙，水重新沸騰后撇去血沫
      ，撈出
      。
      2、蓮藕切去兩頭的蒂
      ，縱向刨開成兩半
      ，清洗干凈，檢查藕眼內(nèi)有無殘余泥沙
      ，再切成長邊約6cm的滾刀塊
      。將排骨段放入湯鍋中，加姜片
      ，注入3/4鍋的溫水
      ，蓋上鍋蓋大火燒開煮15分鐘。放入蓮藕塊
      ，轉(zhuǎn)成小火煮1小時
      。熄火后，往燉好的蓮藕排骨湯中調(diào)入鹽即可
      。
      功效：蓮藕排骨湯是非常適合冬季喝的
        ，不但可以健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質(zhì)
        ，同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效
        ，適宜于氣血不足
        ，陰虛納差者。蓮藕排骨湯是對一些氣血不足的女性和老年人最適合的
        。
      在我們的生活中
        ，有非常多的湯適合冬季喝。冬季我們購買一些食材或者藥材燉湯喝
        。食材經(jīng)過燉煮后
        ，營養(yǎng)精華都在湯內(nèi)，煮雞湯、牛肉湯
      、魚湯
      。所以喝湯不但可以驅(qū)除寒冷，還可以補充氣血
      、健脾胃
      ，更能幫助人們治療感冒。冬季燉湯喝
      ，湯汁濃郁
      ，湯的蛋白質(zhì)也只有約6%~15%，85%以上的蛋白質(zhì)營養(yǎng)仍是在肉的本身
      ，僅喝湯不吃肉很可惜
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/dongjiys/27678.html.
      
          
      
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